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- [发明专利]一种鳗鱼暂养分选鱼池-CN202310081929.0在审
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胡正红;王锦锋;陈木彬
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胜田（福清）食品有限公司
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2023-02-06
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2023-06-13
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A01K63/00
- 本发明提供有一种鳗鱼暂养分选鱼池，包括鳗鱼养殖池、通过导流管与鳗鱼养殖池之间进行连通的分选池、分别设置在分选池两侧的第一分拣池和第二分拣池。该鳗鱼暂养分选鱼池，通过第一支座、第二支座、固定杆和卡扣的配合使用，使得第一筛板、第二筛板和第三筛板均能够绕着固定杆的轴向进行转动，同时通过第一卡钩、第二卡钩、卡板和丝杆的配合使用，使得暂养分选鱼池能够通过转动丝杆对第一筛板、第二筛板和第三筛板分别进行角度调节，进而对位于筛板上鳗鱼的滑落速度进行控制，确保鳗鱼在筛板上的滑落速度较小，使得鳗鱼能够在筛板上充分进行筛分，保证体格较大的鳗鱼不易将体格较小的鳗鱼一同带走，易于通过筛板对鳗鱼进行分选。
- 一种鳗鱼养分鱼池
- [实用新型]一种蟹块肉封装装置-CN202222609180.6有效
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胡正红;王锦锋;陈木彬
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胜田（福清）食品有限公司
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2022-09-30
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2023-04-04
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B65B1/32
- 本实用新型涉及肉类加工技术领域，具体为一种蟹块肉封装装置，包括箱体以及通过支撑杆固定设置在箱体上端的进料斗，箱体的内部设置有托盘，托盘的底部两侧均固定连接有竖直的滑杆，滑杆的下端贯穿至箱体的外部，滑杆的杆壁位于托盘与箱体的底部之间处活动套接有弹簧，进料斗的底部固定连接有底部设置为锥形的出料管，出料管的外部滑动套接有活动框，活动框的外壁固定连接有L形板，L形板的另一端与托盘的顶部一侧固定连接，出料管的内部设置有挡块，挡块的下端固定连接有连接杆。本实用新型便于对蟹块肉进行等重量分装，在封装完成后可自动停止封装，降低了工作人员的劳动强度。
- 一种蟹块肉封装装置
- [实用新型]一种章鱼小丸子用成型装置-CN202222620576.0有效
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胡正红;王锦锋;陈木彬
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胜田（福清）食品有限公司
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2022-09-30
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2023-04-04
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A21B5/00
- 本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种章鱼小丸子用成型装置，包括底座，底座的上端对称固定连接有加热壳体，加热壳体的顶部设置有多个均匀分布的丸子放置槽，底座的上端中部固定设有电动推杆，电动推杆的输出端末端固定连接有中空板，中空板的内部两侧对称滑动连接有活动板，活动板远离中空板的一端固定连接有条形板，条形板与加热壳体的方向一致，丸子放置槽的槽壁靠近中空板的一侧开设有条形通槽，条形通槽的内部设置有弧形板。本实用新型便于对多个章鱼小丸子进行翻面，降低了工作人员的劳动强度；同时对多个章鱼小丸子进行翻面，可保证章鱼小丸子单面的加热时间一致，使得章鱼小丸子的口感差异较小。
- 一种章鱼丸子成型装置
- [实用新型]一种蟹柳蒸煮装置-CN202222620407.7有效
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胡正红;王锦锋;陈木彬
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胜田（福清）食品有限公司
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2022-09-30
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2023-03-24
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A47J27/04
- 本实用新型公开了一种蟹柳蒸煮装置，涉及蟹柳蒸煮技术领域，包括蒸煮箱，所述蒸煮箱侧面设置有安全阀，所述蒸煮箱顶部固定连接有顶盖，所述蒸煮箱沿竖直方向开设有矩形腔，所述蒸煮箱侧面开设对称有存放槽，所述存放槽底部转动连接有封闭板，所述封闭板转轴末端固定连接有翻转齿轮。本实用新型在蒸煮锅侧面固定连接有驱动折杆，蒸煮箱侧面对称转动连接有封闭板，且在蒸煮箱侧面设置有驱动组件，当蒸煮锅放置到蒸煮箱顶部时，驱动组件会带动封闭板处于竖直状态，当蒸煮锅从蒸煮箱顶部转移时，在驱动组件的作用下，两组封闭板会自动从竖直状态变为水平状态，将蒸煮箱顶部封闭，避免蒸煮箱内的热量损失。
- 一种蟹柳蒸煮装置
- [实用新型]鱼糜加工设备-CN202222429249.7有效
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胡正红;王锦锋;陈木彬
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胜田（福清）食品有限公司
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2022-09-14
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2023-03-24
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B02C18/14
- 本实用新型提供的鱼糜加工设备，通过设置粉碎机构和研磨机构；所述粉碎机构设置于所述研磨机构上，且与所述研磨机构相连通；所述研磨机构包括研磨箱、第一研磨组件和第二研磨组件；所述第一研磨组件包括第一研磨球；所述第二研磨组件包括第二研磨球；所述第一研磨球和第二研磨球均设置于所述研磨箱内，且分别相对于所述研磨箱可转动；所述第一研磨球的转动方向与所述第二研磨球的转动方向相反，先对鱼肉进行粉碎，然后通过设置两个转动方向相反的研磨球，不仅能够防止由于同一旋转方向研磨造成的物料堆积，还能防止鱼肉与研磨球接触面趋于平整降低了研磨效率，使得鱼肉均匀研磨，提高鱼糜质量。
- 加工设备
- [实用新型]一种米面制品用搅拌机-CN202222407212.4有效
