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[发明专利]一种青金桔辣味酱及其制备方法-CN202310854882.7在审
发明人： 郑联合;张红建;邹易;刘帅光;马泽威 -专利权人：海南省粮油科学研究所
申请日： 2023-07-12 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明提供了一种青金桔辣味酱及其制备方法，属于水果加工与腌制技术领域。本发明通过对发酵青金桔果酱、辣椒等原料配比及发酵条件的控制，除去了青金桔的苦味，开发了一种青金桔辣味酱，解决了因青金桔果渣味苦而不能食用等问题，提高了青金桔综合利用率。该辣味酱不经加热灭菌等处理，最大程度保留了青金桔典型的香气和滋味，酸辣可口，营养丰富、开胃解腻。
一种青金桔辣味及其制备方法

[发明专利]一种富含山柚油的组合物、制备方法及应用-CN202310325724.2在审
发明人：刘睿杰;朱珠;郭怡雯;常明;郑联合 -专利权人：江南大学
申请日： 2023-03-30 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： A23D9/00 文献下载
摘要：本发明公开一种富含山柚油的组合物、制备方法及应用，属于特殊医学用途配方食品领域。该组合物，用于预防或缓解炎症性肠病，由30～50wt％的支链脂肪酸甘油酯和50～70wt％的山柚油组成。其对肠道上皮细胞有显著的抗炎作用，通过调节炎症因子分泌而减少细胞炎症反应产物的产生，搭配所述的山柚油，实现改善肠道组织损伤，促进肠道屏障修复，延长炎症性肠病缓解期的功效。支链脂肪酸甘油酯选择甘油二酯与甘油三酯按比例复配，有助于促进消化吸收代谢，有利于缓解炎性肠病病人存在脂肪消化吸收障碍等问题。同时，本发明提供的组合物中含有丰富的单不饱和脂肪酸，使得组合物稳定性良好，有助于调节人体生理机能，促进体内新陈代谢。
一种含山组合制备方法应用

[发明专利]一种植物奶油及其制备方法-CN202211524381.4在审
发明人：王青松;郑联合;张燕鹏;王会强 -专利权人：海南省粮油科学研究所
申请日： 2022-11-30 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： A23D7/005 文献下载
摘要：本发明公开一种植物奶油及其制备方法，所述植物奶油包括表面活性剂、植物油和水，其中，所述表面活性剂包括β‑环糊精，所述植物油包括第一植物油和第二植物油，所述第一植物油为椰子油，所述第二植物油包括葵花籽油、大豆油、稻米油中的至少一种。本发明通过选用葵花籽油、大豆油、稻米油中的至少一种与椰子油共同作为植物奶油的基础油，此两种植物油均不含反式脂肪酸，与表面活性剂复配后制得的植物奶油为零反式脂肪酸植物奶油，可有效解决目前长期使用市售植物奶油会增加人体患冠心病、高血压等心血管疾病概率的问题，同时也避免了动物性奶油价格昂贵、胆固醇含量和卡路里含量高的缺点。
一种植物奶油及其制备方法

[发明专利]一种前臂骨折复位夹紧装置-CN202210573629.X在审
发明人：李国臣;刘小明;韩超;潘健;郑联合 -专利权人：中国人民解放军空军军医大学
申请日： 2022-05-24 - 公布日： 2022-09-16 - 主分类号： A61F5/058 文献下载
摘要：本发明涉及医疗技术领域，具体的说是一种前臂骨折复位夹紧装置，包括夹板，所述夹板上安装有拖放机构，所述拖放机构上连接有辅助机构，所述拖放机构上安装有限位机构，所述拖放机构上安装有转动机构，所述拖放机构上连接有闭锁机构，所述拖放机构上安装有防护机构；通过夹板和拖放机构的作用下，方便对患者手臂复位固定，并且定更舒适，同时通过限位机构的控制，方便根据手臂长度进行调节合适的支撑位置，通过辅助机构有利于拖放机构与手臂捆绑固定，拆卸方便，通过转动机构和闭锁机构的配合，方便对拖放机构转动控制，利于换药和复查时查看方便，通过防护机构方便拖放机构悬挂，并且与床进行连接约束，防止睡觉摆动造成二次伤害。
一种前臂骨折复位夹紧装置

