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[发明专利]一种淀粉基亲水-疏水双相运载体系的制备方法-CN201910434701.9有效
发明人：魏本喜;祁红娜;邹金;王博;徐保国;任晓锋;马胜梅;胡杰 -专利权人：江苏大学
申请日： 2019-05-23 - 公布日： 2023-02-17 - 主分类号： A61K47/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种淀粉基亲水‑疏水双相运载体系的制备方法，属于淀粉开发技术领域。本发明基于淀粉分子中引入氨基后形成稳定的分散相，进而将多聚阴离子和待运载物质混合滴加至上述分散相中，通过离子凝胶法制备负载亲水性物质的纳米淀粉颗粒。通过控制其吸附至两相界面的吸附强度与吸附层厚度，可稳定疏水性性物质得到油/水型高内相皮克林乳状液，此即为亲水‑疏水两相运载体系。本发明方法制备的纳米淀粉粒度与电位可控，并可同时负载亲水性目标活性物质；将其吸附至两相界面稳定内相，进而负载疏水性活性物质，得到淀粉基亲水‑疏水双相运载体系。通过对纳米淀粉表面与界面行为的调控，可实现该两相运载体系对运载物质的控制释放。
一种淀粉基亲水疏水运载体系制备方法

[发明专利]一种添加果蔬乳酸菌发酵液制备桑椹果酒的方法-CN202010081674.4有效
发明人：马永昆;马胜梅;许满青 -专利权人：江苏大学;镇江市果圣源食品科技有限公司
申请日： 2020-02-06 - 公布日： 2022-12-27 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本发明公开了一种添加果蔬乳酸菌发酵液制备桑椹果酒的方法，属于食品发酵技术领域。先进行部分桑椹原料果浆与浓缩苹果汁进行乳酸菌发酵，再将乳酸菌发酵液与剩下的桑椹果浆混合进行酵母发酵，经乳酸菌和酵母菌发酵后的桑椹果酒，既丰富了它的营养成分、提升了风味，又保留了桑椹本身的独特性，满足了消费者对营养、风味及功能等方面的需求。此外，桑椹本身含酸量较低，前期易感染醋酸菌，被杂菌污染，容易氧化，先采用部分原料进行乳酸菌发酵，再混合进行酒精发酵，有利于桑椹发酵液的防腐保鲜，同时在酵母菌发酵前进行乳酸菌发酵也避免了乳酸菌起酵难、发酵程度不易控制等缺点。
一种添加乳酸菌发酵制备桑椹果酒方法

[发明专利]一种基于扫频超声波技术制备抗消化淀粉的方法-CN201910434169.0有效
发明人：魏本喜;祁红娜;邹金;徐保国;任晓锋;马胜梅;胡杰;马海乐 -专利权人：江苏大学
申请日： 2019-05-23 - 公布日： 2022-06-21 - 主分类号： C08B31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于扫频超声波技术制备抗消化淀粉的方法，属于变性淀粉开发技术领域。本发明基于淀粉颗粒糊化后双螺旋打开，在扫频超声波的作用下，淀粉分子舒展利于与脂质相互作用形成对酶有抗性的V‑型复合物，进而通过短时变温处理进一步形成对酶有抗性的结晶复合物；将此结晶复合物以交联剂交联，再次提高抗消化淀粉的含量。与单频超声波处理相比，扫频超声波处理可解决淀粉分子量分布不均及结构复杂所导致的共振效率低的缺点，从而改变淀粉分子在水溶液中的构象并提高淀粉分子与脂质的络合效率；在此基础上，通过对交联反应的控制及目标络合物的选择两方面进一步提高抗消化淀粉的含量。本发明制备抗消化淀粉的含量多、时间短、效率高。
一种基于超声波技术制备消化淀粉方法

[实用新型]一种淬火后的模具钢的深冷处理装置-CN202123171029.0有效
发明人：张世忠;郭天中;王雨;杨勇;马胜梅 -专利权人：包头职业技术学院
申请日： 2021-12-15 - 公布日： 2022-04-29 - 主分类号： C21D6/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种淬火后的模具钢的深冷处理装置，包括机柜，所述机柜的一侧安装有支撑板，机柜上端设有将机柜密封的顶盖，支撑板上安装有带动顶盖上下移动及左右移动的调节机构，机柜位于隔板上方设有放料箱，顶盖的底面上安装有第二绝热层，顶盖上端设有十字架，十字架正对于轴孔处均安装有轴杆，轴杆下端均穿过轴孔延伸至机柜中，并均安装有与放料箱连接的连接件。本实用新型结构简单，安装的电器设置于机柜的外部，避免了受到低温的影响，避免了液氮气的外泄，且通过调节机构和第一多级气缸能自动的将放料箱从外界移至机柜的内部，也能自动的将机柜内部的放料箱移至外界，无需人工的搬运，避免了手伸入机柜中而造成的冻伤。
一种淬火模具钢冷处理装置

