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[实用新型]一种快餐店汤桶保温台-CN201721229414.7有效
发明人：李和军 -专利权人： 安徽快天下食品科技有限公司
申请日： 2017-09-22 - 公布日： 2019-04-09 - 主分类号： A47B31/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种快餐店汤桶保温台，包括保温台，所述保温台内部下方设有两个保温板，所述的两个保温板之间上方设有传动带，所述传动带穿过保温台下方地面一端延伸至清洗间内部，另一端延伸至厨房间内部，所述延伸至厨房间内部的传动带四周通道上设有保温带，所述传动带上设有滑动套，所述滑动套前后面均设有一个弹性转轴，所述每个弹性转轴上均固定有卡圈，所述的卡圈上设有若干个防滑块，所述防滑块内部嵌入汤桶。该保温台可以方便工作人员盛取食材，还可以自动安放新的汤桶，减少了快餐店工作人员的劳动强度，提高了快餐店工作效率。
保温台传动带汤桶弹性转轴保温板厨房间防滑块滑动套保温延伸工作效率保温带前后面清洗间卡圈取食嵌入穿过

[实用新型]一种快餐店食品售卖台-CN201721229415.1有效
发明人：李和军 -专利权人： 安徽快天下食品科技有限公司
申请日： 2017-09-22 - 公布日： 2019-04-09 - 主分类号： A47F3/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种快餐店食品售卖台，包括台体，所述台体上设有透明保护框，所述保护框内部设有保温管，保护框上设有若干个安装孔，所述的每个安装孔内部均设有一个控制面板和一个小型投影仪，所述小型投影仪与控制面板固定并通过线路连接，所述的小型投影仪正下方均设有一个投影幕台，所述投影幕台上设有透明盛菜盘，台体内侧设有若干个连接件，每个连接件上均固定有拉绳，所述拉绳末端固定有连接轴，所述连接轴一端连接有圆柱形印件，所述连接轴另一端连接有手持座。该售卖台可以快速更换菜品售价，显示美观，而且可以对打包的菜品进行价格标记，方便结账工作人员工作，能够显著提高快餐店的工作效率。
小型投影仪连接轴台体控制面板食品售卖一端连接安装孔连接件投影幕菜品拉绳透明保护框工作效率价格标记快速更换线路连接保温管盛菜盘印件打包结账美观透明

[实用新型]一种快餐店外卖工作台-CN201721229461.1有效
发明人：李和军 -专利权人： 安徽快天下食品科技有限公司
申请日： 2017-09-22 - 公布日： 2019-04-09 - 主分类号： A47F10/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种快餐店外卖工作台，包括安装底板，所述的安装底板上从左至右依次设有连接装置、存放架、取物台和座椅，所述的连接装置上设有网线接口和数据传输接口，所述的连接装置上方设有打印装置，所述打印装置通过线路与数据传输接口连接，所述的存放架上设有若干个保温存放槽，所述的每个保温存放槽上均设有一个夹紧装置，所述的取物台上方通过连接杆连接有一个照相装置，所述的取物台侧面设有一个充电接口。该工作台可以辅助商家更好的处理订单，也方便骑手取货，还可以对送出的餐饮进行记录，避免发生纠纷等状况。
连接装置数据传输接口安装底板保温存放打印装置存放架取物台工作台连接杆连接充电接口夹紧装置网线接口照相装置取货取物送出座椅餐饮侧面记录

[实用新型]一种大锅灶辅助装置-CN201721229404.3有效
发明人：李和军 -专利权人： 安徽快天下食品科技有限公司
申请日： 2017-09-22 - 公布日： 2018-06-08 - 主分类号： F24C15/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种大锅灶辅助装置，包括底座，所述底座上设有滚轮，所述底座内部设有控制器和驱动电机，所述的底座上方设有传送带、转轴和连接杆，所述的转轴和连接杆位于传送带内部位置，所述的传动带上设有若干个运输槽，所述的转轴上固定有存放盘，所述的存放盘上设有若干个调料存放槽，所述的连接杆上端设有照明灯，所述的存放盘下方设有重量检测装置，所述存放盘侧面设有显示屏，所述传送带通过驱动机构与驱动电机连接。该装置用于运输大锅灶做菜原料和存放各种调料，使用方便，自动化程度高，可以显著提高厨师烹饪效率和质量。
存放盘传送带大锅灶连接杆转轴底座辅助装置驱动电机调料重量检测装置本实用新型底座内部内部位置烹饪效率驱动机构控制器照明灯传动带存放槽运输槽上端滚轮显示屏厨师自动化侧面运输

