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[发明专利]一种浓缩奶豆腐的制备方法以及贮藏方法-CN202210505286.3在审
发明人：董同力嘎;萨如拉;张小羽;成培芳;云雪艳;额尔敦巴雅尔 -专利权人：内蒙古农业大学
申请日： 2022-05-10 - 公布日： 2022-07-15 - 主分类号： A23C19/05 文献下载
摘要：本发明提供了一种浓缩奶豆腐的制备方法以及贮藏方法。本发明的浓缩奶豆腐的制备方法，将浓缩牛乳加热杀菌后，冷却，然后加入发酵剂和氯化钙进行发酵，并监测其pH，当pH达到4.4～5.2时，停止发酵，得到发酵乳；并将下层发酵乳进行加热凝乳；其中，待发酵乳中氯化钙的浓度为0.04～0.1g/L、凝乳温度为40‑80℃，在此条件下，浓缩奶豆腐的实际得率、校正得率，显著较高，浓缩奶豆腐颜色偏白有光泽，表面光滑，无颗粒感，弹性和硬度虽高，但是符合消费者的审美，入口有浓郁的奶香味和淡淡的酸味，并且浓缩奶豆腐还属于高蛋白零脂肪低乳糖乳制品，适合减脂人群和乳糖不耐受人群食用。
一种浓缩奶豆腐制备方法以及贮藏

[发明专利]一种提高亚麻籽油品质的方法-CN202210581570.9在审
发明人： 额尔敦巴雅尔;董同力嘎;白鹤飞;谭艳琴 -专利权人：内蒙古农业大学;内蒙古伊泰生态农业有限公司
申请日： 2022-05-26 - 公布日： 2022-07-08 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种提高亚麻籽油品质的方法，利用弱碱性蛋白酶对亚麻籽油进行处理，可以有效去除亚麻籽油苦味肽，且不会对有益脂肪酸含量、酸价造成影响；本发明的提高亚麻籽油品质的方法，当调节亚麻籽油的pH值为9、温度为45℃、弱碱性蛋白酶的质量为亚麻籽油质量的1.5％时，对亚麻籽油的苦味肽去除率最高。
一种提高亚麻油品方法

[发明专利]一种从黑果腺肋花楸果中提取原花青素的方法-CN202110683718.5有效
发明人：高小佳;额尔敦巴雅尔;朱孔山;张洪敏;符琳琳;刘洪钧;葛振宇;徐志文 -专利权人：秦皇岛惠恩生物技术有限公司
申请日： 2021-06-21 - 公布日： 2022-06-03 - 主分类号： C07D311/62 文献下载
摘要：本发明提供了一种从黑果腺肋花楸果中提取原花青素的方法。该方法包括：A)将黑果腺肋花楸果实捣碎后过滤，得到果汁和果渣；B)采用黑曲霉、绿色木霉和地衣芽孢杆菌对果渣进行发酵，得到果渣发酵液；C)将果汁与果渣发酵液混合得到混合液，采用果胶酶和木瓜蛋白酶对混合液进行酶解，得到酶解液；D)对酶解液进行分离提纯，得到原花青素提取物。上述方法能够降解果渣细胞壁以利于原花青素溶出，从而最大程度地将果渣中的原花青素提取出来，整个工艺条件温和，所需设备简单，可实现规模化及产业化生产；同时，该方法能够对黑果腺肋花楸果渣进行废物利用，促进了花楸深加工产业的发展，提升了黑果腺肋花楸的附加值。
一种黑果腺肋花楸果中提取花青素方法

[发明专利]一种防肉苁蓉褐变护色剂及肉苁蓉脆片制备方法-CN202210154342.3在审
发明人：云雪艳;魏杰;董同力嘎;额尔敦巴雅尔 -专利权人：内蒙古农业大学
申请日： 2022-02-18 - 公布日： 2022-04-26 - 主分类号： A23L5/41 文献下载
摘要：本发明提出了一种防肉苁蓉褐变护色剂及肉苁蓉脆片制备方法。该防肉苁蓉褐变护色剂包括水以及抗坏血酸、柠檬酸、植酸、甘露醇中的至少一种。本发明的防肉苁蓉褐变护色剂，通过将抗坏血酸、柠檬酸、植酸、甘露醇这四种中的几种复配，可起到很好的防止肉苁蓉褐变的作用；本发明的肉苁蓉脆片制备方法，采用防肉苁蓉褐变护色剂结合短波紫外线对肉苁蓉片进行处理，然后冷冻干燥，所制备得到的肉苁蓉脆片的风味好、营养价值高。
一种肉苁蓉褐变护色剂制备方法

