[发明专利]发酵茶及其制作方法有效
申请号: | 200710193989.2 | 申请日: | 2007-11-29 |
公开(公告)号: | CN101189994A | 公开(公告)日: | 2008-06-04 |
发明(设计)人: | 李新敏 | 申请(专利权)人: | 李新敏 |
主分类号: | A23F3/08 | 分类号: | A23F3/08 |
代理公司: | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人: | 陈昕 |
地址: | 350003福建省福州市鼓*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | 发酵茶,其中以茶叶干重计,茶多酚含量19%以下,所含的儿茶素ECG和EGCG的含量和在5%以下,茶褐素含量相对较低。该发酵茶的制作方法。该发酵茶可以制作茶饮料或者混合茶。 | ||
搜索关键词: | 发酵 及其 制作方法 | ||
【主权项】:
1.发酵茶,其中以茶叶干重计,茶多酚含量19%以下。
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