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[发明专利]一种生产DL-丙氨酸的基因工程菌株及其构建方法和应用-CN202111170973.6在审
发明人：陶飞;韩笑;许平;穆晓玲;李维理;陈思弘 -专利权人：安徽丰原生物技术股份有限公司
申请日： 2021-10-08 - 公布日： 2023-04-14 - 主分类号： C12N15/75 文献下载
摘要：本发明公开了一种生产DL‑丙氨酸的基因工程菌株及其构建方法和应用，涉及生物工程领域。本发明通过增强糖酵解途径或/和引入热稳定性的丙氨酸脱氢酶，可构建42℃～55℃条件下高产丙氨酸的基因工程菌株，该菌株可通过两步法，也即在发酵结束后添加微生物丙氨酸消旋酶的方法生产消旋型DL‑丙氨酸；在该菌株基础上，失活或缺失丙氨酸消旋酶基因后，再另外引入过表达的丙氨酸消旋酶基因，构建的基因工程菌株可通过直接发酵法生产消旋型DL‑丙氨酸。当起始菌中存在乳酸合成途径时，对两种基因工程菌株阻断乳酸合成途径，还可进一步增加丙酮酸合成途径的比例。
一种生产 dl 丙氨酸基因工程菌株及其构建方法应用

[发明专利]一种生产L-丙氨酸的基因工程菌株及其构建方法和应用-CN202111171829.4在审
发明人：许平;韩笑;陶飞;穆晓玲;陈思弘;李维理 -专利权人：安徽丰原生物技术股份有限公司
申请日： 2021-10-08 - 公布日： 2023-04-14 - 主分类号： C12N15/75 文献下载
摘要：本发明公开了一种生产L‑丙氨酸的基因工程菌株及其构建方法和应用，涉及生物工程领域。本发明通过增强糖酵解途径或/和引入热稳定性的丙氨酸脱氢酶基因，可构建得到能够在42℃～55℃高温条件下高产丙氨酸的基因工程菌株；通过敲除丙氨酸消旋酶基因还能够显著提升L‑丙氨酸的光学纯度；当起始菌中存在乳酸合成途径时，通过阻断乳酸合成途径，可增加丙酮酸合成途径的比例，进一步提高L‑丙氨酸的产量。本发明解决了现有技术中生产L‑丙氨酸发酵温度低、成本高等问题，实现了L‑丙氨酸在42℃～55℃条件下的高温发酵生产，丙氨酸产量能够达到95g/L以上，具有较高的工业化利用价值。
一种生产丙氨酸基因工程菌株及其构建方法应用

[发明专利]一种柠檬酸制曲的方法-CN202211639846.0在审
发明人：穆晓玲;杨金环;王芳;李维理;魏洁;陈思弘 -专利权人：安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
申请日： 2022-12-20 - 公布日： 2023-04-11 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种柠檬酸制曲的方法，通过利用豆粕粉制曲进行黑曲霉的培养，然后发酵生产柠檬酸。本发明的方法可以简化柠檬酸发酵中菌种培养过程的繁琐工艺，优化了柠檬酸的菌种工艺，降低了生产劳动量，节约了人力成本和能源成本，保证了黑曲霉生长的稳定性。与传统工艺相比，大大降低了劳动强度，提高了生产效率，同时使得柠檬酸制曲标准化，更适合大规模的工业化生产。
一种柠檬酸方法

[发明专利]一种连续发酵生产丙酸的方法-CN202211222398.4在审
发明人：穆晓玲;孟瑶;陈思弘;李维理;常乐;刘干;王舒 -专利权人：安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
申请日： 2022-10-08 - 公布日： 2022-12-16 - 主分类号： C12P7/52 文献下载
摘要：本发明属于微生物发酵技术领域，具体公开了一种连续发酵生产丙酸的方法。本发明的方法通过将前一批次的发酵液接种到后一批次的发酵培养基中，实现了丙酸杆菌的循环利用，降低了生产成本，提高了生产效率；待两批次共同发酵一定时间后，再将后一批次菌体活性较高的发酵液接种到前一批次的发酵液中，解决了前一批次发酵后期菌体活性低、生长速度慢的问题，大幅缩短了发酵周期，同时还解决了因发酵产物反馈抑制导致的丙酸产量低的问题，显著提高了丙酸产量和生产速率。
一种连续发酵生产丙酸方法

[发明专利]一种利用混合糖为碳源生产乳酸的发酵方法-CN202210725053.4在审
发明人：许平;穆晓玲;宋家林;陈思弘;李维理 -专利权人：安徽丰原集团有限公司
申请日： 2022-06-23 - 公布日： 2022-09-09 - 主分类号： C12P7/56 文献下载
摘要：本发明属于微生物发酵工程技术领域，具体涉及一种利用混合糖为碳源生产乳酸的发酵方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一：将芽孢杆菌接种到种子培养基中培养得到种液；步骤二：将一部分种液转移到以混合糖为碳源的发酵培养基中进行发酵培养得到乳酸；步骤三：向剩余种液中加入灭菌的种子培养基继续培养连续得到种液。本发明的有益效果是：本发明的种液是连续培养获得的，除首次接种外，连续培养的过程中不需额外经过甘油管、平板划线、斜面扩培及种子瓶培养，有效的减少了发酵及其辅助周期。利用本发明提供的发酵方法乳酸生产速率快，转化率高，最后得到的发酵液中产物浓度高。
一种利用混合碳源生产乳酸发酵方法