[发明专利]一种骨折治疗克氏针定位装置-CN202210575477.7在审
发明人：李国臣;刘小明;韩超;潘健;郑联合 -专利权人：中国人民解放军空军军医大学
申请日： 2022-05-24 - 公布日： 2022-09-02 - 主分类号： A61B17/88 文献下载
摘要：本发明涉及克氏针定位技术领域，具体的说是一种骨折治疗克氏针定位装置，包括转轴，所述转轴上交叉转动连接有两个夹持机构，所述夹持机构上安装有两个固定机构，所述夹持机构上设有安装机构，所述安装机构上设有调节机构，所述调节机构上安装有定位机构，所述调节机构上安装有对定位机构限位的限位机构；安装机构上设有调节机构，夹持机构在对不同体型的患者患处进行夹持的时候，可以通过调节机构调节定位机构与患者患处之间的距离，便于对不同体型的患者钻孔定位；调节机构上转动连接有定位机构，定位机构在调节好钻孔的位置后可以通过限位机构对其限位，避免定位机构在克氏针钻孔的时候发生晃动造成定位不准和对患者二次伤害。
一种骨折治疗克氏针定位装置

[实用新型]一种危化品车辆阀门智能安全保护锁装置-CN202122051498.2有效
发明人： 郑联合;王彦军;王辉;刘庆;李雷涛 -专利权人：西安郑铁施封锁有限责任公司
申请日： 2021-08-27 - 公布日： 2021-12-21 - 主分类号： F16K35/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种危化品车辆阀门智能安全保护锁装置，包括套设在卸油口上的锁套，锁套周向设置有限位槽，锁套包括上半部分的第一壳体和下半部分的第二壳体，限位槽环绕设置有连接件，连接件用于连接第一壳体和第二壳体，第一壳体上设置有锁体，锁体通过锁紧连接件将第二壳体与第一壳体锁紧，本实用新型通过设置锁套，锁套能够匹配卸油口，锁闭后无法轻易打开，在锁套上设置限位槽，使施封锁在锁闭时能够安装在正确的位置，防止偷盗卸油管卡扣在卸油口上，杜绝了偷盗行为的发生，本实用新型结构简单、实用性强。
一种危化品车辆阀门智能安全保护装置

[发明专利]害虫嗅觉测试装置及检测物料对害虫嗅觉诱集效果的方法-CN201911257502.1有效
发明人：张红建;肖安红;郑联合;李豫强 -专利权人：海南省粮油科学研究所
申请日： 2019-12-09 - 公布日： 2021-11-05 - 主分类号： A01M1/02 文献下载
摘要：本发明公开一种害虫嗅觉测试装置及检测物料对害虫嗅觉诱集效果的方法。检测物料对害虫嗅觉诱集效果的方法包括以下步骤：准备两个害虫嗅觉测试装置分别作为空白组和物料组；在物料组的物料放置室中放置待检测物料，空白组的物料放置室中不放置任何物料；在空白组和物料组的爬行管道以及物料放置室的内壁上均涂上聚四氟乙烯层；在空白组和物料组的盒体中均释放同样数量的害虫；定时记录空白组和物料组中进入爬行管道的害虫数；根据记录的害虫数计算待检测物料对害虫嗅觉诱集效果的评价指标。本发明旨在提供一种准确性高且配套装置结构简单的检测方法。
害虫嗅觉测试装置检测物料效果方法

[发明专利]一种青金桔籽油的萃取方法-CN202011251215.2在审
发明人： 郑联合;王青松;张红建;梁爱文;邹易 -专利权人：海南省粮油科学研究所
申请日： 2020-11-11 - 公布日： 2021-02-26 - 主分类号： C11B1/10 文献下载
摘要：本发明公开一种青金桔籽油的萃取方法，所述青金桔籽油的萃取方法包括以下步骤：提供一超临界萃取装置，所述超临界萃取装置包括依次连通的储气罐、萃取釜、第一分离釜和第二分离釜，所述储气罐用以向所述萃取罐提供流体；取青金桔籽洗净后干燥，然后粉碎过筛，得青金桔籽粉料；将所述青金桔粉料装入所述萃取釜中，然后调节所述萃取釜、第一分离釜和第二分离釜的温度和压力至预设值，使所述流体达到超临界状态，然后在所述超临界状态下进行萃取并收集萃取物，得到青金桔籽油。本发明利用超临界萃取工艺对青金桔籽进行萃取得到青金桔籽油，使得青金桔籽得以回收利用，实现了青金桔籽的资源化。
一种青金桔籽油萃取方法

