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[发明专利]一种抑制髓过氧化物酶MPO的金枪鱼抗氧化肽的制备方法与应用-CN202111329213.5有效
发明人：蔡冰娜;潘剑宇;孙恢礼;陈华;万鹏;陈得科 -专利权人：中国科学院南海海洋研究所
申请日： 2021-11-10 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： C07K7/22 文献下载
摘要：本发明属于海产品加工技术领域，公开了一种抑制髓过氧化物酶MPO的金枪鱼抗氧化肽的制备方法和应用，所述的抗氧化肽的氨基酸序列为Ala‑Cys‑Gly‑Ser‑Asp‑Gly‑Lys或Lys‑Phe‑Cys‑Ser‑Gly‑His‑Ala。本发明所述的抗氧化章鱼肽的制备分离纯化包括酶解，超滤，凝胶分离，鉴定，分子对接和化学合成，结合体外MPO抑制活性，以及ABTS自由基和活性氧自由基清除能力评价追踪获得。该抗氧化肽能有效清除ABTS自由基并具有强的活性氧自由基清除能力，并能有效抑制MPO酶的氯化和过氧化反应，可有效缓解氧化应激损伤的导致的炎症。可应用于食品，功能营养制品和保健食品领域的研制与开发。
一种抑制过氧化物 mpo 金枪鱼氧化制备方法应用

[发明专利]一种缓解化疗药物对肠黏膜损伤且提高抑瘤率的低分子量牡蛎酶解物制备方法及其应用-CN202111284462.7有效
发明人：潘剑宇;叶子晴;蔡冰娜;陈华;万鹏;陈得科;孙恢礼 -专利权人：中国科学院南海海洋研究所
申请日： 2021-11-01 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明属于功能食品生物技术领域，公开了一种牡蛎酶解物的制备方法和应用，牡蛎肉由胰蛋白酶水解，经分离得到，其小分子肽集中于1kDa以下，其与5‑FU联用时，200‑800mg/(kg·bw)范围时，可有效缓解S‑180荷瘤小鼠的肠黏膜损伤，小肠绒毛高度、隐窝深度、黏膜厚度和绒毛面积相对于5‑FU组均显著增加；同时提高抑瘤率到38.24～47.57％，较5‑FU单独使用有明显提高；在剂量为800mg/(kg·bw)时，显著增加荷瘤小鼠总蛋白、白蛋白以及免疫球蛋白含量，改善机体营养状况以及调节血清免疫抗体水平。本发明的低分子量牡蛎酶解物可应用于5‑FU联用的功能营养食品、特医食品或药物。
一种缓解化疗药物黏膜损伤提高抑瘤率分子量牡蛎酶解物制备方法及其应用

[发明专利]一种拮抗氧化应激损伤的章鱼抗氧化肽的制备方法和应用-CN202111327747.4有效
发明人：蔡冰娜;潘剑宇;孙恢礼;陈华;万鹏;陈得科 -专利权人：中国科学院南海海洋研究所
申请日： 2021-11-10 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： C07K5/103 文献下载
摘要：本发明属于海产品加工技术领域，公开了一种拮抗氧化应激损伤的章鱼抗氧化肽的制备方法和应用，本发明所述的抗氧化章鱼肽的制备分离纯化包括酶解，超滤，凝胶分离，半制备液相分离，鉴定和化学合成，结合体外ABTS自由基和活性氧自由基清除能力评价追踪获得。所述的抗氧化肽GGAW具有强的清除ABTS自由基和活性氧自由基清除能力，并且能拮抗H2O2诱导IEC‑6细胞氧化应激损伤，通过提高胞内SOD和GPX的活性，降低胞内ROS，MDA和LDH含量，有效预防H2O2诱导的细胞凋亡，提高细胞活性。可应用于食品，功能营养制品和保健食品领域的研制与开发。
一种拮抗氧化应激损伤章鱼制备方法应用

[发明专利]缓解化疗诱导的免疫应激和肠黏膜损伤金枪鱼肽的制备方法与应用-CN202211046606.X在审
发明人：潘剑宇;蔡冰娜;陈华;万鹏;陈得科;赵祥弹;孙恢礼 -专利权人：南方海洋科学与工程广东省实验室（广州）
申请日： 2022-08-30 - 公布日： 2023-08-22 - 主分类号： C07K7/06 文献下载
摘要：本发明属于海产品加工技术领域，公开了一种缓解化疗诱导的免疫应激和肠黏膜损伤金枪鱼肽的制备方法与应用，所述的金枪鱼肽分子量小于1kDa比例为95％以上，鉴定的所有肽序列都含有Gln，Tyr，Trp，Val，Leu，Ile，Lys，Arg或Glu一种或二种以上促进免疫活性的氨基酸，并包含以下肽序列ATYLGSSF、FGGAAKPP和VSSVGNS的一种或二种以上。本发明所述的金枪鱼肽的制备分离纯化包括酶解，超滤，鉴定，分子对接和动物功效评价获得。该金枪鱼肽提高5‑FU的肿瘤抑制率，同时缓解5‑FU导致的肠道黏膜损伤和免疫低下，维持S180荷瘤小鼠正常的生理生化功能，可以改善机体营养状况，提升化疗耐受力。可应用于功能营养制品，特殊医学用途配方食品和保健食品领域的研制与开发。
缓解化疗诱导免疫应激黏膜损伤金枪鱼制备方法应用