[发明专利]一种富含花色苷的发酵型果醋的制备方法-CN201810329272.4有效
发明人：马永昆;肖露露;马胜梅;吴梦;陈必祥;李肖昆 -专利权人：江苏大学
申请日： 2018-04-13 - 公布日： 2021-10-08 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种富含花色苷的发酵型果醋的制备方法，属于食品生物发酵技术领域。本发明以富含花色苷的水果为原料，经原料处理、酶解、酒精发酵、离心得到果酒发酵液，采用真空脱醇技术对其进行处理得到浓缩发酵液和酒精液，然后采用分次补加流加液和半连续发酵相结合的发酵方式对蒸出的酒精液进行醋酸发酵得到醋酸液，最终将脱醇处理得到的浓缩发酵液和醋酸液以一定比例混合并采用超高压技术对其进行杀菌催陈得到富含花色苷的发酵型果醋。本发明在果醋发酵过程中增加了酶解工序，提高了果浆花色苷溶出量，同时，采用脱醇技术和超高压技术有效避免了花色苷的氧化降解和热降解，以此工艺制备的发酵型果醋总花色苷含量达到200‑1200mg/L，色泽鲜亮、酸味柔和。
一种富含花色发酵型果醋制备方法

[实用新型]管接头锻造模具-CN202020901286.1有效
发明人： 马胜梅;刘桂荣;王嘉;张世忠 -专利权人：包头职业技术学院
申请日： 2020-05-20 - 公布日： 2021-09-10 - 主分类号： B21J13/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种管接头锻造模具，包括上模和下模，在上模和下模上均设有燕尾连接块，上模和下模上均加工有起重孔，其特征是：在上模和下模上对应的排列有滚挤型槽、弯曲型槽、成型型槽，成型型槽上模和下模的模腔结构相同，均由成形型腔、飞边构成，飞边由飞边桥和飞边仓组成，飞边环绕在成形型腔的周围，成型型槽的前部对应的设置有钳口，成型型槽的钳口与飞边仓连接，在上模和下模的一对对角部设有凸凹配合的滑动副锁扣。其优点是：本实用新型将坯料滚挤、坯料弯曲、坯料成型等多道工序集中在一套模具上，生产效率高、生产质量好、生产成本低，提高了模具寿命；滚挤型槽设置在锁扣上，减小了模具尺寸。
管接头锻造模具

[发明专利]一种益生菌发酵低糖及无醇桑椹酵素饮料的制备方法-CN202110082954.1在审
发明人：马永昆;许满青;马胜梅;王聪聪 -专利权人：江苏大学
申请日： 2021-01-21 - 公布日： 2021-05-28 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种益生菌发酵低糖及无醇桑椹酵素饮料的制备方法，属于食品发酵技术领域。先进行部分桑椹原料果浆与苹果汁进行乳酸菌发酵，再将乳酸菌发酵液与剩下的桑椹汁混合进行酵母发酵，酵母发酵结束后，进行醋酸发酵，经三种菌混合发酵后的桑椹酵素，既丰富了它的营养成分、提升了风味，又保留了桑椹本身的独特性，满足了消费者对营养、风味及功能等方面的需求。此外，桑椹本身含酸量较低，前期易感染野生醋酸菌，被杂菌污染，容易氧化，先采用部分原料进行乳酸菌发酵，再混合进行酒精发酵、醋酸发酵，有利于桑椹发酵液的防腐保鲜，同时在酵母菌发酵前进行乳酸菌发酵也避免了若在后期乳酸菌发酵起酵难、发酵程度不易控制等缺点。
一种益生菌发酵低糖桑椹酵素饮料制备方法