[发明专利]一种食用油保鲜包装方法及容器-CN201910715509.7在审
发明人：赵阔;陈艳;郑联合 -专利权人：海南省粮油科学研究所
申请日： 2019-08-05 - 公布日： 2021-02-05 - 主分类号： B65D81/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种食用油保鲜包装方法及容器，适用于保鲜包装食用油，特别适用于保鲜包装茶油、橄榄油、亚麻籽油、花生油、葵花籽油、稻米油、玉米胚芽油、大豆油、菜籽油等食用植物油中的一种或多种。通过控制容器内氧气含量，并采取措施对容器进行遮光处理，可有效防止食用油发生氧化，显著延缓劣变速度，延长其使用期限。
一种食用油保鲜包装方法容器

[发明专利]一种青金桔籽油的压榨方法-CN201910625324.7在审
发明人： 郑联合;张红建;王青松 -专利权人：海南省粮油科学研究所;海南青金桔食品科技有限公司
申请日： 2019-07-11 - 公布日： 2021-01-12 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：一种青金桔籽油的压榨方法，属于油脂加工方法技术领域。其包括以下工艺步骤：取自然凉干至水分含量在10～15%、干净、无霉变的青金桔籽；将青金桔籽放入干燥设备中50～70℃温度条件下烘干至水分含量3.0～5.5%；青金桔籽放入150～170℃的蒸炒锅中蒸炒5～10min；趁热将青金桔籽放入榨油机中进行榨油，得到青金桔籽压榨毛油；将毛油放入滤膜孔径为0.2～0.4μm的过滤机中过滤2～3次，得精滤油；将精滤油投入冬化灌中，6～8℃温度条件下冬化10～12h；取冬化后的油再次进行精滤，得成品油。本发明操作简单、得油率高、不引入任何化学物质，在有效保留青金桔籽油原有香气和营养物质的同时，得到了一种质量稳定、香气浓郁的新型植物油，将青金桔籽变费为宝。
一种青金桔籽油压榨方法

[发明专利]一种赤拟谷盗诱集剂-CN201911257501.7在审
发明人：张红建;肖安红;郑联合;李豫强 -专利权人：海南省粮油科学研究所
申请日： 2019-12-09 - 公布日： 2020-03-27 - 主分类号： A01N61/00 文献下载
摘要：本发明公开一种赤拟谷盗诱集剂，所述赤拟谷盗诱集剂包括主诱导剂以及辅助诱导剂，其中，所述辅助诱导剂包括己酸、苯甲醛、己醇、辛酸、2‑庚酮以及1‑辛烯‑3‑醇中的至少一种。本发明通过选用己酸、苯甲醛、己醇、辛酸、2‑庚酮以及1‑辛烯‑3‑醇中的一种或多种，作为辅助诱导剂与主诱导剂搭配使用，在不需要大幅增加主诱导剂使用量的前提下，能够显著提高诱集剂中对赤拟谷盗具有具有诱集效果的气味浓度，改善了诱集剂对赤拟谷盗的诱集效果。
一种赤拟谷盗诱集剂

[发明专利]一种海棠籽毛油的精炼方法-CN201911257503.6在审
发明人： 郑联合;肖安红;邹易;钟文权 -专利权人：海南省粮油科学研究所
申请日： 2019-12-10 - 公布日： 2020-02-07 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明公开一种海棠籽毛油的精炼方法，包括：将海棠籽毛油加热至60～80℃，先加入磷酸搅拌再加入热水搅拌，去除沉淀物得到脱胶毛油；在35～45℃下，向脱胶毛油中加入甲醇搅拌，分离出下层油相，然后去除甲醇得到萃取后的毛油；向萃取后的毛油中加入NaOH溶液后，在50～70℃下先快速搅拌再慢速搅拌，得到混合溶液；分离出混合溶液的上层油相加热至70～90℃，再加入热水搅拌，去除固体物质得到脱酸脱色脱苦毛油；将脱酸脱色脱苦毛油加热至220～240℃，在通入水蒸气并抽真空的条件下搅拌得到脱臭毛油；将脱臭毛油加热至70～80℃后再降温至17～23℃，保温养晶后去除晶体，得到精炼后的海棠籽油。本发明提供了一种将海棠籽毛油经过精炼制成满足国标要求的食用油的方法。
毛油海棠去除加热精炼混合溶液脱色脱臭脱胶脱苦脱酸萃取水蒸气保温养晶固体物质国标要求甲醇搅拌快速搅拌慢速搅拌上层油相抽真空食用油甲醇磷酸籽油下层