[发明专利]辣椒油树脂中辣椒碱类化合物的分析鉴别方法-CN201711020783.X有效
发明人：程远欣;周丽;额尔敦巴雅尔;焦利卫;杨清山 -专利权人：晨光生物科技集团股份有限公司
申请日： 2017-10-26 - 公布日： 2021-04-09 - 主分类号： G01N30/06 文献下载
摘要：本发明涉及辣椒油树脂中辣椒碱类化合物的分析鉴别方法，属于天然提取物分析鉴别技术领域，制备方法包括以下工艺步骤：制备辣椒油树脂；用三十烷基硅烷键合硅胶色谱柱对辣椒油树脂进行分离；通过液相色谱‑质谱联用技术对分离出的辣椒碱类化合物进行定性分析；对分离出的辣椒碱类化合物进行定量分析并鉴别辣椒油树脂的来源。本发明可以有效分离出各类辣椒碱类化合物，同时也能判断出辣椒油树脂中是否掺入了合成辣椒碱，此方法准确度高、简便快速，有利于规范市场，解决辣椒油树脂的质量问题。
辣椒油树脂辣椒化合物分析鉴别方法

[发明专利]甜菊糖生产中废水的综合利用方法-CN201711205057.5有效
发明人： 额尔敦巴雅尔;焦利卫;杨香瑜;赵鹏宇;王欢欢 -专利权人：晨光生物科技集团股份有限公司
申请日： 2017-11-27 - 公布日： 2021-03-30 - 主分类号： C02F9/04 文献下载
摘要：一种甜菊糖生产中废水的综合利用方法，属于废水处理技术领域。包括以下步骤：（1）收集甜菊糖生产过程中的废水，加入絮凝剂至pH值7.0～8.5，自然沉降后渣液分离，得到滤液；（2）将滤液鼓风出泡，至无泡沫流出，收集泡沫得到泡液；（3）泡液破沫后的破泡液用水饱和正丁醇萃取，得到萃取液，萃取液经浓缩、硅胶柱纯化后，即得到皂苷浓缩物；（4）剩余的滤液过反渗透膜后，得到透过液和含无机盐的浓液，所述透过液可直接用于甜菊糖的提取，所述含无机盐的浓液中无机盐已析出，过滤、烘干后得到无机盐成品。本发明能耗低，处理后的废水可循环回用；同时得到了皂苷化合物和无机盐，减少了资源浪费。
甜菊糖生产废水综合利用方法

[发明专利]一种高含量罗汉果苷V的生产方法-CN201811250821.5有效
发明人：连运河;额尔敦巴雅尔;蔡亚园;焦利卫;杨文江 -专利权人：晨光生物科技集团股份有限公司
申请日： 2018-10-25 - 公布日： 2020-09-08 - 主分类号： C07J17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种高含量罗汉果苷V的生产方法，属于天然植物提取物生产领域，以经过冷冻后立即进行瞬时高温加热处理的罗汉果为原料。本发明具有提取用成本低、收率高、产品纯度高、用水量小、工艺简单、可实现大规模连续化工业生产等优点。
一种含量罗汉果生产方法

[发明专利]一种从鲜罗汉果中提取罗汉果甜苷的方法-CN201710931310.9有效
发明人： 额尔敦巴雅尔;焦利卫;赵鹏宇;段志鹏;王欢欢 -专利权人：晨光生物科技集团股份有限公司
申请日： 2017-10-09 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： C07J17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种从鲜罗汉果中提取罗汉果甜苷的方法，属于天然提取物制备工艺领域，涉及以完好的和破损的鲜罗汉果混合作为原料来提取罗汉果甜苷。本发明提供的一种从鲜罗汉果中提取罗汉果甜苷的方法，使破损的鲜罗汉果得到了充分利用，减少了资源的浪费，解决了提取过程中添加絮凝剂导致的脱色压力增大的问题；本发明提取罗汉果甜苷的提取率高，提取过程用水量低，并且罗汉果甜苷成品的安全度高、色泽更纯正。
一种罗汉果提取方法

