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[发明专利]一种大规格肉糜制品的脉冲式加热方法-CN201611037187.8有效
发明人： 闫小卫;江恒;李海鑫;魏春立;栾欣悦 -专利权人：福建安井食品股份有限公司;辽宁安井食品有限公司;泰州安井食品有限公司;四川安井食品有限公司
申请日： 2016-11-23 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： A23L13/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种大规格肉糜制品的脉冲式加热方法和加热设备。所述一种大规格肉糜制品的脉冲式加热方法是通过蒸汽对产品的前后端分别进行多次短暂加热直至产品的中心温度达到所需温度。实现上述一种大规格肉糜制品的脉冲式加热方法的脉冲式加热设备包括隧道式箱体、位于隧道式箱体内的蒸汽管道、传送结构和感应装置，以及PLC控制系统。本发明可以实现产品前后端的脉冲式加热，有效避免产品外表面长期接触高温热源而造成的产品中心与产品外表面质量不一致的缺陷，保证产品的中心和外表面质量均匀一致。
一种规格肉糜制品脉冲加热方法

[发明专利]一种柔性条状食品自动吸取分离设备及方法-CN201910142603.8有效
发明人：颜泽;宦友江;阮东娜;江恒;闫小卫;胡忠良;张佳妮 -专利权人：泰州安井食品有限公司;安井食品集团股份有限公司;辽宁安井食品有限公司;四川安井食品有限公司
申请日： 2019-02-26 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： B65G47/91 文献下载
摘要：本发明公开了一种柔性条状食品自动吸取分离装置及方法，属于食品加工领域。通过分离装置将单个的柔性条状食品从待分离的柔性条状食品集合中分离开来，具体的，通过分离吸取部件将单个的柔性条状食品吸取起来实现一次分离，再通过分离吹气部件将其自身可能存在的粘连吹气分开实现二次分离，然后将其放置于传送装置上，由传送装置将其传送至下一处理工序处，由此实现了柔性条状食品的自动化分离，又通过若干分离装置组成分离矩阵提高分离效率，从而解决了采用全手工方式存在的对食品带来二次污染以及人工成本高、劳动强度大、工作效率低的问题。
一种柔性条状食品自动吸取分离设备方法

[实用新型]一种水煮槽余热回收系统-CN202320328190.4有效
发明人：江恒;闫小卫;朱广进;刘梓蘅;庞力军;杨程;姚远 -专利权人：泰州安井食品有限公司
申请日： 2023-02-27 - 公布日： 2023-09-08 - 主分类号： F24H1/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种水煮槽余热回收系统，其包括内部形成水煮腔室的水煮槽本体、进水水路和补水水路；所述水煮槽本体的水煮腔室内设有加热装置，水煮槽本体的槽壁内部形成中空的补水腔室；所述进水水路与水煮槽本体的补水腔室相连通，进水水路用于给补水腔室输入水流；所述补水水路与水煮槽本体的补水腔室和水煮腔室分别相连通，补水水路用于将补水腔室内部的水流输送至水煮腔室。本实用新型能对水煮槽的余热进行充分利用，并有效降低设备能耗。
一种水煮余热回收系统

[实用新型]一种高效鱼糜/肉糜制品刨丝机-CN202320145217.6有效
发明人：江恒;朱广进;黄建联;闫小卫;庞力军;周士娇;姚远;于太林 -专利权人：泰州安井食品有限公司
申请日： 2023-01-17 - 公布日： 2023-08-01 - 主分类号： A22C25/20 文献下载
摘要：一种高效鱼糜/肉糜制品刨丝机，包括在机架上设有至少两组用以输送鱼糜/肉糜制品的输送装置、至少两组可压紧输送装置上方鱼糜/肉糜制品的压紧装置，以及一可对输送后的鱼糜/肉糜制品进行刨丝的刨丝装置，其中，压紧装置分别位于输送装置上方；刨丝装置包括一转动轴带动一刀架转动，刀架设置一刨丝挡板的后方，刨丝挡板设置在机架上，刨丝挡板上设有至少两个进料口对应抵接在输送装置的末端，刀架上设有以转动轴为中心呈放射状且平均分布的多个刨丝孔，各刨丝孔中安装有刀片，刀片的一侧沿刀片长度方向形成刀刃部，刀刃部上排列设有多个刀条。本实用新型具有高效、节省电力消耗、需用设备少、清洗工作量低的优点。
一种高效肉糜制品刨丝机

