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[发明专利]金枪鱼头免疫活性物质及其制备方法-CN200710031628.8无效
发明人：杨萍;洪鹏志;刘书成;章超桦;吉宏武;郝记明;张静 -专利权人： 广东海洋大学
申请日： 2007-11-19 - 公布日： 2008-08-27 - 主分类号： A61K35/60 文献下载
摘要：一种金枪鱼头免疫活性物质及其制备方法，其方法步骤为前处理：清洗，搅碎；蛋白酶水解：采用中性蛋白酶与木瓜蛋白酶双酶同时水解，油水分离：水解液经离心去渣，滤液进行油水分离，分别得到蛋白水解液及鱼油；分级分离：用超滤膜分离蛋白水解液，得到金枪鱼头免设活性物质。本发明用两种蛋白酶同时水解金枪鱼头蛋白，经离心分离得到富含肽等具有免疫活性的蛋白水解液，水解液进一步可加工成口服液、胶囊、片剂等，同时还可得到富含多不饱和脂肪酸的鱼油，达到变废为宝、综合、高效利用金枪鱼头的目的。该金枪鱼头免疫活性物质明显促进小鼠体液免疫、非特异性免疫功能，提高或明显促进小鼠细胞免疫功能。
金枪鱼头免疫活性物质及其制备方法

[发明专利]酶解法提取鱼类加工下脚料鱼油的工艺技术-CN200710031626.9无效
发明人：杨萍;洪鹏志;刘书成;章超桦;吉宏武;郝记明;张静 -专利权人： 广东海洋大学
申请日： 2007-11-19 - 公布日： 2008-08-27 - 主分类号： A23D9/02 文献下载
摘要：一种酶解法提取鱼类加工下脚料鱼油的工艺技术，其方法步骤为前处理：鱼类加工下脚料清洗后，搅碎；蛋白酶水解：采用中性蛋白酶与木瓜蛋白酶双酶同时水解；油水分离：水解液经离心过滤去渣，滤液经离心机进行油水分离，得到鱼油及水解蛋白；鱼油精制：鱼油经脱胶、脱酸、脱色及脱臭后得到精制鱼油。用蛋白酶水解鱼类加工下脚料，破坏蛋白质和脂肪的结合关系，从而释放出油脂，经管式离心机油水分离得到高品质鱼油。同时可以充分利用其中的蛋白质生产水解蛋白，达到变废为宝、综合、高效利用鱼类及加工下脚料资源的目的。
解法提取鱼类加工下脚料鱼油工艺技术

[发明专利]一种珍珠贝肉解酒剂及其制备方法-CN200810025953.8有效
发明人：章超桦;高加龙;秦小明;洪鹏志;吉宏武;曹文红;刘书成 -专利权人： 广东海洋大学
申请日： 2008-01-16 - 公布日： 2008-08-20 - 主分类号： A61K35/56 文献下载
摘要：本发明提供一种珍珠贝肉解酒剂及其制备方法，其制备工艺包括：珍珠贝肉加4～8倍水匀浆破碎，调节pH值为5～8，加0.2～2％贝肉质量的蛋白酶一种或多种，在40～65℃的水浴中酶解5～8小时，期间不断进行搅拌，然后沸水浴灭酶10分钟；再用60～100℃热水提取20～40分钟，过滤残渣；将滤过液浓缩，喷雾干燥成粉，得到珍珠贝肉解酒剂原粉。可以利用该原粉制成片剂、胶囊、口服液等形式的解酒剂。本解酒剂具有解酒保肝作用，可将小鼠的醉酒率从90％降至20％，并缩短小鼠醉睡时间200分钟左右，且显著降低小鼠血液中的酒精浓度。
一种珍珠贝解酒及其制备方法

[发明专利]珍珠贝可升降延绳抗风浪养殖方法-CN200810026098.2无效
发明人：刘永;张春芳;邓陈茂;焦宗垚 -专利权人： 广东海洋大学
申请日： 2008-01-25 - 公布日： 2008-08-20 - 主分类号： A01K61/00 文献下载
摘要：一种珍珠贝可升降延绳抗风浪养殖方法，用浮子和沉坠在养殖海区固定一系列竖直排列的干绳，在干绳上设置滑动环，滑动环之间以延绳连接，并且在滑动环上设置提拉绳；在向上拉动提拉绳或在滑动环、吊绳和吊绳上所吊养的珍珠贝的重力作用下整条吊绳和吊绳上所吊养的珍珠贝可以沿干绳上升或下降；当延绳下降到水体底层时可以起到抗风浪作用，当延绳上升到水体表层时可以方便的进行各种养殖管理操作。
珍珠贝升降延绳抗风浪养殖方法