[发明专利]一种多维动态海洋环境标量场的构建交互方法-CN201910949758.2有效
发明人：冯斌;孙景;陈得科;孙龙涛 -专利权人：广州博进信息技术有限公司
申请日： 2019-10-08 - 公布日： 2023-08-15 - 主分类号： G06F30/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种多维动态海洋环境标量场的构建交互方法，包括：对海洋环境进行监测，获取海洋环境标量场监测数据并对所述监测数据进行储存；根据所述监测数据实时构建任意尺度的多维海洋环境数据体，实现环境标量场可视化；基于所述多维海洋环境数据体，对多维海洋环境数据进行时空互动操作；本发明通过获取海洋环境标量场监测数据，实时构建任意尺度的多维海洋环境数据体并对多维海洋环境数据进行时空互动操作，以解决现有的二维平面图不能直观的观测出环境要素的空间分布和时间变化的技术问题，从而实现直观地认知海洋环境要素的时空变化，进而更便于海洋环境标量场模拟仿真。
一种多维动态海洋环境标量构建交互方法

[发明专利]一种薛氏海龙抗氧化和提高肌肉耐力肽的制备方法及应用-CN202310366720.9在审
发明人：蔡冰娜;潘剑宇;林强;秦耿;孙恢礼;陈华;万鹏;陈得科 -专利权人：中国科学院南海海洋研究所
申请日： 2023-04-07 - 公布日： 2023-07-28 - 主分类号： C07K7/06 文献下载
摘要：本发明属于生物肽制备的技术领域，公开了一种薛氏海龙抗氧化和提高肌肉耐力肽的制备方法和应用，所述薛氏海龙肽包含以下氨基酸序列LRESKDCVLGDA，DAELRMEKH和DTWLIVSDADK中的一种或多种。该薛氏海龙肽体外显示出显著的抗氧化活性，显著延长运动疲劳小鼠的力竭游泳时间，增强前肢握力，减少血清乳酸和尿素氮水平，提高肌糖原和肝糖原，同时抑制过氧化应激反应，表现出GSH‑PX酶活提高，LDH和MDA水平下降，增强线粒体功能，提高肌肉耐力，具有潜在提高运动疲劳老鼠肌耐力活性，可应用于食品，功能营养品和保健食品的研制与开发。
一种海龙氧化提高肌肉耐力制备方法应用

[发明专利]一种海洋抗菌促愈肽及其在制备创伤感染防治产品中的应用-CN202310192305.6在审
发明人：陈华;孙恢礼;陈得科;潘剑宇;蔡冰娜;万鹏 -专利权人：中国科学院南海海洋研究所
申请日： 2023-03-02 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： C07K7/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种海洋抗菌促愈肽及其在制备创伤感染防治产品中的应用。通过定点突变等方式，优选获得抗菌促愈活性更显著的肽段共273条。本发明抗菌促愈肽具有广谱抗菌活性，可迅速增加膜通透性，引起细菌破溃，有效抑制大肠杆菌、铜绿假单胞菌、创伤弧菌等革兰氏阴性菌及金黄色葡萄球菌等革兰氏阳性菌生长。本发明抗菌促愈肽具有良好生物相容性，无细胞毒性，不引起溶血，可显著促进细胞增殖与迁移。在防治创伤感染方面，该抗菌促愈肽可有效抑制细菌生长，减轻毒素对机体的损伤，并显著降低促炎因子水平，加速创面收缩，提高创面愈合速度与修复质量。本发明抗菌促愈肽适用范围广泛，可应用于药品和医用生物材料中，对创伤感染的防治效果非常显著。
一种海洋抗菌促愈肽及其制备创伤感染防治产品中的应用

