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[发明专利]一株产蛋白酶的耐酸乳酸乳球菌霍氏亚种及其应用-CN202310552819.8有效
发明人：钟先锋;张沛;王阿利;黄桂东;任红;郑剑玮;杨新泉;范文静;董乐敏;周柏林;江志杰;钟楷杰;关晓仪 -专利权人：佛山科学技术学院
申请日： 2023-05-17 - 公布日： 2023-07-28 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一株产蛋白酶的耐酸乳酸乳球菌霍氏亚种及其应用，属于微生物领域。本发明提供的乳酸乳球菌霍氏亚种是酱油发酵过程中的无害菌，该菌株分离自酱曲，在酱油发酵酸性环境中具有一定耐受性，对于蛋白质具有较明显的分解效果，对胃液、肠液有良好的耐受性，并具有降亚硝酸盐的能力，将该菌株应用于制曲，可以提高蛋白酶活力。
一株产蛋白酶耐酸乳酸球菌霍氏亚种及其应用

[发明专利]一株具有产γ-氨基丁酸的乳酸肠球菌FSUH-1及其应用-CN202310126244.3有效
发明人：钟先锋;李连娇;黄桂东;王阿利;任红;郑剑玮;杨新泉;关晓仪;孙哲;钟楷杰;蔡曼婷;邱湘湘;万可 -专利权人：佛山科学技术学院
申请日： 2023-02-17 - 公布日： 2023-07-18 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一株具有产γ‑氨基丁酸的乳酸肠球菌FSUH‑1及其应用，属于微生物技术领域。所述乳酸肠球菌FSUH‑1于2022年4月20日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC No：62397。该菌株能耐受35%的氯化钠和30 g/L的猪胆盐，具有良好的胃肠液耐受性，能够抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的生长，同时在优化的发酵培养基上和含氯化钠的培养基上都能产GABA。本发明所述的乳酸肠球菌及所产GABA在抑制动物肠道致病菌、调节肠道菌群等微生态制剂、益生发酵产品中具有应用潜力。
具有氨基丁酸乳酸球菌 fsuh 及其应用

[发明专利]一株产纤维素酶的耐盐贝莱斯芽孢杆菌及其培养方法-CN202310515850.4在审
发明人：黄桂东;赵嘉乐;王阿利;钟先锋;蔡煜明;范文静;杨新泉;任红;郑剑玮;邱添泉;钟楷杰;关晓仪 -专利权人：佛山科学技术学院
申请日： 2023-05-09 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一株产纤维素酶的耐盐贝莱斯芽孢杆菌及其培养方法，属于微生物发酵领域。本发明所述所述贝莱斯芽孢杆菌保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC No：63139，保藏日期为2023年02月28日。本发明公布的贝莱斯芽孢杆菌筛选自酱醪，其能在0~10%盐浓度下生长，在90℃水浴下处理10 min后依然能存活，并对模拟胃肠液和0.1~0.5%浓度的胆盐耐受性良好，本发明所述的耐盐贝莱斯芽孢杆菌经优化后其羧甲基纤维素酶活和滤纸酶活分别343.45±5.23 U/mL和167.62±3.89 U/mL，具有较高的纤维素酶活，在降解纤维素领域具有一定的应用价值。
一株产纤维素酶耐盐贝莱斯芽孢杆菌及其培养方法

[实用新型]一种自动控温床-CN201721009476.7有效
发明人：黄桂东;鸥晓倩;郑海燕;钟先锋;钟楷杰;江志彬 -专利权人：佛山科学技术学院
申请日： 2017-08-14 - 公布日： 2019-04-05 - 主分类号： A47C21/04 文献下载
摘要：本实用新型提供一种自动控温床，涉及日常用品技术领域，包括床垫层，所述床垫层的下方设置有加热层，所述加热层的下方设置有支撑架，所述加热层包括壳体，所述壳体形成空腔，所述空腔内设置有加热丝，所述加热丝通过电线与温控器、加热开关串联连接；所述壳体的上表面设置有散热孔；所述床垫层上还设置有头枕，所述头枕上设置有耳鸣治疗机构，所述耳鸣治疗机构包括设置在所述头枕内的音频输出器，所述音频输出器通过电线与发声器电性连接。本实用新型的有益之处是，具有控温作用，结构简单，具有治疗耳鸣功能，安全性高。
耳鸣床垫层壳体头枕本实用新型音频输出器加热层加热丝空腔温床治疗电线电性连接加热开关日常用品发声器散热孔上表面温控器支撑架控温热层