[发明专利]一种海棠籽毛油的脱酸脱色脱苦方法-CN201911257504.0在审
发明人： 郑联合;肖安红;邹易;钟文权 -专利权人：海南省粮油科学研究所
申请日： 2019-12-10 - 公布日： 2020-02-07 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明公开一种海棠籽毛油的脱酸脱色脱苦方法，涉及食用油加工技术领域。所述海棠籽毛油的脱酸脱色脱苦方法包括以下步骤：步骤S10，采用萃取溶剂对海棠籽毛油进行萃取，分离出油层；步骤S20，向所述油层中加入氢氧化钠溶液，搅拌反应，得混合液；步骤S30，分离出所述混合液中的有机相，对所述有机相进行水洗，获得脱酸脱色脱苦油；其中，所述萃取溶剂包括甲醇或乙醇。本发明先采用特定萃取溶剂对海棠籽毛油进行萃取，以去除掉毛油中含有的大部分非甘三酯成分，然后碱炼以中和剩余酸性物质，脱酸、脱色、脱苦效果显著且工艺步骤简单易操作，可以有效提高加工效率。
毛油脱色脱酸海棠萃取溶剂脱苦油层混合液有机相萃取氢氧化钠溶液食用油加工工艺步骤加工效率搅拌反应酸性物质脱苦效果乙醇除掉甲醇碱炼三酯中和

[发明专利]一种青金桔果脯及其制备方法-CN201810519452.9在审
发明人：张红建;郑联合;邹易 -专利权人：海南省粮油科学研究所
申请日： 2018-05-28 - 公布日： 2019-12-06 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明涉及水果加工技术领域，特别是涉及一种青金桔果脯及其制备方法，所述青金桔果脯由以下成分组成：盐渍青金桔果渣100～120、麦芽糊精5～15、白砂糖2～8、壳聚糖0.5～3、阿斯巴甜5～15、甘草粉0.5～3、乙基麦芽酚0.5～1.8、香兰素0.5～1.5、山梨酸钾0.1～0.5、脱氢乙酸钠0.1～0.2。本发明通过二次脱苦，即热烫脱苦和盐渍脱苦，有效的去除了青金桔果渣中过量的苦味物质，极大地改善了青金桔果脯的口感。通过低盐盐渍，避免了一般盐渍后需大量清水洗涤，简化了工艺流程，减少了水的浪费，同时最大限度保留了青金桔原有的营养与风味成分。通过对调味粉的适当配比，使得产品酸甜适度，并且有效降低了果脯的含糖量，使得产品香气浓郁、营养健康。
果脯金桔盐渍脱苦金桔果白砂糖脱氢乙酸钠乙基麦芽酚阿斯巴甜产品香气苦味物质麦芽糊精清水洗涤山梨酸钾水果加工营养健康工艺流程甘草粉含糖量壳聚糖香兰素原有的调味低盐即热配比制备过量保留

[发明专利]一种营养青金桔果汁饮料及其制备方法-CN201810522610.6在审
发明人： 郑联合;张红建;邹易 -专利权人：海南省粮油科学研究所;海南青金桔食品科技有限公司
申请日： 2018-05-28 - 公布日： 2019-12-06 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明属于水果加工与饮料技术领域，具体涉及一种营养青金桔果汁饮料及其制备方法，所述营养青金桔果汁饮料由以下成分组成：去苦青金桔果汁液3.0～15.0、营养强化剂0.017～0.062、阿斯巴甜0.01～0.1、甜菊糖0.01～0.5、柠檬酸0.01～3，溶解有饱和二氧化碳的纯净水100～120。本发明通过添加适当的β‑环糊精等包埋材料，有效的去除了青金桔果汁中的苦味，保留了青金桔原有的营养、香气和风味。通过合理配比营养元素，有效的增强了青金桔果汁饮料的营养价值。通过添加二氧化碳，提高了饮料口感，同时对营养物质具有保护作用，避免了饮料中添加防腐剂或进行高温杀菌。该饮料具有青金桔的风味、口感好、营养丰富、热量低、饮用方便、清爽解暑。满足消费者对饮料营养美味的需求。
金桔果汁饮料饱和二氧化碳饮料技术领域柠檬酸饮料营养强化剂阿斯巴甜包埋材料高温杀菌合理配比水果加工饮料口感饮料营养营养物质营养元素苦味纯净水防腐剂环糊精金桔果甜菊糖原有的汁液二氧化碳果汁香气制备清爽溶解饮用保留

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