[发明专利]一种发酵生产L-苹果酸联产丁二酸的方法-CN201910604661.8有效
发明人：穆晓玲;秦晴;李维理;杨金环;陈思弘;纪传侠 -专利权人：安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
申请日： 2019-07-05 - 公布日： 2022-02-25 - 主分类号： C12P7/46 文献下载
摘要：本发明公开了一种发酵生产L‑苹果酸联产丁二酸的方法，所述方法在发酵过程中，通过流加氢氧化钙混悬液控制发酵液的pH值在5.5～7.0的范围。本发明提供的方法可以根据发酵产酸自行控制氢氧化钙混悬液的流加量，确保发酵液中无过量的钙离子，发酵料液自然沉降速率快，且氢氧化钙混悬液无需灭菌，从而达到节约成本和易于提取的目的。
一种发酵生产苹果酸联产丁二酸方法

[发明专利]一种利用凝结芽孢杆菌制备含羟基羧酸及其盐的发酵培养基及发酵方法-CN202011636585.8有效
发明人：李荣杰;穆晓玲;王舒;孟瑶;陈思弘;杨金环 -专利权人：安徽丰原生物技术股份有限公司
申请日： 2020-12-31 - 公布日： 2021-10-01 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明提供了一种利用凝结芽孢杆菌制备含羟基羧酸及其盐的发酵培养基及发酵方法，所述发酵培养基中含有有机氮源和无机氮源，所述有机氮源和无机氮源的质量比为1:(1‑6)，优选1:(1.3‑2.5)。本发明提供的发酵培养基有效地控制了菌液的OD值，同时通过控制碳源的浓度实现了高转化率，达到了高OD值和高转化率之间的平衡且不会抑制发酵产物的产量，因此，利用本发明提供的发酵培养基制备含羟基羧酸及其盐，生产速率快，转化率高，最后得到的发酵液中产物浓度高，光学纯度高。
一种利用凝结芽孢杆菌制备羟基羧酸及其发酵培养基方法

[发明专利]一种凝结芽孢杆菌及利用其制备L-乳酸的方法-CN202011636200.8有效
发明人：李荣杰;穆晓玲;陈思弘;杨金环;王舒;孟瑶 -专利权人：安徽丰原生物技术股份有限公司
申请日： 2020-12-31 - 公布日： 2021-09-24 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明提供了一种凝结芽孢杆菌及利用其制备L‑乳酸的方法。所述凝结芽孢杆菌为凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)FYLR2，其保藏编号为CCTCC M2020371，其16s rRNA基因的核苷酸序列如SEQ ID No:1所示。本发明提供的凝结芽孢杆菌可以以多种物质作为发酵碳源，通过分批发酵方法或连续发酵方法，具有单批次发酵时间短，总发酵时间长的优点，发酵能力强，可以得到碳源残余量极低甚至为零的发酵液，发酵液中L‑乳酸浓度高，且纯度极高。
一种凝结芽孢杆菌利用制备乳酸方法

[发明专利]一种高产D-泛解酸内酯水解酶的方法-CN201910897527.1有效
发明人：穆晓玲;杨金环;李海燕;陈思弘;郝井召;周维英 -专利权人：安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
申请日： 2019-09-23 - 公布日： 2021-07-06 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种新的串珠镰刀菌菌株。本发明进一步涉及一种高产D‑泛解酸内酯水解酶的方法，该方法将保藏编号为CGMCC No.18129的串珠镰刀菌菌株进行发酵培养，从发酵产物中提取D‑泛解酸内酯水解酶。应用上述特定菌株进行发酵生产，可以得到高酶活的D‑泛解酸内酯水解酶发酵液，从而高效获得高品质的D‑泛解酸内酯水解酶。
一种高产泛解酸内酯水解方法

[发明专利]一种金耳培养基及利用其培养金耳的方法-CN202011642183.9在审
发明人：穆晓玲;陈思弘;魏洁;王芳;常凯丽 -专利权人：安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
申请日： 2020-12-31 - 公布日： 2021-05-28 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种金耳培养基及利用其培养金耳的方法，所述金耳培养基的组成原料中包括乳酸盐。利用本发明提供的金耳培养基培养生产金耳，可以有效防止金耳在培养过程中感染杂菌，从而提高了金耳的出菇率，进而降低了金耳的培养成本，并且本发明提供的金耳培养基原料简单易得，培养方法操作简单。
一种培养基利用培养方法

[发明专利]黑曲霉麸曲的制备方法-CN201611238489.1有效
发明人：李维理;穆晓玲;陈思弘;王芳;马德金;杨为华;张雪锋;许鹏;杨金环 -专利权人：安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
申请日： 2016-12-28 - 公布日： 2019-03-29 - 主分类号： C12M1/24 文献下载
摘要：本发明提供一种黑曲霉麸曲的制备方法，所述方法是先对麸曲制作原料麸皮或玉米芯进行淘洗，淘洗后的麸皮或玉米芯经离心脱水，使原料含水量降至55％‑70％，然后将麸皮或玉米芯装入黑曲霉麸曲专用培养钢瓶中，灭菌后接入黑曲霉，将钢瓶置于摇瓶机上进行培养，将培养合格的黑曲霉麸曲直接接入种子罐中进行扩大培养。本发明通过使用自动化/半自动化机械设备以及配套的培养钢瓶进行黑曲霉麸曲的生产，改变了传统麸曲制备过程中使用大量三角瓶，制备过程劳动量大，工艺繁琐，无法实现标准化生产的固有模式。采用本方法进行黑曲霉麸曲培养，有利于大规模工业化生产，降低劳动强度，提高了生产效率，在产酸持平的情况下，节约劳动力成本，具有良好的经济效益。
麸曲黑曲霉麸皮玉米芯钢瓶制备过程淘洗制备大规模工业化生产标准化生产劳动力成本原料含水量半自动化固有模式机械设备扩大培养离心脱水生产效率直接接入配套的三角瓶灭菌产酸摇瓶装入自动化持平节约制作生产

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