[发明专利]一种营养健康米粉及其制法有效

专利信息
申请号: 02114849.X 申请日: 2002-02-08
公开(公告)号: CN1436480A 公开(公告)日: 2003-08-20
发明(设计)人: 张名位;池建伟;徐志宏;黄建浓;孙玲;张雁;魏振承;黄伟光;张振平;叶绵标;王志坚;朱新贤;张媛 申请(专利权)人: 广东省农业科学院农业生物技术研究所;广东霸王花食品有限公司
主分类号: A23L1/10 分类号: A23L1/10
代理公司: 广州知友专利代理有限公司 代理人: 何海帆
地址: 510640 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明涉及一种营养健康米粉及其制造方法;其主要特征在于:糙米33%至48%,精米33%至49%,植物性添加营养组分5%至18%其余为水分。其保留了糙米中的各种营养成分,又添加了植物性添加营养组分,从而使米粉营养成分得到均衡,并改善了米粉的感观性能。
搜索关键词: 一种 营养 健康 米粉 及其 制法
【主权项】:
1.一种营养健康米粉,其特征在于:糙米33%至48%,精米33%至49%,植物性添加营养组份5%至18%,其余为水。
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