[发明专利]一种高效祛除马氏珍珠贝酶解液腥味的方法-CN200810026735.6无效
发明人：赵谋明;崔春;肖如武;赵强忠;张超桦;秦小明 -专利权人：华南理工大学;广东海洋大学
申请日： 2008-03-11 - 公布日： 2008-08-13 - 主分类号： A23L1/015 文献下载
摘要：本发明涉及一种高效祛除马氏珍珠贝酶解液腥味的方法，其包括：在马氏珍珠贝酶解液中添加食用精炼植物油，经加热后再进行微波乳化、超滤膜过滤，所得截留液即为无腥味的马氏珍珠贝酶解液。本发明利用微波乳化食用植物精炼油，结合食用精炼植物油对马氏珍珠贝酶解液腥味物质的高效吸附，并利用超滤膜对马氏珍珠贝乳化液进行超滤截留，所得马氏珍珠贝酶解液无腥味。
一种高效祛除珍珠贝酶解液腥味方法

[发明专利]一种提高钙离子凝固天然橡胶老化性能的方法-CN200710031676.7无效
发明人：李程鹏;钟杰平;候婷婷;杨磊;李思东;黄银燕 -专利权人： 广东海洋大学
申请日： 2007-11-20 - 公布日： 2008-08-13 - 主分类号： C08C1/15 文献下载
摘要：一种提高钙离子凝固天然橡胶老化性能的方法，是采用廉价的钙离子溶液来凝固天然胶乳，然后用高效螯合剂螯合天然橡胶中残留的钙离子等有害金属离子，提高橡胶的老化性能。胶乳凝固、压片、造粒后，清水淋洗，停放滴干，然后用乙二胺四乙酸二纳或尿素溶液浸泡，干燥，打包。本发明所制备的生胶外观金黄色，符合中国标准天然橡胶5号胶的质量标准，塑性初值P₀≥30，塑性保持率PR1≥60，氮含量低于≤0.6％，挥发物含量≤0.8％，灰分含量≤0.6％，生胶门尼粘度在65－85之间，硫化性能优良，硫化胶物理性能好。
一种提高离子凝固天然橡胶老化性能方法

[发明专利]亚氯酸钠降解壳聚糖技术-CN200710026728.1无效
发明人：黄甫;李思东;章超桦;蔡淑英;李勇敏;宋文东;刘健 -专利权人： 广东海洋大学
申请日： 2007-02-05 - 公布日： 2008-08-13 - 主分类号： C08B37/08 文献下载
摘要：本发明(亚氯酸钠降解壳聚糖技术)属降解高分子量壳聚糖制备低分子量壳聚糖技术。其目的是提供一种常温下可控降解高分子量壳聚糖制备低分子量壳聚糖的方法，以克服H₂O₂降解法难控制、反应温度高的缺点。本发明的具体技术方案是：在NaClO₂浓度为2.6％的水溶液中，加入壳聚糖使其浓度为5％，用稀H₂SO₄调节溶液的pH＝2，搅拌，反应60min后，加入Na₂S₂O₃·5H₂O使其浓度为5％，同时用8℃冷水稀释一倍，搅拌，使降解反应停止，紧接着用NaOH调节溶液的pH＝7.5～8.0，抽滤，烘干，得低分子量壳聚糖。
氯酸降解聚糖技术

