[发明专利]新型果味啤酒无效
| 申请号： | 02103853.8 | 申请日： | 2002-04-02 |
| 公开（公告）号： | CN1377948A | 公开（公告）日： | 2002-11-06 |
| 发明（设计）人： | 仇心苏;仇晟;田维孝 | 申请（专利权）人： | 仇心苏 |
| 主分类号： | C12C12/00 | 分类号： | C12C12/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 303406 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 新型果味啤酒解决了变勾兑为纯发酵;变长时间的低温发酵为短时间的常温发酵。新型果味啤酒酒精含量极低可忽略不计故饮而不上头的无酒饮料,甜味纯净。 | ||
| 搜索关键词： | 新型 果味 啤酒 | ||
【主权项】：
1、一种新型果味啤酒的制造工艺及配方，其特征在于它包括：泉水93％，白糖6.5％果汁0.27％。柠檬酸0.2％酒花0.02％酵母0.01％。
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