[发明专利]通过发酵组成性过产类胡萝卜素的选定菌株或突变体生产高纯度类胡萝卜素的方法无效
| 申请号： | 200780052896.6 | 申请日： | 2007-03-08 |
| 公开（公告）号： | CN101680015A | 公开（公告）日： | 2010-03-24 |
| 发明（设计）人： | 文·科伊伦·费雷德里克;卡罗拉斯·安娜·露西娅;洛佩斯·布里托·马法尔达;萨默·费雷拉·布鲁诺 | 申请（专利权）人： | 比奥特伦德生物技术创新工程股份公司 |
| 主分类号： | C12P23/00 | 分类号： | C12P23/00 |
| 代理公司： | 北京中北知识产权代理有限公司 | 代理人： | 卢业强 |
| 地址： | 葡萄牙*** | 国省代码： | 葡萄牙;PT |
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| 摘要： | 本发明描述了一种类胡萝卜素的生产方法，其通过改进组成性过产类胡萝卜素的选定菌株或其突变体的发酵条件，净化和分离出一种具体的结晶类胡萝卜素，优选β-胡萝卜素，用于饲料、食品、化妆品和药品领域。本发明还描述了一种从天然菌株获取、组成性过产类胡萝卜素的突变株的方法，允许选用类胡萝卜素含量高的和实现具体的类胡萝卜素的突变株。此外本发明还描述了获取突变株的方法用于所获得的突变体进行进一步的改进的用途。本发明还描述了上述菌株及其改进的发酵条件，来获取高浓度的类胡萝卜素和具有特异性的类胡萝卜素，并进一步披露无细胞破碎的纯化步骤，从生物质中提取类胡萝卜素。 | ||
| 搜索关键词： | 通过 发酵 组成 类胡萝卜素 选定 菌株 突变体 生产 纯度 方法 | ||
【主权项】：
1.一种使用过产类胡萝卜素的天然菌株或其突变体制备高纯度类胡萝卜素的方法，其特征在于，包括：a)包括诱导选定的过产类胡萝卜素的天然菌株或其变变体以及筛选能提高总类胡萝卜素积累量或单一类胡萝卜素相对总类胡萝卜素的积累比例的突变株；b)培养所述菌株，发酵过程中不需要进行任何物理或化学的产生胡萝卜素的诱导，菌株在可控的生物反应器中采用液体培养，pH控制在6.0-8.0的范围内，温度在22℃-29℃的范围内，溶氧范围在50％-1％饱和度范围内，在培养基中添加其浓度操持低于40g/L的可再生碳源，在培养基中，相应数量的氮源以及镁和磷源，在不破坏细胞的情况下，提取和纯化生物质内积累的类胡萝卜素。
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- 本发明公开了一种通过提高红法夫酵母生物量合成虾青素及测定的方法，合成方法的具体步骤如下：步骤一、摇瓶种子培养：取一环斜面保存的红法夫酵母菌苔培养，得到一代摇瓶种子培养液，再将其扩大培养3～4代，获得摇瓶种子培养液；步骤二、车间种子培养：将摇瓶种子培养液接继续接种、培养，得到车间种子培养液；步骤三、发酵生产：将车间种子培养液继续接种、发酵且发酵培养基添加有番茄粉，得到发酵液。测定方法的具体过程如下：红法夫酵母生物量测定；虾青素含量测定；虾青素产量测定。本发明所提供的方法既提高了虾青素的产量，又节约了生产成本，非常适合工业化发酵生产天然虾青素。
- 一种红法夫酵母发酵生产虾青素的发酵培养基及方法-201810796004.3
- 李纪丰;石英杰;孙常明;陈今朝;赵佳;蒋海燕;足立胜 - 威海利达生物科技有限公司
- 2018-07-19 - 2018-11-27 - C12P23/00
- 本发明公开了一种红法夫酵母发酵生产虾青素的发酵培养基及方法，红法夫酵母发酵生产虾青素的发酵培养基，所述发酵培养基每1L水中，包括以下组分：葡萄糖80～140g、酵母浸粉5～8g、麦芽浸粉5～8g、蛋白胨6～10g、硫酸铵5～9g、硫酸镁0.5～2.5g、番茄粉10～30g和体积分数为0.2～0.5％的无水乙醇。本发明公开了一种利用红法夫酵母高产天然虾青素的培养基和方法，利用本法发酵所得的菌体生物量及虾青素含量高，虾青素的抗氧化能力强，为维E的550倍、β‑胡萝卜素的10倍。虾青素有增强免疫力、抑制肿瘤发生、清除体内自由基等多方面的生理作用，在保健品、医药、化妆品等方面具有广阔的应用前景。
- 一种可提高虾青素产量的红法夫酵母培养方法-201810795724.8
- 李纪丰;石英杰;孙常明;华晓曼;蒋海燕;足立胜 - 威海利达生物科技有限公司
- 2018-07-19 - 2018-11-23 - C12P23/00
- 本发明公开了一种可提高虾青素产量的红法夫酵母培养方法，其整体步骤为：步骤一、摇瓶种子培养；步骤二、摇瓶发酵培养，发酵培养过程置于全程有光或部分有光的光照条件下进行；步骤三、发酵罐培养，发酵罐培养的光照条件与步骤二相同或不同。本发明通过光照条件可显著提高红法夫酵母生产虾青素的产量，对于在工业上采用红法夫酵母高效生产天然虾青素具有重要的研究价值及良好的应用前景。
- 一种利用海洋红酵母高产类胡萝卜素和铜发酵培养方法-201510512641.X
- 王亚楠;程殿林;丛培江;孙梦洁;涂开;杨婷婷;刘敏 - 青岛大学
- 2015-08-17 - 2018-11-09 - C12P23/00
- 本发明提供一种利用海洋红酵母高产类胡萝卜素和铜发酵培养方法，包括如下：所述海洋红酵母WYN1在含铜培养基中发酵培养高效生产类胡萝卜素，发酵培养基组成为葡萄糖1％，酶解玉米粉1‑3％，蛋白胨2.5％，硫酸镁0.02％，磷酸二氢钾0.15％，铜含量150‑200mg/L，氯化钠20％，其余为水；初始pH为8，接种量3‑8％，摇床转速为50‑80r/min，24‑28℃培养10‑15小时后调整温度为16‑20℃进行低温静止培养，停止搅拌，pH调整为3‑5，保持2‑4小时；之后阶梯形升温到24‑30℃，pH调整为4.6‑5.5，按照2.5％的添加量添加蛋白胨，按照2％的量添加酵母粉；摇床转速为50‑100r/min，继续发酵10‑15h。
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