[发明专利]一种提高天然橡胶干燥效率的方法-CN200710031678.6无效
发明人：钟杰平;李程鹏;余晓东;杨磊;李思东;候婷婷 -专利权人： 广东海洋大学
申请日： 2007-11-20 - 公布日： 2008-08-13 - 主分类号： C08C1/14 文献下载
摘要：一种提高天然橡胶干燥效率的方法，在酸凝固天然橡胶和微生物凝固天然橡胶凝固过程中，加入纳米二氧化硅悬浮液，凝固、干燥。在疏水的天然橡胶中形成很多极性的“水分通道”，提高天然橡胶的品质。本发明天然橡胶的干燥效率提高了20％左右，能耗降低了约20％。所得天然橡胶的颜色为金黄色且非常干燥，其质量符合中国标准天然橡胶5号胶的质量标准，塑性初值P₀在35到42之间，塑性保持率PRI≥75，氮含量低于≤0.54％，挥发物含量≤0.70％，灰分含量≤0.54％；生胶门尼粘度在75－79之间。该产品的硫化性能优良，硫化胶物理性能好，力学强度高，抗撕裂强度大。
一种提高天然橡胶干燥效率方法

[发明专利]用田间新鲜胶乳制备氯化天然橡胶的方法-CN200710031677.1无效
发明人：钟杰平;李程鹏;杨磊;李思东;候婷婷 -专利权人： 广东海洋大学
申请日： 2007-11-20 - 公布日： 2008-08-13 - 主分类号： C08C19/14 文献下载
摘要：一种用田间新鲜胶乳制备氯化天然橡胶的方法，在田间新鲜胶乳中加入非离子表面活性剂、引发剂，搅拌均匀，稳定2小时以上，用盐酸调蒸馏水溶液的pH值至小于1，并通入氯气至饱和，在紫外光照射下，于室温下边搅拌边缓慢加入已稳定化的胶乳进行预氯化，体系形成稳定不会自粘结的悬浮小颗粒，继续通入氯气于室温下进行深度氯化，然后脱酸、水洗、中和、离心、干燥成白色粉体成品。本发明所制备的氯化天然橡胶的氯含量可以达到63－69％之间，产物溶解性良好，产物的粘度可以控制在6－40浬泊之间。消除了传统“溶剂法”的溶剂污染和普通“水相法”用酸量过高、氯化过程易产生凝块及工艺复杂等问题，并大大简化了普通“水相法”工艺，降低生产成本。
田间新鲜胶乳制备氯化天然橡胶方法

[发明专利]一种提高菠萝果汁出汁率的方法-CN200710031627.3有效
发明人：王维民;夏杏洲;谌素华;杨锡洪;韩兆轩 -专利权人： 广东海洋大学
申请日： 2007-11-19 - 公布日： 2008-08-06 - 主分类号： A23L2/84 文献下载
摘要：一种提高菠萝果汁出汁率的方法，在菠萝果汁生产过程中加入复合酶制剂，可以部分水解菠萝果肉中果胶和纤维素，降低其粘度和破坏纤维结构，增加果汁的溶出能力，可以显著提高出汁率，提高果汁的得率。本发明采用复合酶和最佳处理的工艺条件生产菠萝果汁，与传统工艺相比，可以提高出汁率9.2％，大大提高了原料的利用率；经过复合酶处理的菠萝果汁，可溶性固形物提高，pH值、酸度、糖度等理化性质保持不变或变化甚微，生产出质量稳定的菠萝果汁产品。酶处理条件温和，生产成本与传统工艺相当，操作方便，在实际生产中的应用取得明显的经济效益。
一种提高菠萝果汁出汁率方法

[发明专利]一种绿藻石莼脆片食品的生产方法-CN200710031629.2无效
发明人：王维民;谌素华;章超桦 -专利权人： 广东海洋大学
申请日： 2007-11-19 - 公布日： 2008-08-06 - 主分类号： A23L1/337 文献下载
摘要：一种绿藻石莼脆片食品的生产方法，选择无污染的新鲜石莼，经挑选、清洗，用刀切成边长为2～5毫米的小碎片；在用酱油、盐、味精组成的调味液浸渍3－8分钟，温度15℃～40℃；浸渍后石莼用滤布过滤沥去多余的调味液，在滤布上铺成2－5毫米厚度的饼状，将成型的石莼放进烘干机中，用60℃～85℃烘1－4小时；再在微波烤制机中微波烤1－6分钟，最后装袋。本发明是一种味道鲜美，食品方便，营养价值较高，并具有一定健康作用的海藻食品。将为石莼的充分利用提供一种较适宜的方法，提高资源的利用率，减少因石莼大量腐烂而造成的沿海环境污染，将会给沿海人民和商家带来一定的经济效益。
一种绿藻石莼脆片食品生产方法