[实用新型]一种数控机床减震底座-CN202021526791.9有效
发明人：王利全;刘桂荣;马胜梅 -专利权人：包头职业技术学院
申请日： 2020-07-23 - 公布日： 2021-03-23 - 主分类号： B23Q1/01 文献下载
摘要：一种数控机床减震底座，包括缓冲固定板和地面固定板，缓冲固定板和地面固定板之间通过多条支腿支撑有位于中心位置的缓冲台面，缓冲台面上固定有上下面与缓冲固定板、缓冲台面分别固定连接的缓冲气囊，缓冲台面四周的地面固定板上表面分别固定有支撑套筒，每条支撑套筒内分别插有一条上端与缓冲固定板下表面固定连接的缓冲杆，每个支撑套筒下端分别通过对应的通气管汇集到管接头，管接头则通过气囊控制阀与缓冲气囊连通，每个支撑套筒的下端还通过一个套筒空气阀与外界连通。本实用新型既可以形成硬性支撑，又可以形成弹性支撑，硬性支撑方便数控机床运输时固定，弹性支撑则方便数控机床工作时减震，适应性更强。
一种数控机床减震底座

[实用新型]一种实验室用醋酸曝气发酵装置-CN201921942504.X有效
发明人：徐子悦;许满青;胡杰;马胜梅;马永昆 -专利权人：内蒙古科技大学
申请日： 2019-11-12 - 公布日： 2020-10-09 - 主分类号： C12M1/04 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种实验室用醋酸曝气发酵装置，包括气压表，把手，搅拌叶片，圆柱型曝气头，罐身，罐底，搅拌轴，温度探测器，螺孔，罐盖，搅拌稳定片，盘型曝气头；该装置通过加装在底部的盘型曝气头和两侧的圆柱型曝气头，与外接的氧气过滤器相连，曝气头的表面分布致密的小孔，氧气可从小孔中均匀的输出，从而实现对发酵罐内部的氧气均匀输入，发酵罐整体采用不锈钢材质，可抵御醋酸的腐蚀；通过此装置可以省去传统发酵实验中使用摇床对摇匀氧气的使用，从而提高实验效率和发酵质量。
一种实验室醋酸发酵装置

[发明专利]一株高产酸醋酸菌及其在酿造高酸度醋中的应用-CN201810329154.3有效
发明人：马永昆;肖露露;马胜梅;刘爱平 -专利权人：江苏大学
申请日： 2018-04-13 - 公布日： 2019-12-31 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一株高产酸醋酸菌及其在酿造高酸度醋中的应用，属于生物技术领域。该醋酸菌属于葡萄糖醋杆菌属，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M2017563。将该菌株作为发酵菌种，以食用酒精或果酒、粮食酒为主要原料，采用分段补料法启动发酵和半连续发酵相结合的发酵方式酿造得到高酸度醋，总酸可达到90‑120g/L(以乙酸计)，产酸速率最高达8.19g/(L·h)，高于已报道醋酸菌的产酸速率(0.1‑3.5g/(L·h))。利用该菌株进行醋酸发酵可显著提高生产效率，增加企业效益。该高产酸醋酸菌及其发酵工艺适合用于高酸度醋的生产。
醋酸菌酸度保藏酿造高产产酸菌株中国典型培养物生物技术领域葡萄糖乙酸半连续发酵果酒醋杆菌属醋酸发酵发酵方式发酵工艺发酵菌种分段补料企业效益生产效率食用酒精粮食酒总酸发酵应用生产

[发明专利]一种淀粉基吸油性材料的制备方法-CN201711081988.9有效
发明人：魏本喜;徐保国;任晓锋;王行;肖露露;吴梦;马胜梅 -专利权人：江苏大学
申请日： 2017-11-07 - 公布日： 2019-12-03 - 主分类号： C08J9/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种淀粉基吸油性材料的制备方法，属于淀粉开发技术领域。淀粉经充分糊化后采用扫频超声辅助α‑淀粉酶对淀粉分子进行限制性降解，进而高温灭酶。在搅拌的条件下，滴加以甲醇‑水溶液预水解的十六烷基三甲氧基硅烷混合液，糊化的淀粉分子通过氢键作用力与硅烷发生三维交联而形成网络结构；同时，水解硅烷自身的交联亦促进了淀粉分子三维网络结构的形成，从而完成淀粉的溶胶‑凝胶过程。将上述凝胶倒入模具成型后于液氮中速冻，进而冷冻干燥使淀粉分子与水解硅烷脱水缩合形成共价键而制得一种淀粉基多孔吸油性材料。
一种淀粉油性材料制备方法

