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[发明专利]一种蚕蛹蛋白、其复配蛋白及其制备方法-CN201710557640.6有效
发明人：朱小松;张小溪;樊亚鸣 -专利权人：深圳市万欣生物智能科技有限公司
申请日： 2017-07-10 - 公布日： 2020-10-27 - 主分类号： A23L33/17 文献下载
摘要：本发明公开了一种蚕蛹蛋白、其复配蛋白及其制备方法，所述蚕蛹蛋白的制备包括蚕蛹预处理、匀浆、酶解、脱脂、脱色、酸沉、脱味、干燥等工艺；所述蚕蛹蛋白可与大豆蛋白、乳清蛋白或鸡蛋清蛋白复配；所述复配蛋白还可再与γ‑氨基丁酸复配。所得复配蛋白中氨基酸配比较之于单一来源蛋白更接近于人体所需的氨基酸模式，因而更高效地被人体吸收，具有促进身体生长发育、提高机体免疫力、降低人的血清胆固醇、延缓衰老的作用；而复配蛋白与γ‑氨基丁酸的进一步组合可具有促进睡眠，健脑益智、缓解焦躁不安、降低血压等作用。
一种蚕蛹蛋白及其制备方法

[发明专利]一种低砷海带营养风味成分的制备方法-CN201510192128.7有效
发明人： 樊亚鸣;曾源;杨庆;关灼斌;何芝洲;吴晓童;湛广星 -专利权人：广州大学
申请日： 2015-04-21 - 公布日： 2017-09-15 - 主分类号： A23L17/60 文献下载
摘要：本发明涉及一种低砷海带营养风味成分的制备方法，该方法由以下步骤组成将海带烘干，粉碎；取海带粉加入4～6倍的乙醇‑水溶液，微波提取两次，减压抽滤，合并滤液，得海带提取液；将海带提取液低温浓缩至原料质量的60～75％，分离其中固体与水层，完成一次脱砷；将以上固体用乙醇溶解，低温浓缩至原料质量的8～23％，冷冻、过滤，分离滤液与滤渣，完成二次脱砷；将以上滤液进行乳化和喷雾干燥，得低砷海带营养风味成分的粉末状产品(产率约6～14％，无机砷含量≤3mg/Kg)；本发明以水为脱砷剂，安全高效，无机砷脱除率达95％以上；工艺简便，条件温和，充分保护了产品中的营养、风味成分；无机砷层重量小，免于排放。
一种海带营养风味成分制备方法

[发明专利]一种天然海带碘添加剂的制备方法-CN201510981592.4在审
发明人： 樊亚鸣;曾源;梁继铭;关灼斌;何芝洲;陈永亨 -专利权人：广州大学
申请日： 2015-12-22 - 公布日： 2016-05-25 - 主分类号： A23L17/60 文献下载
摘要：本发明涉及一种天然海带碘添加剂的制备方法，其包括以下步骤：将海带烘干，粉碎；取海带粉加入4～6质量倍的乙醇-水溶液，微波提取两次，得海带提取液；浓缩提取液至原料质量的63～75％，分离出下层水层；水层室温静置1～4h，减压抽滤，得甘露醇粉末和滤液；往滤液中加入1.20～2.70质量倍的水，水浴搅拌下加入0.30～0.70质量倍的壁材和0.03～0.08质量倍的乳化剂，得混合液；混合液喷雾干燥成粉末，加入甘露醇粉末或/和麦芽糊精混均即得天然海带碘添加剂。本方法得到的天然海带碘添加剂呈粉末状，易分散，使用方便，稳定性及安全性好。
一种天然海带添加剂制备方法