[发明专利]一种马尾藻饼干的制备方法-CN200710031632.4无效
发明人：王维民;杨锡洪;谌素华;章超桦;陈良;解万翠 -专利权人： 广东海洋大学
申请日： 2007-11-19 - 公布日： 2008-08-06 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：一种马尾藻饼干的制备方法，选择无污染的新鲜马尾藻，经挑选、清洗、干燥、粉碎、筛选，得到100－160目的马尾藻粉；把各种原辅料在38～40℃，和面50～60分钟，再静置15～20分钟；然后辊轧将面团压制成薄片，采用凹花针孔印模成型后，采用烤炉，进行焙烤，饼干自然冷却，再进行密闭包装，得到具有马尾藻风味的饼干。本发明有马尾藻与奶脂或植脂的独特混和香味，香气纯正，细腻滑润，口感良好。将使开发马尾藻这一蕴藏量巨大的资源成为可能，具有巨大的经济价值和显著的社会效益。
一种马尾藻饼干制备方法

[发明专利]一种基于功能基因多态性的分子标记方法-CN200710026739.X无效
发明人：方良俊 -专利权人： 广东海洋大学
申请日： 2007-01-30 - 公布日： 2008-08-06 - 主分类号： C12Q1/68 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于功能基因多态性的分子标记方法。其中包括利用已知物种的公用数据库中的gDNA、cDNA或EST序列信息，设计不同基因的特异引物和高频序列引物并配合其相应的退火温度进行PCR扩增，可实现gDNA单基因多态性、同源性基因家族多态性和mRNA反转录后的cDNA多态性分析，易于与生物形态性状、生理生化特征或某个特定的环境适应型相联系。
一种基于功能基因多态性分子标记方法

[发明专利]一种马尾藻冰淇淋的制备方法-CN200710031631.X无效
发明人：王维民;谌素华;杨锡洪;洪鹏志 -专利权人： 广东海洋大学
申请日： 2007-11-19 - 公布日： 2008-08-06 - 主分类号： A23G9/36 文献下载
摘要：一种马尾藻冰淇淋的制备方法，将干马尾藻或新鲜马尾藻粉碎，加入纤维素酶和饮用水，酶解得到马尾藻酶解液，过滤后，加热、杀菌、冷却，得到马尾藻原液；向马尾藻原液中加入各种辅料，经搅拌，老化、灌装、速冻、包装即成。增加马尾藻的系列加工产品，以提高马尾藻的利用价值和促进马尾藻养殖业的发展。本发明使冰淇淋有马尾藻与奶脂或植脂的独特混和香味，香气纯正，细腻滑润，口感良好，与传统的冰淇淋相比风味更佳。将使开发马尾藻这一蕴藏量巨大的资源成为可能，具有巨大的经济价值和显著的社会效益。
一种马尾藻冰淇淋制备方法

[发明专利]一种以菲牛蛭唾液为原材料的水蛭素生产工艺-CN200710026461.6无效
发明人：方富永;宋文东;苗艳丽;李思东;彭少伟;范润珍;黄甫;谷长生;林宏图;覃亮 -专利权人： 广东海洋大学
申请日： 2007-01-22 - 公布日： 2008-07-30 - 主分类号： C07K1/14 文献下载
摘要：一种以菲牛蛭唾液为原材料的水蛭素生产工艺，属于中药制药领域，涉及动物有效成分的提取。目的是解决传统水蛭素提取工艺难以工业化生产的问题。该工艺用菲牛蛭唾液提取水蛭素，可以工业化生产。菲牛蛭唾液用生理盐水提取，提取液煮沸、过滤、取滤液。固形物用生理盐水提取，过滤，取滤液。合并前后的全部滤液，加入Lyphgel处理两次，过滤，去滤液。固形物用生理盐水提取，过滤。滤液煮沸后迅速冷却，冷藏过夜。离心，取上清液减压浓缩后再冷冻干燥成冻干粉。本生产工艺简单，产品活力高，有很强的溶血栓作用。
一种菲牛蛭唾液原材料水蛭生产工艺