[发明专利]一种基于轮廓和纹理的硅藻识别方法-CN202010383600.6有效
发明人：冯斌;孙景;孙龙涛;陈得科;孙杰 -专利权人：广州博进信息技术有限公司
申请日： 2020-05-08 - 公布日： 2023-06-02 - 主分类号： G06V10/764 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于轮廓和纹理的硅藻识别方法，获取目标图像，对所述目标图像进行相位一致性对称检测，确定所述目标图像的对称类型；对所述目标图像进行相位一致性边缘检测，确定所述目标图像的外围轮廓；根据所述目标图像的对称类型对所述目标图像的外围轮廓进行拟合，并确定所述目标图像的初步硅藻种；对确定初步硅藻种的所述目标图像进行纹理检测，识别出硅藻的具体种；本发明技术方案实现对硅藻种进行有效识别。
一种基于轮廓纹理硅藻识别方法

[发明专利]一种促进皮肤创伤修复的海洋生物肽及其制备方法和应用-CN202211069672.9在审
发明人：陈华;孙恢礼;潘剑宇;陈得科;蔡冰娜;万鹏 -专利权人：中国科学院南海海洋研究所
申请日： 2022-08-31 - 公布日： 2022-12-20 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种可有效促进皮肤创伤修复的海洋生物肽及其制备方法和应用。所述海洋生物肽皮肤相容性好，能显著促进细胞增殖、迁移与血管形成，有效减轻炎症反应、促进创伤高质量修复，并减少瘢痕形成。所述海洋生物肽的制备方法为取鲜活海洋贝类软体部，经蛋白酶酶解、超滤、葡聚糖凝胶分离，弃去最后一个洗脱单峰后，分别收集或混合其它洗脱组分，冻干而成。该方法简单、成本低廉、绿色环保、生产周期短、适用于工业生产。本发明海洋生物肽可应用于药品、医用生物材料和化妆品中，使用范围广，对促进烧伤、烫伤、切割伤、交通伤、手术伤、战伤、火器伤合并海水浸泡伤、糖尿病性溃疡、炎性溃疡、压力性溃疡和慢性难愈创面再生与修复效果均显著。
一种促进皮肤创伤修复海洋生物及其制备方法应用

[发明专利]一种卵形鲳鲹降血糖肽及其制备方法与应用-CN202210280861.4在审
发明人：万鹏;潘剑宇;蔡冰娜;陈华;陈得科;孙恢礼 -专利权人：中国科学院南海海洋研究所
申请日： 2022-03-22 - 公布日： 2022-07-29 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明属于功能营养食品技术领域，具体公开了一种卵形鲳鲹降血糖肽及其制备方法与应用。所述降血糖肽提取自卵形鲳鲹，分子量≤10kDa，其中分子量小于3kDa肽组分≥75％，由食品蛋白酶酶解、低温离心脱脂、超滤浓缩、真空冷冻干燥或喷雾干燥制备得到。该卵形鲳鲹肽具有α‑淀粉酶抑制活性，能显著改善糖尿病典型症状，降低糖尿病血糖，促进胰岛素分泌，保护肝脏、肾脏和胰腺组织，预防糖尿病及其并发症，可应用于改善糖尿病和预防糖尿病并发症代餐营养功能食品和保健品中。
一种卵形鲳鲹降血糖及其制备方法应用

[发明专利]一种皮肤创伤修复海洋生物医用材料及其制备方法和应用-CN202111443001.X有效
发明人：陈华;孙恢礼;潘剑宇;万鹏;蔡冰娜;陈得科 -专利权人：中国科学院南海海洋研究所
申请日： 2021-11-30 - 公布日： 2022-07-26 - 主分类号： A61L15/32 文献下载
摘要：本发明公开了一种皮肤创伤修复海洋生物医用材料及其制备方法和应用。从众多海洋生物活性物中，优选生物相容性好、易加工与降解的海洋鱼皮胶原、羧甲基壳聚糖、海藻酸盐，与血小板衍生生长因子PDGF‑BB进行科学组合、优化制备而成。该材料具有高孔隙率、高溶胀比、力学性能良好、对PDGF‑BB缓释控制、无细胞毒性等优点，可显著促进细胞黏附、增殖、迁移与血管形成，有效减轻炎症反应，减少瘢痕增生。该生物医用材料适用范围广，使用方便，可防止细菌感染而无需频繁更换，对促进烧伤、烫伤、切割伤、交通伤、手术伤、战伤、火器伤合并海水浸泡伤、糖尿病性溃疡、炎性溃疡、压力性溃疡和慢性难愈创面再生与修复效果显著。
一种皮肤创伤修复海洋生物医用材料及其制备方法应用

