[发明专利]蒲公英咖啡无效
| 申请号： | 200610009915.4 | 申请日： | 2006-04-12 |
| 公开（公告）号： | CN1826936A | 公开（公告）日： | 2006-09-06 |
| 发明（设计）人： | 徐增友 | 申请（专利权）人： | 徐增友 |
| 主分类号： | A23F5/24 | 分类号： | A23F5/24;A23F5/40 |
| 代理公司： | 哈尔滨市哈科专利事务所有限责任公司 | 代理人： | 刘庆吉 |
| 地址： | 150700黑龙江省哈尔滨*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明涉及咖啡，具体为一种蒲公英咖啡。其特点是：将蒲公英放在不锈钢提取罐(1)的水中加热到80℃—120℃加热时间为50—60分钟，也可由液压设备将鲜蒲公英汁挤压出，后将提取出的蒲公英液体通过180目的过滤网(2)、纱布过滤，将过滤后的蒲公英液体放入不锈钢浓缩锅(3)内浓缩将液体中的水份完全提出后成为蒲公英膏；将浓缩成的蒲公英膏在放入电烘干炉(4)内，烘30分钟后成为固体块，也可自然晾干；将蒲公英的固体块在用粉磨机(5)打成粉状达到120目后用喷粉机(6)喷粉，再加入30％的咖啡粉，通过搅拌机(7)搅拌均匀后再由咖啡速溶颗粒机(8)生产出速溶咖啡颗粒为蒲公英咖啡。本发明的优点是：蒲公英为菊科植物，它含有蒲公英甾醇，蒲公英素、蒲公英苦素、菊淀粉、胆碱、果酸、多糖及树脂等。 | ||
| 搜索关键词： | 蒲公英 咖啡 | ||
【主权项】：
1、一种蒲公英咖啡，其特征在于：将蒲公英放在不锈钢提取罐(1)的水中加热到80--120°加热时间为50--60分钟，也可由液压设备将鲜蒲公英汁挤压出，后将提取出的蒲公英液体通过180目的过滤网(2)、沙布过滤，将过滤后的蒲公英液体放入不锈钢浓缩锅(3)内浓缩将液体中的水份完全提出后成为蒲公英膏；将浓缩成的蒲公英膏在放入电烘干炉(4)内，烘30分钟后成为固体块，也可自然凉干；将蒲公英的固体块在用粉磨机(5)打成粉状达到120目后用喷粉机(6)喷粉，再加入30％的咖啡粉，通过搅拌机(7)搅拌均匀后再由咖啡速溶颗粒机(8)生产出速溶咖啡颗粒即为蒲公英咖啡。
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- 本发明属于咖啡生产技术领域，公开了一种速溶咖啡生产用低温浓缩机，包括底座，底座上固定安装有U型结构的支架，支架水平段固定安装有依次排列的粉碎设备主体、落料筒和热水供应设备主体，所述落料筒固定安装有固定板，固定板上设置有外侧表面与落料筒内壁滑动接触的压板，压板远离底座的表面固定安装有振动件。与现有技术相比，本发明的有益效果是：实现了放置筒内咖啡粉重量的精确检测，并能够根据咖啡粉的重量设定后续压紧咖啡粉的力度，从而保证不同重量咖啡粉的压紧程度达到要求并保持一致，有利于后续咖啡的萃取浓缩，保证了咖啡口感的一致性，进而提高速溶咖啡的口感和质量，有利于使用。
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