[实用新型]曲臂锻造模具-CN201920277342.6有效
发明人：刘桂荣;宋博宇;马胜梅;王嘉;乌日根巴乙拉 -专利权人：包头职业技术学院
申请日： 2019-02-23 - 公布日： 2019-11-19 - 主分类号： B21J13/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种曲臂锻造模具，包括上模和下模，在上模和下模上均设有燕尾连接块，上模和下模上均加工有起重孔，其特征是：在上模和下模上对应的排列有滚挤型槽、弯曲型槽、预锻型槽、成型型槽，成型型槽上模和下模的模腔结构相同，均由成形型腔、飞边构成，飞边由飞边桥和飞边仓组成，飞边环绕在成形型腔的周围，预锻型槽和成型型槽的前部均对应的设置有钳口，成型型槽的钳口与飞边仓连接，在上模和下模的一个角部设有切断型槽。其优点是：将坯料滚挤、坯料弯曲、坯料预锻坯料成型等多道工序集中在一套模具上，而且一个坯料生产两个零件，材料利用率高、生产效率高，曲臂件的生产成本低。
飞边上模下模成型坯料成形型腔钳口预锻本实用新型材料利用率生产成本低燕尾连接块锻造模具模腔结构生产效率一套模具预锻坯料挤型槽起重孔弯曲型角部前部曲臂种曲环绕加工生产

[实用新型]一种通用速换挂胶底板热成形模具-CN201720830406.1有效
发明人：徐斌;尚利平;范莉;裴志荣;韩迪;张世忠;马胜梅;韩来福 -专利权人：包头职业技术学院
申请日： 2017-06-20 - 公布日： 2018-01-19 - 主分类号： B21D37/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种通用速换挂胶底板热成形模具，上模通过第一螺钉安装在上模座上，下模通第四螺钉、销钉安装在下模座上，换模定位器通过第三螺钉固定安装在下模座一侧，定位板用第二螺钉固定安装在换模定位器上端，导向套固定在上模座上，导向柱固定在下模座上，导向套与导向柱相配合设置，下模上还固定有一定位销。本实用新型可有效预防成形时零件产生裂纹、裂口；可有效消除回弹，减少了人工校正的工作量；对于不同规格的挂胶底板类零件，采用一套通用模架，通过快速更换工作部分模芯，可减少模具数量，降低生产成本。
一种通用速换挂胶底板成形模具

[实用新型]一种热处理操作工具-CN201720046082.2有效
发明人：戴丽娟;张瑞;郜建中;马胜梅 -专利权人：包头职业技术学院
申请日： 2017-01-06 - 公布日： 2017-07-25 - 主分类号： C21D1/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种热处理操作工具，包括承载板，所述承载板顶部的右侧设有连接杆，所述连接杆的顶部设有固定环，所述承载板底部的左侧设有操作杆，所述承载板内腔的右侧开设有通孔，所述通孔的内壁设有滑块，所述承载板底部的右侧设有固定杆，所述固定杆的表面开设有固定孔，所述固定杆的底部设有下固定夹，所述下固定夹的右侧设有下固定凸块，所述下固定夹顶部的左侧设有拉簧。本实用新型通过把柄、滑槽、固定孔、固定螺杆、上固定夹、上固定凸块、拉簧、固定杆、下固定夹、下固定凸块、通孔和滑块相互配合，可在热处理设备在使用时，对不同厚度的热处理进行固定加工的作用，这样热处理设备在使用时效果更好。
一种热处理操作工具

[实用新型]一种金属热处理后续退火装置-CN201720045853.6有效
发明人：戴丽娟;张瑞;郜建中;马胜梅 -专利权人：包头职业技术学院
申请日： 2017-01-06 - 公布日： 2017-07-11 - 主分类号： C21D1/26 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种金属热处理后续退火装置，包括水箱，所述水箱的顶部从左到右依次固定连接有退火箱、第一风机和控制器，所述水箱内壁的底部固定连接有加热棒，所述第一风机的输入端连通有第一管道，所述第一管道的底部贯穿至水箱的内部与进风管连通，所述水箱的左侧连通有进水管，所述第一风机的输出端连通有第二管道，所述第二管道位于退火箱的内部。本实用新型通过设置水箱、退火箱、第一风机、控制器、加热棒、第一管道、进风管、进水管、第二管道、喷头、放置板、自动伸缩杆和盖罩，解决了现有的退火装置退火效果不好的问题，增加了退火的效果，避免了工件出现报废的现象，降低了使用者的经济损失。
一种金属热处理后续退火装置

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