[发明专利]土豆泥系列产品及其制备方法无效
| 申请号： | 03135337.1 | 申请日： | 2003-07-04 |
| 公开（公告）号： | CN1565245A | 公开（公告）日： | 2005-01-19 |
| 发明（设计）人： | 叶仁礼 | 申请（专利权）人： | 叶仁礼 |
| 主分类号： | A23L1/216 | 分类号： | A23L1/216;A23L1/312;A23L1/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610072四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种土豆泥系列产品及其制备方法。土豆泥中有土豆、肉类、植物果实、食盐、菜油、明胶、香料、抗氧剂、护色剂等。其中土豆为主要原料，其余均为辅料。制备时采用高淀粉含量的脱毒土豆，经高温煮熟去皮斑、压泥、煎制调配、包装而成，工艺方法简单。本发明土豆泥系列产品具有低糖、低盐、营养丰富的保健功能，又有风味多样、食用方便、耐贮耐运的特点，适宜广大消费者、佐餐、休闲和保健的需要。 | ||
| 搜索关键词： | 土豆 系列产品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、土豆泥系列产品，其特征在于所述的土豆泥产品中有土豆、牛肉、猪肉、鸡肉、食盐、菜油、明胶、香料、桃仁、构杞、花生仁、抗氧剂、护色素。
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