[实用新型]一种肉糜制品切割装置-CN202223355527.5有效
发明人：江恒;闫小卫;王旭;周士娇;庞力军;杨程;王俊;姚远;房康;陆佳权 -专利权人：泰州安井食品有限公司
申请日： 2022-12-13 - 公布日： 2023-08-01 - 主分类号： A22C17/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种肉糜制品切割装置，其包括一安装组件、一电机组件、一传动组件、一刀具组件以及至少一成型模具组件，其通过电机组件、传动组件和刀具组件配合实现对肉糜制品的切割，其以单一的动力输出、简单的齿轮传动组驱动同心不同轴的两组切刀，以两组切刀正、反高速旋转的方式达到切割浆料的目的，齿轮之间相互啮合，这避免了凸轮运动的冲力，具有结构简单、静音、寿命长的特点。
一种肉糜制品切割装置

[发明专利]一种防粉尘溢散的筛粉机及筛粉方法-CN201810953500.5有效
发明人：张文海;黄俊超;黄建联;闫小卫;江恒;阮东娜;朱礼艳;吴友明;江猛;王旭 -专利权人：安井食品集团股份有限公司;泰州安井食品有限公司;辽宁安井食品有限公司
申请日： 2018-08-21 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： B07B1/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种防粉尘溢散的筛粉机及筛粉方法，属于加工设备技术领域。所述筛粉机包括：外机架、振动结构、控制器和内机架，内机架包括拉伸装置，控制器控制所述拉伸装置进行相应的拉伸运动将出料口出的软连接拉至接料桶口处，解决了筛粉过程中带来的扬尘问题；进一步的，通过采用“V”型橡胶柱弹性器代替弹簧，由于“V”型橡胶柱弹性器在被动接受振动电机的动力后，会呈现一定程度的竖直和前后晃动，接近手工筛粉，使得该筛粉机具有筛粉效率高，使用寿命长，同时能有效隔离振动，减小因共振带来的机体损坏且能够有效吸收噪音。
一种粉尘筛粉机方法

[发明专利]一种高效鱼糜/肉糜制品刨丝机-CN202310088960.7在审
发明人：江恒;朱广进;黄建联;闫小卫;庞力军;周士娇;姚远;于太林 -专利权人：泰州安井食品有限公司
申请日： 2023-01-17 - 公布日： 2023-05-30 - 主分类号： A22C17/00 文献下载
摘要：一种高效鱼糜/肉糜制品刨丝机，包括在机架上设有至少两组用以输送鱼糜/肉糜制品的输送装置、至少两组可压紧输送装置上方鱼糜/肉糜制品的压紧装置，以及一可对输送后的鱼糜/肉糜制品进行刨丝的刨丝装置，其中，压紧装置分别位于输送装置上方；刨丝装置包括一转动轴带动一刀架转动，刀架设置一刨丝挡板的后方，刨丝挡板设置在机架上，刨丝挡板上设有至少两个进料口对应抵接在输送装置的末端，刀架上设有以转动轴为中心呈放射状且平均分布的多个刨丝孔，各刨丝孔中安装有刀片，刀片的一侧沿刀片长度方向形成刀刃部，刀刃部上排列设有多个刀条。本发明具有高效、节省电力消耗、需用设备少、清洗工作量低的优点。
一种高效肉糜制品刨丝机

