[发明专利]一种功能食品及其用途有效
| 申请号： | 01107796.4 | 申请日： | 2001-02-23 |
| 公开（公告）号： | CN1307826A | 公开（公告）日： | 2001-08-15 |
| 发明（设计）人： | 王顺珍;肖显华 | 申请（专利权）人： | 王顺珍 |
| 主分类号： | A23L1/172 | 分类号： | A23L1/172;A23L1/308 |
| 代理公司： | 烟台市专利事务所 | 代理人： | 梁翠荣 |
| 地址： | 26400*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高纤维植物胚芽功能食品及其在制备防治糖尿病、高血脂症、动脉粥样硬化、便秘、肥胖、营养不良症的保健食品中的应用,它含有植物胚芽和膳食纤维,按重量百分数植物胚芽为70－99.5%,膳食纤维为0.5－30%,本发明具有营养丰富,可有效地防治糖尿病、高血脂症、动脉粥样硬化、便秘、肥胖、营养不良症等。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 功能 食品 及其 用途 | ||
【主权项】：
1、一种功能食品，含有植物胚芽和膳食纤维。
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- 王志江 - 泗县泗州宏奥面粉有限责任公司
- 2014-08-03 - 2014-12-24 - A23L1/172
- 本发明公开小麦片状胚芽的提取方法与装置，用于对小麦中的胚芽进行提取，该小麦片状胚芽的提取方法包括：对小麦进行加湿处理，获取第一预设湿度的小麦；对所述第一预设湿度的小麦进行加压处理，获取片状小麦；去除所述片状小麦中的麦渣，获取小麦的片状胚芽。采用本发明的技术方案，在对小麦进行破碎之前，对小麦进行加湿处理，可以避免部分胚芽一起被挤碎，提高了小麦胚芽的提取率。
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