[发明专利]一种可有效缓解皮肤晒伤的海藻提取物及其制备方法和应用-CN202210021156.2有效
发明人：陈华;孙恢礼;潘剑宇;蔡冰娜;万鹏;陈得科 -专利权人：中国科学院南海海洋研究所
申请日： 2022-01-10 - 公布日： 2022-07-26 - 主分类号： A61K36/03 文献下载
摘要：本发明公开了一种可有效缓解皮肤晒伤的海藻提取物及其制备方法和应用。该制备方法包括以下步骤：称取一定量的海藻，加入20～50倍体积水，沸水浸提0.5h～4h，浸提液冷却后经3000g～10000g离心10min～15min，离心上清液依次经过抽滤、超滤，收集超滤截留液，浓缩、冻干，即得。采用本发明制备方法可将无显著提高紫外线照射细胞活性的成分去除，使海藻提取物中有效缓解皮肤晒伤的活性成分高度富集，从而提高海藻提取物的生理功效，并大幅减少其用量。所述海藻提取物安全性高，能显著减少紫外线照射引起细胞凋亡和坏死，降低真皮炎性渗出与弹性纤维降解，有效缓解皮肤紫外线晒伤。
一种有效缓解皮肤海藻提取物及其制备方法应用

[发明专利]一种金枪鱼蛋白来源的短肽、筛选及其应用-CN202111652294.2在审
发明人：潘剑宇;蔡冰娜;孙恢礼;陈华;万鹏;陈得科 -专利权人：中国科学院南海海洋研究所
申请日： 2021-12-30 - 公布日： 2022-07-12 - 主分类号： C07K7/06 文献下载
摘要：本发明属于功能食品生物技术领域，公开了一种金枪鱼蛋白来源的短肽的筛选及其应用，所述的短肽为通过分子对接筛选获得的3条优选肽序列，其氨基酸序列为EQYEEEQEAK，AEQAESDKK和HIAEEADRK。该金枪鱼蛋白来源短肽的获得包括序列鉴定，分子对接筛选和化学合成，体外RAW264.7细胞活性验证等步骤而获得。该金枪鱼蛋白来源活性肽组分及肽序列，能上调RAW264.7细胞株NO以及TNF‑α分泌水平，能与RAW264.7细胞膜上的TLR4和TLR2作用激活免疫应答而激活NF‑κB促进免疫应答。可应用于食品，功能营养制品和保健食品领域的研制与开发。
一种金枪鱼蛋白来源筛选及其应用

[发明专利]一种促进肠黏膜上皮细胞增殖和迁移的寡肽及其制备方法和应用-CN201810327326.3有效
发明人：潘剑宇;蔡冰娜;陈华;万鹏;陈得科;孙恢礼;孙大儒 -专利权人：中国科学院南海海洋研究所
申请日： 2018-04-12 - 公布日： 2021-07-13 - 主分类号： C07K7/06 文献下载
摘要：本发明属于功能性食品生物技术领域，公开了一种促进肠黏膜上皮细胞增殖和迁移的寡肽，所述寡肽的氨基酸序列为：Val‑Ala‑Pro‑Glu‑Glu‑His‑Pro‑Val‑Leu‑Leu或Ser‑Tyr‑Glu‑Leu‑Pro‑Asp‑Gly‑Gln‑Val‑Ile‑Thr‑Ile‑Gly‑Asn‑Glu‑Arg中的一种或两种。本发明制备的肽组分及寡肽对肠黏膜上皮细胞迁移具有显著促进作用；且对肠黏膜细胞增殖具有选择性，对正常培养细胞促进作用不明显，但在细菌脂多糖存在的培养条件下，表现出明显的促进效果。本发明寡肽取自牡蛎，来源丰富，制备过程采用生物酶解技术，安全可靠，在食品和医药等领域应用前景好。
一种促进黏膜上皮细胞增殖迁移寡肽及其制备方法应用

[发明专利]一种含有海洋生物活性物的发用组合物-CN201810150767.0有效
发明人：陈绍昌;陈华;陈忻;陈得科;孙恢礼;何忠东;陈家良;庞秀枰 -专利权人：佛山市安安美容保健品有限公司;中国科学院南海海洋研究所;佛山科学技术学院
申请日： 2018-02-13 - 公布日： 2021-03-30 - 主分类号： A61K8/73 文献下载
摘要：本发明公开了一种含有海洋生物活性物的发用组合物，具体含有D‑氨基葡萄糖盐酸盐、海洋贝类肽、鱼蛋白肽、海藻多糖和吡罗克酮乙醇胺盐，并可以进一步辅以橄榄油和泛醇。本发明发用组合物可作为具有特殊去屑功能的洗发产品，例如去屑洗发露，使用后头皮角质层结构和正常屏障功能得以修复。该发用组合物具有持久保湿、平衡油脂分泌、抑菌、消炎、去屑、止痒等多重功效，还能显著改善发质、减少分叉、缓解脱发，可使去屑和养发同时进行。
一种含有海洋生物活性组合

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