[发明专利]知母须根中双苯吡酮类化合物的提取方法-CN201611247088.2有效
发明人：黄燕巧;薛强;额尔敦巴雅尔;李卫民;程鑫颖 -专利权人：晨光生物科技集团邯郸有限公司
申请日： 2016-12-29 - 公布日： 2019-10-22 - 主分类号： C07H17/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种知母须根中双苯吡酮类化合物的提取方法，其方法工艺为：（1）将知母须根粉碎，然后进行超临界流体萃取，得萃取液；（2）将萃取液浓缩、加水稀释为萃取物水溶液，然后加入二甲基亚砜和氯仿的混合溶剂，充分振荡进行萃取，取下层液进行浓缩干燥，即可得双苯吡酮类知母须根提取物。本方法采用二甲基亚砜与氯仿的混合溶剂萃取，充分利用二甲基亚砜既溶于水又溶于氯仿，而氯仿与水不互溶的理化性质，纯化效果更好，提取物含量更高。本发明采用超临界提取，提取效率更高，采用混合溶剂萃取进行纯化，纯化效率高，产品含量更高。
须根氯仿知母二甲基亚砜双苯吡酮类化合物混合溶剂萃取提取物超临界流体萃取萃取物水溶液超临界提取萃取液浓缩混合溶剂加水稀释理化性质浓缩干燥提取效率苯吡酮不互溶下层液萃取液振荡萃取

[发明专利]一种含鞘糖脂类物质的提取物的制备方法-CN201611047031.8有效
发明人： 额尔敦巴雅尔;杨香瑜;王欢欢;焦利卫;赵鹏宇 -专利权人：晨光生物科技集团股份有限公司
申请日： 2016-11-24 - 公布日： 2019-05-21 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：本发明公开了一种含鞘糖脂类物质的提取物的制备方法，包括以下步骤：向含鞘糖脂类物质的原料中加入有机溶剂和碱性溶液，进行皂化得到皂化液；将皂化液调节至pH6～7，加入有机溶剂溶解，固液分离得到有机溶剂层；将有机溶剂层降温处理，过滤得到固体物质，真空干燥后得到含鞘糖脂类物质的提取物粗品；将提取物粗品精制，所述精制方法包括脱色工序和/或色谱柱分离工序，得到含鞘糖脂类物质的提取物。本发明制备高含量糖鞘脂物质的原料来源广泛，价格低廉，方便易得，提取方法简单易行，实用性强，为辣椒残渣的处理和综合再利用提供了新的方向和实施工艺。
一种糖脂物质提取物制备方法

[发明专利]一种叶黄素晶体的工业制备方法-CN201710161262.X有效
发明人： 额尔敦巴雅尔;焦利卫;安晓东;杨香瑜;程鑫颖 -专利权人：晨光生物科技集团股份有限公司
申请日： 2017-03-17 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： C07C403/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种叶黄素晶体的工业制备方法，包括以下步骤：（1）叶黄素皂化液的制备：将叶黄素浸膏加热溶解，在溶解的叶黄素浸膏中加入碱液和醇溶液皂化，得到叶黄素皂化液；（2）叶黄素晶体的制备：叶黄素皂化液醇水溶液洗脱在含有液体分散的设备中进行，叶黄素皂化液经洗涤后形成叶黄素晶体；（3）叶黄素的制备:叶黄素晶体干燥后得到叶黄素产品。本方法传递速度快、停留时间短，不仅可以连续制备叶黄素，而且避免水洗产生乳化夹带叶黄素的不利影响，提高了叶黄素收率和晶体含量，不用二次纯化即可得到质量百分含量≥93%的高纯度叶黄素产品，叶黄素收率≥92%。
一种叶黄素晶体瞬时高效工业制备方法