[发明专利]一种从沉香木屑中提取沉香精油的方法-CN201410028499.7无效
发明人： 樊亚鸣;袁观富;何芝洲;冯浩槟;杨芷盼 -专利权人：广州大学
申请日： 2014-01-21 - 公布日： 2014-05-14 - 主分类号： C11B9/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种从含香量极低的沉香木屑中提取沉香精油的方法，该方法是先将沉香木屑打粉后，在30～60℃的较低温度下以乙醇为溶剂提取或以乙醇为溶剂连续微波提取，然后将所得的初提取物在-7～-18℃下冷冻5～20h，趁冷抽滤，减压回收溶剂得到浸膏，向浸膏中加入其重量0.5～2（w︰w）倍的吸附剂，将二者混合均匀为干样品，上样于长径比为5～15的玻璃层析柱，用混合溶剂冲柱，收集洗脱液，于40～65℃水浴中，在真空度为0.02～0.09MPa下蒸干混合溶剂，得到沉香精油。本发明所得到的沉香精油产品呈浅棕色,外观均匀透明，流动性好，所述工艺最大限度地富集并保护了沉香中芳香的热敏成分，香气纯正且完整。
一种沉香木屑提取精油方法

[发明专利]一种海带营养成分的制备方法-CN201310101070.1有效
发明人： 樊亚鸣;陈志雄;袁观富;何芝洲;陈永亨 -专利权人：广州大学
申请日： 2013-03-26 - 公布日： 2013-06-26 - 主分类号： A23L1/337 文献下载
摘要：本发明涉及一种海带营养成分的制备方法，该方法由以下步骤组成：对海带进行分步提取，分别得到海带乙醇提取液、海带多糖提取液；对海带乙醇提取液进行分离，得到海带低极性营养成分提取液和甘露醇；对海带低极性营养成分提取液进行乳化和喷雾干燥，粉末状海带低极性营养成分；对海带多糖提取液进行分离，得到海带多糖及蛋白质的混合物；将所得到的海带低极性营养成分、多糖及蛋白质的混合物与甘露醇混均，即得到海带营养成分。本发明所述方法符合综合利用和节约资源的要求，所得海带营养成分不仅杂质少，且便于存储。
一种海带营养成分制备方法

[发明专利]一种从陈皮中提取陈皮油树脂和橙皮苷的方法-CN201110103032.0有效
发明人： 樊亚鸣;周叶燕;何芝洲;陈永亨 -专利权人：广州大学
申请日： 2011-04-24 - 公布日： 2011-11-23 - 主分类号： C09F1/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种从陈皮中提取陈皮油树脂和橙皮苷的方法，该方法由以下步骤组成：(1)取陈皮粉，加入乙醇，连续微波提取，真空抽滤，收集滤液及滤渣；滤液真空度浓缩，挥净乙醇，浓缩物经匀质机纳米化处理，得到陈皮油树脂；(2)取滤渣，加入Ca(OH)2水溶液和还原剂，进行连续微波提取，真空抽滤，收集滤液，弃渣；滤液冷藏静置，然后抽滤，所得滤饼用蒸馏水洗涤，滤干后真空度干燥，得橙皮苷。本发明所述方法具有所得到的陈皮油树脂香味浓郁和所得到的橙皮苷纯度高的优点。
一种陈皮提取树脂橙皮方法

[发明专利]一种海藻风味粉-CN201010197915.8有效
发明人： 樊亚鸣;周叶燕;谢桂娟;陈永亨 -专利权人：广州大学
申请日： 2010-06-10 - 公布日： 2010-12-22 - 主分类号： A23L1/337 文献下载
摘要：本发明涉及食用海藻，具体涉及一种海藻风味粉，该风味粉由海藻提取物50重量份、变性淀粉或/和糊精25～100重量份和乳化剂1～5重量份组成，其中所述的乳化剂为单甘脂或/和蔗糖酯；所述的变性淀粉为交联淀粉或/和糊化淀粉；所述的海藻提取物由食用海藻采用70～100％的乙醇连续微波提取制得。本发明所所述的海藻风味粉保留了海藻的香气和滋味，其鲜、甜、咸、香的风味独具特色。可用作海藻茶，海藻汤；也可用在饼干、糕点和面包表面或加入其中；或加到挂面、方便面中产生具有海藻风味的食品。
一种海藻风味