[实用新型]一种具有多种工作模式的简易按摩器-CN201720922180.8有效
发明人：黄桂东;梁清翠;鸥晓倩;钟先锋;钟楷杰;陈芷茵 -专利权人：佛山科学技术学院
申请日： 2017-07-27 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： A61H23/02 文献下载
摘要：本实用新型提供一种具有多种工作模式的简易按摩器，涉及按摩器技术领域，包括表面层和动力装置，所述表面层上设置有若干个凸起，所述动力装置包括袋体，所述袋体内设置有若干个振动器，所述振动器包括框体，所述框体上穿套有直柱，所述直柱的里端连接有挡板，所述直柱上位于所述挡板与框体的一段穿套有弹簧，所述直柱的外端连接有推板；所述框体还包括底板，所述底板上还设置有电机，所述电机的电机轴与偏心轮连接，所述偏心轮与所述挡板相接。本实用新型的有益之处是，结构小巧，便于随身携带，舒适度高，实用性强。
框体直柱挡板底板本实用新型简易按摩器动力装置工作模式表面层偏心轮振动器穿套电机按摩器技术领域随身携带电机轴舒适度袋体弹簧里端凸起推板外端体内

[发明专利]一种红枣桂圆复合乳酸菌饮料及其制备方法-CN201810271580.6在审
发明人：钟先锋;陆丽珠;钟楷杰;黄桂东;冯结铧;苏思韵 -专利权人：佛山科学技术学院
申请日： 2018-03-29 - 公布日： 2018-10-23 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明属于食品酿造技术领域，公开了一种红枣桂圆复合乳酸菌饮料及其制备方法。该复合乳酸菌饮料是将红枣桂圆复合果汁加入到全脂奶粉溶液中，经升温后均质，杀菌，接种，发酵，待pH为4.3～4.4时发酵终止，搅拌，降温至6～8℃后得到酸奶，再加入白砂糖、柠檬酸和明胶，经调配后得到。本发明在保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌作用下制成具有可降低胆固醇、调节血脂、血糖，抗衰老，减肥美容，消除人体自由基功能的乳酸菌饮料。采用挤压蒸煮的方法处理红枣、桂圆，尽可能地保留了红枣、桂圆原有的功效成分。并发挥了乳酸菌发酵的优点，降低了乳酸饮料中的生物胺含量并提升风味物质。
桂圆红枣复合乳酸菌饮料制备白砂糖保加利亚乳杆菌降低胆固醇乳酸菌发酵乳酸菌饮料嗜热链球菌自由基功能柠檬酸明胶发酵终止风味物质复合果汁挤压蒸煮酿造技术全脂奶粉乳酸饮料抗衰老生物胺原有的酸奶均质杀菌血脂血糖发酵减肥接种调配美容保留

[实用新型]一种新型毛巾烘干机-CN201720892506.7有效
发明人：钟先锋;邹晓莹;陈韵;黄桂东;钟楷杰;梁清翠 -专利权人：佛山科学技术学院
申请日： 2017-07-21 - 公布日： 2018-10-23 - 主分类号： A47L25/00 文献下载
摘要：本实用新型提供一种新型毛巾烘干机，包括箱体，所述箱体的两端分别设置有第一进料口和第一出料口，所述箱体内按毛巾的传递方向依次设置有压水区、干燥区、加香区以及出料区，所述压水区包括倾斜排列设置的压榨辊组；所述干燥区内设置有高温辊组；所述加香区包括盒体，所述盒体的两端分别设置有第二进料口和第二出料口，所述第二进料口处设置有入料辊组，所述第二出料口处设置有出料辊组；所述压榨辊组和高温辊组两端转动连接在所述箱体上，所述入料辊组和出料辊组的两端转动连接在所述盒体上。本实用新型的有益之处是，结构小巧，制作成本低，具有压水、干燥以及加香等功能，实用性强。
出料口盒体加香本实用新型第二进料口两端转动新型毛巾压榨辊组出料辊高温辊烘干机入料辊第一进料口倾斜排列依次设置出料区干燥区压水区有压水压水毛巾传递制作

[发明专利]一种利用微波萃取提取微生物产的大豆异黄酮苷元的方法及其得到的大豆异黄酮苷元-CN201810395425.5在审
发明人：钟先锋;梁清翠;钟楷杰;黄桂东;区锡敏;郭颖媚 -专利权人：佛山科学技术学院
申请日： 2018-04-27 - 公布日： 2018-10-12 - 主分类号： C12P17/06 文献下载
摘要：本发明属于食品提取工艺技术领域，公开了一种利用微波萃取提取微生物产的大豆异黄酮苷元的方法及其得到的大豆异黄酮苷元。在CYM培养基中接种黑曲霉菌株进行发酵培养；将发酵培养的黑曲霉菌株连同培养基一起转接到盛有无菌水和玻璃珠的三角瓶中，均匀振荡，菌体破碎进入无菌水中，得到混有菌体菌丝的混合液；然后接种到大豆粉培养基中，于28～30℃条件下摇床培养发酵；发酵液进行过滤，取粗酶液，粗酶液与乙醇溶液混合得到混合液，置于微波中加热至50‑90℃提取40‑80min，重复操作得到大豆异黄酮苷元。本发明以微生物产β‑葡萄糖苷酶分解大豆异黄酮苷元，再利用微波进行提取，既可以得到更多游离型苷元，且可减少生产时间。
大豆异黄酮苷元微生物发酵培养微波萃取培养基粗酶液混合液接种微波大豆粉培养基工艺技术领域黑曲霉菌株葡萄糖苷酶菌丝黑曲霉菌菌体破碎食品提取摇床培养乙醇溶液重复操作玻璃珠发酵液三角瓶游离型再利用菌水菌体水中无菌振荡苷元加热发酵过滤分解生产