[发明专利]一种复合甜味剂的工业制备方法-CN201810372509.7在审
发明人：连运河;额尔敦巴雅尔;焦利卫;杨香瑜;王欢欢 -专利权人：晨光生物科技集团股份有限公司
申请日： 2018-04-24 - 公布日： 2018-10-02 - 主分类号： A23L27/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种复合甜味剂的工业制备方法，所述方法包括以下步骤：（1）甜菊叶粉碎，逆流水提取得提取液；（2）鲜罗汉果破碎，用步骤（1）中提取甜菊叶的提取液逆流提取罗汉果，得到含甜菊糖和罗汉果甜苷的提取液；（3）将步骤（2）中的提取液絮凝，过滤，得过滤液；（4）将步骤（3）中过滤液过大孔树脂吸附，水洗，解析；（5）将步骤（4）中解析液脱盐、脱色、浓缩、喷雾干燥得到甜菊糖苷和罗汉果苷复合甜味剂。本发明方法可直接通过原料比例控制产品比例，制备的复合甜味剂更均一，口感更好；解决了单种甜味剂间复配存在密度、颜色、粒度差异、产品不均匀、复配产生粉尘、增加微生物污染风险的问题。
复合甜味剂提取液工业制备过滤液甜菊叶复配罗汉果甜味剂大孔树脂吸附原料比例控制罗汉果甜苷微生物污染粒度差异罗汉果苷逆流提取喷雾干燥甜菊糖苷鲜罗汉果脱色不均匀解析液逆流水甜菊糖均一脱盐絮凝制备粉尘过滤解析破碎浓缩

[发明专利]一种粗甘草酸的工业化生产方法-CN201610666967.2有效
发明人：张志明;杨香瑜;额尔敦巴雅尔;安晓东;连运河 -专利权人：晨光生物科技集团股份有限公司
申请日： 2016-08-15 - 公布日： 2018-05-15 - 主分类号： C07J63/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种粗甘草酸的工业化生产方法，包括以下步骤：将甘草经过拉丝机拉成丝状或粉末状，用热水作为提取溶剂进行提取，得提取液，将提取的料液进行降温，降温结束后离心得到澄清料液；将离心后的料液在酸罐中进行调酸，调酸结束后静置酸沉2‑5h，将酸沉后的料液过滤后，滤出的固体水洗得湿产品，将湿产品烘干得到粗甘草酸产品。本发明采用热水逆流循环提取，并结合降温除杂工艺，节省水源，保证产品的提取率，后期纯化工艺简单易操作，得到的粗甘草酸产品单位含量≥45%，易实现工业化生产。
一种甘草工业化生产方法

[发明专利]一种提高番茄红素油树脂品质的生产方法-CN201610665619.3有效
发明人： 额尔敦巴雅尔;杨香瑜;连运河;焦利卫;赵鹏宇 -专利权人：晨光生物科技集团股份有限公司
申请日： 2016-08-15 - 公布日： 2017-11-17 - 主分类号： C09B61/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高番茄红素油树脂品质的生产方法，取番茄红素油树脂与氢氧化钾乙醇水溶液皂化，得到皂化液；将皂化液用水清洗，过滤除去已皂化物，得到非皂化物；将非皂化物与烷烃溶剂混合，搅拌使其溶解为混合液；向混合液中加入G4链体溶液充分混匀，混合液与G4链体溶液质量比为10.01～0.05，G4链体溶液浓度为460‑500μmol/L；在常温下混离心合液；在低温条件下静置混合液，待下层结冰后将上层溶液抽出；将上层分离液浓缩回收烷烃类溶剂，得到精制番茄红油树脂。本方法可获得高纯度、低苯并芘含量的番茄红油树脂，方法简便可行。
一种提高番茄素油树脂品质生产方法

[发明专利]一种利用湿番茄籽皮渣生产番茄籽毛油的工艺-CN201611096243.5在审
发明人： 额尔敦巴雅尔;焦利卫;连运河;杨香瑜;赵鹏宇 -专利权人：晨光生物科技集团股份有限公司
申请日： 2016-12-02 - 公布日： 2017-03-08 - 主分类号： C11B1/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用湿番茄籽皮渣生产番茄籽毛油的工艺，属于油脂生产技术领域。所述技术方案为向湿番茄籽皮渣中加入有机溶剂，磨成匀浆，将匀浆过高压脉冲电场破乳，得到破乳后匀浆，进行离心，得到沉淀渣和溶液层，将溶液层分离得到含有机溶剂水层和油层，所述油层为番茄籽毛油。本方法可实现湿番茄皮渣一步到位提取高品质番茄籽油，并有效解决了均浆破乳问题。所得番茄籽油最大限度保留了番茄籽中的营养成分，番茄红≥等于90mg/kg。
一种利用番茄籽皮渣生产籽毛油工艺

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