[发明专利]一种微生物油脂的制备方法无效
| 申请号： | 00116051.6 | 申请日： | 2000-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN1304986A | 公开（公告）日： | 2001-07-25 |
| 发明（设计）人： | 陈涛;何东平;李道忠;田华;孙松柏;童骁;宋建华;胡怀友;宋光森 | 申请（专利权）人： | 中国科学院武汉病毒研究所;随州市油厂 |
| 主分类号： | C11B1/00 | 分类号： | C11B1/00 |
| 代理公司： | 中国科学院武汉专利事务所 | 代理人： | 王敏锋 |
| 地址： | 430071*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种微生物油脂的制备方法,首先对深黄色被孢霉MortierellaisabllinaAS3.3410株经过紫外光两次诱变,再经紫外光加LiCl两次复合诱变,经发酵、筛出菌株,再对干燥的菌丝体经过蒸炒后,压榨,然后对菌饼用有机溶剂正已烷萃取,浓缩,将萃取液放到蒸发器中加热,再将毛油打入水化锅,加入盐溶液,加热搅拌,冷却。本发明工艺简便,方法易行,成本低,含十八碳多烯酸的多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的44%。可制成营养保健器、食品添加剂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 微生物 油脂 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种微生物油脂的制备方法，其特征是首先对出发菌进行诱变筛选，深黄色被孢霉MortierellaisabllinaAS3.3410株经过紫外光两次诱变；其次是经紫外光加LiCL两次复合诱变，经发酵、筛选菌株MortierellaisabllinaAS3.3410突变株5-1-6株，CCTCCNO.M200017；第3是对干燥的菌丝体经过90-115℃，25-35分钟的蒸炒后，压榨，再对菌饼用有机溶剂正己烷萃取，萃取的有机溶剂含量体积比为0.6～1∶1；第4是浓缩，萃取液在长管蒸发器中的间接蒸汽加热到80-100℃，碟式汽提塔中的直接蒸汽95-120℃；第5是将预榨毛油和浸出毛油打入水化锅，加入1/10体积3％的盐溶液，加热搅拌至70-90℃，持续10-30分钟，冷却，再将毛油分别泵入脱溶锅中，通入110-150℃直接蒸汽，3-5大气压的间接蒸汽，真空度为-650～-750mmHg。
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