[实用新型]一种食品加工车间用挂鸭装置-CN201721229392.4有效
发明人：李和军 -专利权人： 安徽快天下食品科技有限公司
申请日： 2017-09-22 - 公布日： 2018-06-08 - 主分类号： A22C15/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品加工车间用挂鸭装置，包括底箱，所述的底箱下方设有滚轮，所述的底箱两侧对应设有若干组伸缩支撑架，所述的伸缩支撑架通过转轴与底箱外侧连接，所述的伸缩支撑架上放置有挂鸭杆，所述的挂鸭杆上设有手提架，所述的底箱前方设有热风机，所述的底箱后方设有挡风板。该装置挂载数量较多，而且可以一次性取下多个食用鸭，稳定性较好，能够有效提高加工效率，节约加工时间。
底箱伸缩支撑架食品加工车间挂鸭杆本实用新型加工效率挡风板热风机手提架一次性挂载滚轮取下转轴食用节约加工

[实用新型]一种猪蹄加工装置-CN201721229401.X有效
发明人：李和军 -专利权人： 安徽快天下食品科技有限公司
申请日： 2017-09-22 - 公布日： 2018-06-08 - 主分类号： A22C17/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种猪蹄加工装置，包括底座，所述的底座左右两侧分别设有一个压板安装座和一个切刀安装座，所述的压板安装座上设有竖向连杆，所述的竖向连杆上设有连接座，所述的连接座上设有上压板，所述的上压板下方对应位置处设有下压板，所述的下压板固定在底座上方，所述的切刀安装座上设有旋转切刀，所述的上压板上设有压力传感装置，所述的连接座上设有显示装置，所述的上压板和下压板外表面为粗糙面。该装置可以一次性破开多个猪蹄，对猪蹄纵向中心的定位较为准确，而且切割速度较快，能够显著提高加工效率，节约加工时间。
猪蹄上压板连接座下压板底座切刀安装座压板安装座加工装置竖向连杆压力传感装置本实用新型加工效率显示装置旋转切刀纵向中心左右两侧粗糙面位置处一次性破开切割节约加工

[实用新型]一种卤蛋运输装置-CN201721229462.6有效
发明人：李和军 -专利权人： 安徽快天下食品科技有限公司
申请日： 2017-09-22 - 公布日： 2018-06-08 - 主分类号： B65D25/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种卤蛋运输装置，包括安装底座，所述安装底座下方设有连接件，所述安装底座上表面设有若干个安装螺纹孔，所述每个安装螺纹孔内部均设有一个存放筒，所述存放筒下方固定有下方螺纹柱，所述存放筒上方设有顶盖，所述顶盖内部旋入上方螺纹柱，所述上方螺纹柱下方固定连接有弹性压板，所述存放筒内部底面设有弹性底板。该装置安装简单，在运输过程中能够保证卤蛋的稳定性，避免卤蛋因震动发生损坏，到达目的地后方便拆卸取出，提高了卤蛋运输效率和质量。
卤蛋存放筒安装底座螺纹柱安装螺纹孔运输装置顶盖本实用新型弹性底板弹性压板方便拆卸内部底面运输过程运输效率装置安装连接件上表面旋入取出震动保证