[发明专利]新鲜韭菜油的提取方法-CN200910041204.9无效
发明人： 樊亚鸣;严慧君;杨饶;卢凤妙;陈永亨 -专利权人：广州大学
申请日： 2009-07-16 - 公布日： 2009-12-30 - 主分类号： C11B1/10 文献下载
摘要：本发明提供了一种韭菜油的提取方法，该方法包括以下步骤：(1)取新鲜韭菜切成约0.5mm小段，加入其重量0.02～0.2％(w∶w)的乳化剂司盘和50～200％(w∶v)的色拉油，混合绞碎后，在温度为25～60℃、微波功率(W)与物料流速(L/h)的比率为10～55的条件下进行连续微波提取，压滤，收集滤液和滤渣；(2)取步骤(1)所得滤液，经分液除去下层浅黄色的水相，取上层绿色油相，离心进一步除去剩余的水，加入油相1～15％(v∶w)的氯化钙干燥10min～3h，过滤，得澄清碧绿的韭菜油。本发明方法可使韭菜中的芳香和呈味成分在低温下快速溶出，不仅极大地提高了提取效率，还显著提高了韭菜油中呈味成分的含量。
新鲜韭菜提取方法

[发明专利]新鲜香葱油的提取方法-CN200910041202.X无效
发明人： 樊亚鸣;严慧君;陈永亨 -专利权人：广州大学
申请日： 2009-07-16 - 公布日： 2009-12-16 - 主分类号： A23L1/221 文献下载
摘要：本发明提供了一种香葱油的提取方法，该方法包括以下步骤：(1)取新鲜香葱切花，加入其重量0.02～0.2％(w∶w)的乳化剂司盘和50～200％(w∶v)的色拉油，混合绞碎后，在温度为25～55℃、微波功率(W)与物料流速(L/h)的比率为10～55的条件下进行连续微波提取，压滤，收集滤液和滤渣；(2)取步骤(1)所得滤液，经分液除去下层浅黄色的水相，取上层绿色油相，离心进一步除去剩余的水，加入油相1～10％(v∶w)的氯化钙干燥10min～3h，过滤，得澄清碧绿的香葱油。本发明方法可使香葱中的芳香和呈味成分在低温下快速溶出，不仅极大地提高了提取效率，还有显著提高了香葱油中呈味成分的含量。
新鲜葱油提取方法

[发明专利]一种从春砂仁中提取砂仁油树脂的方法-CN200710028453.5无效
发明人： 樊亚鸣 -专利权人：广州大学
申请日： 2007-06-06 - 公布日： 2007-11-07 - 主分类号： C11B1/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种用乙醇作为萃取剂结合微波技术提取砂仁中的油树脂的方法，该方法不仅提取率高，油树脂的得率可达6～8.7％，且所得的油树脂纯度高，其中(±)－樟脑、乙酸冰片酯、R－丁香烯和冰片占总提取物中芳香成份的90％以上。
一种砂仁提取树脂方法

[实用新型]低温微波萃取装置-CN200520060960.3无效
发明人： 樊亚鸣;陈永亨 -专利权人：广州大学
申请日： 2005-07-07 - 公布日： 2006-08-09 - 主分类号： B01D11/02 文献下载
摘要：本实用新型低温微波萃取装置，主要由夹套式热交换器、微波照射管、固液分离器和冷凝、加热器构成，夹套式热交换器、微波照射管、固液分离器依次连接，冷凝、加热器分别与夹套式热交换器的夹层套管、固液分离器的通气导管连接。本实用新型可以保证在较低的萃取温度下，具有较高的萃取率和较高的选择性，从而获得高品质，低成本的天然产物中有效成分的浓缩萃取物。
低温微波萃取装置

