[发明专利]2＋1系列杂粮饭及其罐头无效
| 申请号： | 200510049573.4 | 申请日： | 2005-04-06 |
| 公开（公告）号： | CN1843165A | 公开（公告）日： | 2006-10-11 |
| 发明（设计）人： | 余世明 | 申请（专利权）人： | 余世明 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/20;A23L1/216 |
| 代理公司： | 杭州杭诚专利事务所有限公司 | 代理人： | 尉伟敏 |
| 地址： | 311700浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种以大米、玉米和其它杂粮按一定配比而制成的2+1系列杂粮饭及其罐头，该杂粮饭基本上由大米25份～45份、玉米22份～40份，其它杂粮21份～40份构成；其中其它杂粮为豆类、谷物类、莲藕类、板栗以及薯芋类中的一种或几种；本发明具有杂粮含量较高，配料合理，配比科学，安全健康，食用方便，口味较佳等特点，并且解决了现有技术所存在的食品中产品结构单一，缺乏人们所需的矿物质和必需氨基酸，缺乏营养的单一型食物的缺点，提供了一种富含矿物质和必需氨基酸的2+1型杂粮饭。 | ||
| 搜索关键词： | 系列 杂粮 及其 罐头 | ||
【主权项】：
1、一种2+1系列杂粮饭，所述的杂粮饭呈固态，其特征在于，所述的杂粮饭基本上由下述重量配比的原料制成；其中所述的2为大米25份～45份、玉米22份～40份，所述的1为其它杂粮21份～40份；其中其它杂粮为豆类、谷类、薯类、莲、藕类以及板栗中的一种或几种。
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