[实用新型]一种折叠泡面容器-CN201721229279.6有效
发明人：李和军 -专利权人： 安徽快天下食品科技有限公司
申请日： 2017-09-22 - 公布日： 2018-06-08 - 主分类号： B65D85/816 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种折叠泡面容器，包括外层袋和内层袋，所述外层袋和内层袋之间填充防水介质，所述的内层袋外部固定有两个对称的折叠装置，所述的每个折叠装置包括上支撑条和下支撑条，所述上支撑条和下支撑条两端均通过折叠杆连接，所述折叠杆中心位置处设有转动轴，所述转动轴上设有弹簧锁。该容器可以实现折叠操作，一方面在运输存放时可以节约空间，保护容器不易损坏，另一方面在顾客泡面时可以及时打开，不影响顾客食用。
内层袋折叠上支撑条下支撑条折叠装置面容器外层袋折叠杆转动轴弹簧锁本实用新型中心位置处防水介质节约空间影响顾客填充对称食用顾客外部运输

[实用新型]一种车间食品传送风干装置-CN201721229391.X有效
发明人：李和军 -专利权人： 安徽快天下食品科技有限公司
申请日： 2017-09-22 - 公布日： 2018-06-08 - 主分类号： B65G15/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种车间食品传送风干装置，包括鼓风机、左安装座和右安装座，所述的左安装座和右安装座分别位于食品传送轨道两侧，所述的鼓风机位于左安装座左侧，所述的左安装座上设有滑轨，所述的滑轨上设有手动升降连杆，所述的手动升降连杆上端设有鼓风罩，所述的鼓风罩与手动升降连杆转动连接，所述的鼓风罩后方通过管道连接到鼓风机上，所述的右安装座的前后端分别设有两个转动座。该装置主要用于在食品传送过程中对食品进行风干操作，风干效果好，在不影响运输的情况下，除去食品表面水分，提高后续加工质量。
食品传送左安装座鼓风机手动升降右安装座鼓风罩风干装置风干滑轨本实用新型车间管道连接后续加工连杆转动食品表面上端转动座轨道运输

[实用新型]一种肉食输送装置-CN201721229464.5有效
发明人：李和军 -专利权人： 安徽快天下食品科技有限公司
申请日： 2017-09-22 - 公布日： 2018-06-08 - 主分类号： B65G35/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种肉食输送装置，包括控制箱和若干个支架，所述若干个支架上方固定有导轨，所述控制箱外侧设有连接件，所述控制箱上设有传动装置，所述传动装置上设有传动带，所述的传动带末端连接有滑动座，所述滑动座安装在支架导轨上，所述滑动座内部穿过转轴，所述转轴上方连接有转动电机，所述转轴下方连接有转动座，所述转动座外部套有清洁罩，所述转动座上固定设有若干个运输条，所述每个运输条上均设有三个弹簧挂钩。该装置不仅可以保持肉食运输过程中的干净卫生，还可以显著提高运输效率，进而提高生产效率。
滑动座控制箱转动座肉食转轴传动装置输送装置传动带支架本实用新型弹簧挂钩干净卫生末端连接生产效率运输过程运输效率支架导轨转动电机连接件清洁罩导轨运输穿过外部

[实用新型]一种车间食品吊装辅助装置-CN201721253750.5有效
发明人：李和军 -专利权人： 安徽快天下食品科技有限公司
申请日： 2017-09-22 - 公布日： 2018-06-08 - 主分类号： B66C1/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种车间食品吊装辅助装置，包括固定底板，所述的固定底板两侧设有斜坡，所述的固定底板上方设有防滑垫，所述的防滑垫后方设有安装杆，所述的安装杆前方设有三个电控锁紧装置，所述的每个电控锁紧装置上均设有一个环形卡圈，所述的环形卡圈内侧面填充磨砂材料，所述的安装杆后方设有控制箱和光电感应装置，所述的光电感应装置和三个电控锁紧装置均通过线路与控制箱连接，所述的控制箱内部包括控制器、无线发送模块和电源。该装置主要用于辅助冷冻食品的吊装工作，安装在金属桶和吊装之间，可以节约劳动力，提高吊装的精度和效率，进而提高冷冻食品加工效率。
电控锁紧装置固定底板安装杆控制箱冷冻食品吊装吊装辅助装置光电感应装置环形卡圈防滑垫无线发送模块本实用新型车间加工效率磨砂材料控制器金属桶斜坡填充电源侧面节约