[发明专利]用微波和溶剂提取小麦胚芽油的方法-CN200510036855.0无效
发明人： 樊亚鸣;陈永亨 -专利权人：广州大学
申请日： 2005-08-30 - 公布日： 2006-04-12 - 主分类号： C11B1/10 文献下载
摘要：本发明涉及用微波和溶剂提取小麦胚芽油的方法，包括(1)小麦胚芽与溶剂按重量比1∶2－6混合，小麦胚芽在溶剂中浸泡10－20分钟；(2)用微波提取设备处理步骤(1)得到的混合物10－40min；(3)降温到室温，过滤后收集滤液；(4)步骤(3)得到的滤液旋转蒸馏，去掉溶剂，得到的粗浓缩液离心分离，滤渣去掉，取上清液，进一步减压浓缩至无溶剂流出，得小麦胚芽油。本发明应用微波技术与溶剂提取相结合，缩短了提取过程时间，提高了提取率高，使微波照射下进行的溶剂萃取在较低的温度下进行，从而有效保存了小麦胚芽油中的活性有效成分，提高了小麦胚芽油的品质。
微波溶剂提取小麦胚芽方法

[发明专利]沙姜脑的分离纯化方法-CN200510033286.4无效
发明人： 樊亚鸣;陈永亨 -专利权人：广州大学
申请日： 2005-02-23 - 公布日： 2005-10-19 - 主分类号： C07C69/734 文献下载
摘要：本发明涉及一种沙姜脑的分离纯化方法，包括(1)水汽蒸馏后，分离所获馏出物中的水、沙姜油及沙姜脑的混合物，过滤得到沙姜脑的粗晶体；(2)在(1)得到的粗晶体1份中加入1－3份重量乙醇或丙酮，然后加入15～35份重量的蒸馏水；(3)调整溶液pH为4～8，放置20～40小时，结晶析出；(4)过滤、真空干燥，得到的沙姜脑晶体纯度高，可满足医药用途，本发明实施简便，易于工业化生产。
沙姜脑分离纯化方法

[发明专利]双酶法提取分离沙姜中的有效成分的方法-CN200410051384.6有效
发明人： 樊亚鸣 -专利权人：广州大学
申请日： 2004-09-08 - 公布日： 2005-06-22 - 主分类号： A61K35/78 文献下载
摘要：双酶法提取分离沙姜中的有效成分的方法，包括如下步骤：(1)粉碎沙姜，按1∶4～1∶10的重量比例加水配成沙姜浆；(2)在70～100℃，pH＝5～7的条件下，按体积千分比加入1～5‰α－淀粉酶液化沙姜浆，时间为25～35分钟，然后水汽蒸馏3～5小时；(3)水汽蒸馏的馏出液用正己烷或石油醚萃取，浓缩并精制后得沙姜精油及沙姜脑；(4)水汽蒸馏的残留液在59～65℃，pH＝3～5的条件下，按体积千分比加入1‰糖化酶，作用时间为0.5～1.5小时；(5)过滤；(6)滤液经浓缩得到糖浆；(7)烘干、粉碎滤渣得富含多糖及纤维素的沙姜渣粉。本发明除了能以较高产率提取沙姜油及沙姜脑外，还对沙姜中含量约40％的淀粉进行了生物转化，使沙姜中各成分都得到了有效利用。
双酶法提取分离中的有效成分方法

[发明专利]从残次辣椒中提取辣椒精的方法-CN200310112028.6无效
发明人： 樊亚鸣;陈永亨 -专利权人：广州大学
申请日： 2003-11-05 - 公布日： 2004-11-03 - 主分类号： A23L1/221 文献下载
摘要：本发明涉及从残次辣椒中提取辣椒精的方法，包括：用盐酸或硫酸水解残次辣椒全粉，过滤，收集滤渣；氢氧化钠水溶液处理滤渣，过滤；乳化剂吐温60、吐温65、或吐温80水溶液洗涤滤渣2－3次，分别过滤；破坏乳化剂；混合有机溶剂，提取水溶液，分离水相与有机相，有机相浓缩，得辣椒精；该方法能够用整辣椒提取，并减少有机溶剂用量，节约成本；并有利于破坏辣椒粉中的胶体和多糖，降低溶液的粘度，使其中的过滤较易进行。
残次辣椒提取方法

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