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胡正红;王锦锋;陈木彬
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胜田（福清）食品有限公司
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2022-09-09
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2023-02-14
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B01F27/90
- 本实用新型提供的一种米面制品用搅拌机，通过设置远红外温度传感器，便于使用者实时了解搅拌室内部的问题，从而加水进行调节，使得米面分散均与，另外，通过设置搅拌件从左至右依次为连接座、第一刀体、弯折区和第二刀体，模拟手掌揉面的“L”形，从而揉面刀口对面团往和面桶的桶壁产生形成模拟手掌揉面的挤压作用力，和面效果佳；设置第一凸起，该凸起与和搅拌室内壁之间进一步形成面团的挤压空间，使得面粉较多时亦能形成较大的面团，设置第二凸起以便对面团在与和面桶挤压的过程中对面团进行翻转，使得面团的各个部位得到受力均匀的挤压，这样反复翻转挤压后的面团成团效率高，面团的粘联度高，搅拌均匀，面团细腻有劲道。
- 一种米面制品搅拌机
- [发明专利]一种水产品保鲜设备及其保鲜方法-CN202211211180.9在审
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胡正红
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胜田（福清）食品有限公司
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2022-09-30
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2023-01-31
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A23B4/06
- 本发明涉及保鲜设备技术领域，具体为一种水产品保鲜设备及其保鲜方法，包括直角安装板、保鲜储存箱、支撑座、储冰槽和底部拨杆，所述支撑座与所述直角安装板固定安装，所述储冰槽转动设置在支撑座的内部，所述保鲜储存箱位于储冰槽的下方，所述储冰槽上部开口，下部呈半圆弧面，所述储冰槽的内部靠近下方位置摆动设置有底部拨杆，所述保鲜储存箱的内部设置有直通导冷结构；本发明水产品保鲜设备，通过设置的储冰槽，能够对灌入保鲜储存箱中水流进行快速降温，从而实现预冷，通过设置的底部拨杆，在驱动结构的作用下，能够在储冰槽的底部往复摆动，从而能够拨动储冰槽底部的冰块和水流充分接触，使得水流被冰块降温更加快速和彻底。
- 一种水产品保鲜设备及其方法
- [实用新型]一种海参多肽酶解液离心装置-CN202123221237.7有效
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胡正红;王锦锋;纪家翼;陈木彬
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胜田（福清）食品有限公司
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2021-12-21
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2022-09-23
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C12M1/40
- 本实用新型提供的一种海参多肽酶解液离心装置，包括箱体，箱体内设置有隔板，隔板将箱体内部空间分隔成位于上部的离心腔和位于下部的脉冲腔，脉冲腔内设置有绝缘套，绝缘套内套设有电极，电极延伸至离心仓内，采用上述技术方案，将海参蛋白和多糖形成的复合物放入离心仓内，再加入水解酶酶解，由脉冲电源通过电缆加在电极上有电脉冲，并由此产生一定的脉冲电，脉冲电场处理条件为，电场强度25～40kv·cm‑1，处理时间30～300μs；水解酶的加入量为复合物质量的1.0％～3.0％，酶解条件为：温度40～48℃，pH7～7.8，酶解时间1.5～3h，得到海参多肽酶解液后通过伺服电机驱动离心仓转动，实现离心，从而提供一种具有脉冲电场的海参多肽酶解液离心装置。
- 一种海参多肽酶解液离心装置
- [实用新型]一种鱼糜加工用金属检测设备-CN202122649595.1有效
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胡正红;王锦锋;纪家翼;陈木彬
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胜田（福清）食品有限公司
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2021-11-01
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2022-08-30
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G01N21/94
- 本实用新型提供的一种鱼糜加工用金属检测设备，横梁在升降机构的驱动下能够上下升降，横梁上设置有伺服电机，伺服电机的输出端通过连接轴连接挤压锤座，挤压锤座呈圆柱状，挤压锤座进入釜体内时，釜体与挤压锤座间存在间隙，釜体内还套设有透明包装袋；釜体一侧设置有金属检测机构；采用上述技术方案，将透明包装袋预先铺设在釜体，再将鱼糜倒入釜体，通过升降机构驱动挤压锤座下降，挤压锤座进入釜体内，在重力的作用下，鱼糜受挤压并填充在釜体与挤压锤座间的间隙内，再将透明包装袋顶部开口扎起，升降机构将挤压锤座上升至金属检测机构旁，利用伺服电机将挤压锤座旋转一周，可以对挤压锤座上外表面粘附的鱼糜进行快速检测。
- 一种鱼糜加工用金属检测设备
- [实用新型]一种鱼片加工用杀菌消毒装置-CN202122875337.5有效
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胡正红;王锦锋;纪家翼;陈木彬
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胜田（福清）食品有限公司
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2021-11-23
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2022-06-14
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A23L5/20
- 本实用新型提供的一种鱼片加工用杀菌消毒装置，包括从左到右依次设置的第一传送消毒机构、清洗机构、第二传送消毒机构和收集机构，第一传送消毒机构与第二传送消毒机构结构相同，第一传送消毒机构包括机架，机架上设置有传送带，机架上还设置有消毒仓，消毒仓内壁顶部安装有紫外线消毒灯，采用上述技术方案，将鱼片的一面朝上放置在第一传送消毒机构的传送带上，经传送带输送至消毒仓内，利用紫外线消毒灯对于鱼片朝上的一面进行消毒，消毒后，鱼片继续传送并进入清洗机构内进行清洗，清洗后，手动将其拿起并翻面放置在第二传送消毒机构的传送带上，再次通过紫外线消毒灯对鱼片另一面进行消毒，最后通过收集机构进行收集。
- 一种鱼片工用杀菌消毒装置
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