[实用新型]一种蜂蜜桶清洗装置-CN201721229280.9有效
发明人：李和军 -专利权人： 安徽快天下食品科技有限公司
申请日： 2017-09-22 - 公布日： 2018-06-08 - 主分类号： B08B9/093 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种蜂蜜桶清洗装置，包括L形套筒，所述套筒水平段设有手持座，所述手持座上设有控制滚轮，所述套筒竖直段内部设有手动伸缩连接杆，所述手动伸缩连接杆通过传动机构于控制滚轮连接，所述的套筒竖直段外侧固定有双氧水混合液存放箱，所述双氧水混合液存放箱上设有喷射装置，所述的喷射装置通过转动连接件与双氧水混合液存放箱连接，所述的手动伸缩连接杆下端通过转动连接件连接有安装座。该装置操作简单，采用双氧水混合液对蜂蜜进行清洗，除陈旧蜂蜜垢效果好，采用的结构便于清洗蜂蜜桶内部各个死角位置，自动化程度较高，能够显著提高蜂蜜桶的清洗效率。
蜂蜜双氧水混合液手动伸缩存放箱连接杆转动连接件控制滚轮喷射装置清洗装置竖直段套筒清洗本实用新型清洗效率死角位置套筒水平装置操作安装座下端自动化

[发明专利]一种甲壳加工装置-CN201710874675.2在审
发明人：李和军 -专利权人： 安徽快天下食品科技有限公司
申请日： 2017-09-25 - 公布日： 2018-02-02 - 主分类号： A22C29/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种甲壳加工装置，包括底座，所述底座上从前至后依次设有碱化池、酸化池、软化池、升降座和驱动电机，所述升降座有两个且分别位于底座左右两侧，所述每个升降座上均设有一个连接座，所述两个连接座一端均通过传动机构与驱动电机连接，所述两个连接座另一端均固定有升降杆，所述的每个升降杆均通过滑套连接有滑动座，所述的两个滑动座之间从上至下依次设有横向连接杆、加工框和凸轮轴。该装置占地面积较小，集成度高，可以实现对甲壳的统一加工，而且能够显著提高加工效率。
一种甲壳加工装置

[发明专利]一种牛肉炒四豆的制作方法-CN201710876520.2在审
发明人：李和军 -专利权人： 安徽快天下食品科技有限公司
申请日： 2017-09-25 - 公布日： 2018-01-16 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种牛肉炒四豆的制作方法，它包括下述重量份的原料(克为单位)豇豆30～50、四季豆30～50、毛豆30～50、蚕豆30～50、牛肉90～120、大蒜10～15、小米辣10～15、生姜10～15、食盐10～12、生抽10～20、食用油50～60、香料20～30、香菜10～15。该制作方法加工出的菜品口感较好，营养价值较高，能够提升顾客的品尝体验，改善快餐店菜品的新鲜度。
一种牛肉炒四豆制作方法

[发明专利]一种荷香卤鸡杂的制作方法-CN201710875641.5在审
发明人：李和军 -专利权人： 安徽快天下食品科技有限公司
申请日： 2017-09-25 - 公布日： 2017-12-26 - 主分类号： A23L13/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种荷香卤鸡杂的制作方法，它包括下述重量份的原料(克为单位)鸡腿200～240、鸡心10～20、鸡肝10～20、鸡肠5～10、鸡胗5～10、鲜荷叶400～500、米酒80～90、老抽8～12、生抽10～14、食盐8～10、白糖20～30、白胡椒粉1～2、花椒2～3、大料2～3、香叶2～3、料酒8～10、大葱25～30、洋葱80～90、大蒜10～15、干辣椒2～3。该制作方法加工出的菜品口感较好，营养价值较高，能够提升顾客的品尝体验，改善快餐店菜品的新鲜度。
一种卤鸡制作方法

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