[发明专利]一种米酒酒酿乳及所制备的鱼丸-CN202011285968.5有效
发明人：江恒;阮东娜;胡孝春;叶伟建;闫小卫;程雪倩;陈旭;王彪 -专利权人：安井食品集团股份有限公司;泰州安井食品有限公司;四川安井食品有限公司;辽宁安井食品有限公司;河南安井食品有限公司;湖北安井食品有限公司
申请日： 2020-11-17 - 公布日： 2023-05-16 - 主分类号： A23L7/104 文献下载
摘要：本发明公开了一种米酒酒酿乳及所制备的鱼丸，属于食品加工领域。本发明所述的一种制备米酒酒酿乳的方法，包括如下步骤：(1)对米酒酒酿进行斩拌处理，得到预处理的米酒酒酿；(2)第一次酶解：在预处理的米酒酒酿中加入纤维素酶进行酶解，得到第一次酶解的米酒酒酿；(3)第二次酶解：在第一次酶解的米酒酒酿中加入中性蛋白酶进行酶解，得到第二次酶解的米酒酒酿；(4)将第二次酶解的米酒酒酿经过灭酶、乳化，得到米酒酒酿乳。采用米酒酒酿乳制作的鱼丸能够有效的减弱鱼丸的鱼腥味，并引入酒酿风味，提高产品营养结构，有利于大规模工业化生产，且米酒酒酿来源广泛，提升了酒酿的附加值同时提高了鱼丸的品质。
一种米酒酒酿制备鱼丸

[发明专利]一种水煮槽余热回收系统-CN202310171601.8在审
发明人：江恒;闫小卫;朱广进;刘梓蘅;庞力军;杨程;姚远 -专利权人：泰州安井食品有限公司
申请日： 2023-02-27 - 公布日： 2023-05-12 - 主分类号： F24H1/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种水煮槽余热回收系统，其包括内部形成水煮腔室的水煮槽本体、进水水路和补水水路；所述水煮槽本体的水煮腔室内设有加热装置，水煮槽本体的槽壁内部形成中空的补水腔室；所述进水水路与水煮槽本体的补水腔室相连通，进水水路用于给补水腔室输入水流；所述补水水路与水煮槽本体的补水腔室和水煮腔室分别相连通，补水水路用于将补水腔室内部的水流输送至水煮腔室。本发明能对水煮槽的余热进行充分利用，并有效降低设备能耗。
一种水煮余热回收系统

[发明专利]一种肉糜制品切割装置-CN202211603610.1在审
发明人：江恒;闫小卫;王旭;周士娇;庞力军;杨程;王俊;姚远;房康;陆佳权 -专利权人：泰州安井食品有限公司
申请日： 2022-12-13 - 公布日： 2023-05-05 - 主分类号： A22C17/00 文献下载
摘要：本发明一种肉糜制品切割装置，其包括一安装组件、一电机组件、一传动组件、一刀具组件以及至少一成型模具组件，其通过电机组件、传动组件和刀具组件配合实现对肉糜制品的切割，其以单一的动力输出、简单的齿轮传动组驱动同心不同轴的两组切刀，以两组切刀正、反高速旋转的方式达到切割浆料的目的，齿轮之间相互啮合，这避免了凸轮运动的冲力，具有结构简单、静音、寿命长的特点。
一种肉糜制品切割装置

[发明专利]一种确保高温水槽整体罩子丝杆升降系统安全性的装置-CN201810954920.5有效
发明人：张文海;黄建联;闫小卫;江恒;余腾晖;黄俊超;朱礼艳;姚雅娴;郁晓君 -专利权人：安井食品集团股份有限公司;泰州安井食品有限公司;辽宁安井食品有限公司
申请日： 2018-08-21 - 公布日： 2023-04-28 - 主分类号： F16H25/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种确保高温水槽整体罩子丝杆升降系统安全性的装置，属于速冻调制食品熟化加工设备领域。该装置包括高温水槽槽体、整体罩子、整体罩子支撑横梁、丝杆升降支撑架、升降动力电机、驱动电机、涡轮换向器、连杆轴、丝杆、底座、平边螺母、螺母固定套、一套丝杆升降支撑架、限位接触式行程开关。该结构能控制整体罩子匀速升降，能够实现精准定位，罩子不会出现急速下降的情况，工作方式能够保证，上限位接触式行程开关或下限位接触式行程开关失灵时，电机继续转动不会对升降系统、整体罩子以及水槽不会造成硬损坏。
一种确保高温水槽整体罩子升降系统安全性装置

