[发明专利]黑芝麻营养膏及其制造方法无效
| 申请号： | 00114548.7 | 申请日： | 2000-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN1086564C | 公开（公告）日： | 2002-06-26 |
| 发明（设计）人： | 黄绍麟 | 申请（专利权）人： | 黄绍麟 |
| 主分类号： | A23L1/36 | 分类号： | A23L1/36 |
| 代理公司： | 襄樊崇科专利事务所 | 代理人： | 何静月 |
| 地址： | 441402 湖北省宜城市*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供一种黑芝麻营养膏及其制造方法，其特征在于膏体各组份的含量范围(重量％)黑芝麻酱体70～80％、葡萄糖5～8％、食盐0.5～0.8％、天然蜂蜜1～3％、脱脂奶粉6～12％、膨化糯米粉4～7％、氢化植物油3～6％，天然香料适量。本发明的制造方法还解决了黑芝麻皮厚色黑、加工不易掌握、酱体易沉淀的难题，并增添了多种营养成份，使生产的黑芝麻营养膏具有膏体细腻，装瓶后上下均匀稳定，不沉淀结粒，无分离，并高度地保持了黑芝麻的营养成份、香味和药用价值，食用方便，可替代果酱，适用于各种中西餐等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 黑芝麻 营养 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
1、一种黑芝麻营养膏，其特征在于：膏体各组份的含量范围(重量％)：黑芝麻酱体70～80％，葡萄糖5～8％，食盐0.5～0.8％，天然蜂蜜1～3％，脱脂奶粉6～12％，膨化糯米粉4～7％，氢化植物油3～6％，天然香料适量。
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