[发明专利]一种钢渣水洗尘泥脱水装置-CN202210927061.7在审
发明人：王洪永;滕丽丽;闫小卫;张明国 -专利权人：山东钢铁集团日照有限公司
申请日： 2022-08-03 - 公布日： 2022-12-09 - 主分类号： C22B1/00 文献下载
摘要：一种钢渣水洗尘泥脱水装置，涉及钢渣水洗尘泥技术领域，解决了现有技术的钢渣水洗尘泥处理不够充分带来环境污染和安全隐患的问题，包括：尘泥预处理系统、尘泥处理系统和稀泥处理系统，所述尘泥处理系统与尘泥预处理系统相连接，所述稀泥处理系统与尘泥处理系统相连接；将脱水装置分为尘泥预处理系统、尘泥处理系统和稀泥处理系统三大系统，结构简单、设计合理、造价低廉、便于安装、操作方便；尘泥处理系统和稀泥处理系统三大系统处理量大、分离效率高；经过处理后的固相含水量低，可作地质聚合物原料，不污染生产现场和运路环境。
一种钢渣水洗脱水装置

[实用新型]一种吨包拆包装置-CN202023217912.4有效
发明人： 闫小卫;王通;魏大千;高昌江 -专利权人：河北环科除尘设备有限公司
申请日： 2020-12-28 - 公布日： 2021-10-29 - 主分类号： B65B69/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种吨包拆包装置，包括机架，其特征在于，所述机架包括承重板，所述承重板下方两侧对称固定安装有多个支撑梁，所述支撑梁一侧安装有控制箱，所述控制箱输入端与外部电源电性连接，所述承重板中部设置有下料孔，所述承重板上表面设置有加热装置，且加热装置位于下料口正上方，所述加热装置包括框架，所述框架两侧分别固定安装有多个连接板，所述连接板与承重板螺纹连接，所述框架内部设置有十字加强板，所述十字加强板上表面焊接有第一支架和第二支架，且第一支架与第二支架垂直，所述第一支架上方固定安装有第一加热管，所述第二支架上方固定安装有第二加热管。解决现有技术中人工拆包时危险且效率低下的问题。
一种吨包拆包装置

[实用新型]一种压辊副及速冻黏连产品分散装置-CN202021787822.6有效
发明人：江恒;阮东娜;陈旭;王旭;闫小卫;胡忠良;庞力军;王彪;姚远;逄高 -专利权人：福建安井食品股份有限公司;泰州安井食品有限公司;四川安井食品有限公司;辽宁安井食品有限公司;河南安井食品有限公司;湖北安井食品有限公司
申请日： 2020-08-24 - 公布日： 2021-08-20 - 主分类号： A23P10/28 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种压辊副及速冻黏连产品分散装置，具有能够快速方便地将速冻后黏连在一起的速冻片状食品拆分开的优势，能够批量处理片状速冻食品；技术方案包括相互之间间隙设置的凸形压辊、凹形压辊，所述凸形压辊、凹形压辊分别由相互独立的第一动力源、第二动力源带动，凸型压辊、凹型压辊之间的间隙用于容纳不同尺寸的物料通过。
一种压辊副速冻产品分散装置

[发明专利]一种液压活门偶件可靠性及寿命试验装置-CN201911051116.7有效
发明人：黄裕文;齐余圣;闫小卫;史春雨;陈小东 -专利权人：中国航发控制系统研究所
申请日： 2019-10-30 - 公布日： 2021-05-04 - 主分类号： F15B19/00 文献下载
摘要：本发明属于液压试验技术领域，具体涉及的一种液压活门偶件可靠性及寿命试验装置。该装置包括配电系统(1)，燃油系统(2)，导热油控温装置(3)，远程试验及设备管理系统(4)，活门驱动装置(5)；试验件安装在活门驱动装置(5)内，启动燃油系统(2)使试验件周围充满燃油，通过导热油控温装置(3)加热至目标温度，远程试验及设备管理系统(4)设定试验参数，控制活门驱动装置(5)开展可靠性及寿命试验；配电系统(1)为整个试验装置供电。采用本发明提出的试验装置进行试验，降低寿命试验的考核时间，提高试验效率；缩短了活门偶件产品的研发周期。具备适用范围广，兼容性好的优点。
一种液压活门可靠性寿命试验装置

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