[实用新型]一种利用滚轮来方便画出直线的笔-CN201720942433.8有效
发明人：钟先锋;胡伟君;张瑾;黄桂东;钟楷杰;刘静思 -专利权人：佛山科学技术学院
申请日： 2017-07-31 - 公布日： 2018-06-29 - 主分类号： B43L13/00 文献下载
摘要：本实用新型提供一种利用滚轮来方便画出直线的笔，涉及办公用品技术领域，包括笔本体以及协助装置，所述协助装置包括面板、连接板和驱动器，所述面板的中部预留有供所述笔本体插接用的笔框，所述面板与所述连接板连接，所述连接板与所述驱动器连接，所述驱动器上横向贯穿有接轴，所述接轴转动连接在所述驱动器上，所述接轴的两端均连接有滚轮。本实用新型的有益之处是，结构巧妙，方便实用，操作简单，能实现自动划线，特别适用于大幅面工程图纸制图或建筑工程划线，室内测量、勘察、设计划线用。
驱动器连接板滚轮接轴划线本实用新型协助装置笔本体驱动器连接办公用品工程图纸横向贯穿室内测量转动连接大幅面笔框插接建筑工程预留

[实用新型]一种可折叠的一次性纸碗和一次性纸碗卷-CN201720892495.2有效
发明人：钟先锋;陈韵;陆丽珠;黄桂东;钟楷杰;邹晓莹 -专利权人：佛山科学技术学院
申请日： 2017-07-21 - 公布日： 2018-06-29 - 主分类号： B65D3/20 文献下载
摘要：本实用新型提供一种可折叠的一次性纸碗和一次性纸碗卷，涉及一次性用品技术领域，包括碗壁和碗底，所述碗壁的下端边缘与所述碗底的边缘紧密连接，所述碗壁的内壁两端对称设置有第一内折线，所述第一内折线的下方连接有开叉设置的2条第二内折线，所述第一内折线的上端点与所述碗壁的上端边缘连接，所述第一内折线的下端点与所述第二内折线的上端点连接，所述第二内折线的下端点与所述碗底的边缘连接，所述碗壁的外壁上还水平设置有第三内折线，所述第三内折线的高度与所述第二内折线上端点的高度持平。本实用新型的有益之处是，结构巧妙，便于携带和使用，节省空间，不容易压坏，绿色环保。
内折线碗壁一次性纸碗上端点本实用新型可折叠的下端点一次性用品边缘连接便于携带节省空间紧密连接开叉设置两端对称绿色环保上端边缘水平设置下端边缘内壁外壁压坏持平

[发明专利]一种牛樟芝的氮源液体培养基及其应用-CN201711490946.0在审
发明人：钟先锋;刘静思;钟楷杰;黄桂东;胡伟君;张瑾 -专利权人：佛山科学技术学院
申请日： 2017-12-30 - 公布日： 2018-05-18 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明属于真菌培养基技术领域，公开一种牛樟芝的氮源液体培养基。该培养基包含以下部分重量份的组份：碳源0.5～5份，氮源0.05～5份，KH2PO40.1～0.3份，MgSO40.05～0.1份。所述的碳源为葡萄糖或米粉，所述的氮源为酵母粉与植物混合物，所述的植物为玉米浆、黄豆粉、麸皮、蛋白胨或牛肉膏中的一种以上。所述的牛樟芝的氮源液体培养基在生产牛樟芝的活性物质中的应用，尤其是在含有多糖体和/或三萜类化合物的活性物质中的应用。
种牛液体培养基及其应用

[实用新型]一种方便加装在椅子上的可折叠书包存储袋-CN201720799019.6有效
发明人：钟先锋;钟楷杰;黄桂东;林静银;宋超 -专利权人：佛山科学技术学院
申请日： 2017-07-04 - 公布日： 2018-03-27 - 主分类号： A45C11/24 文献下载
摘要：本实用新型提供一种方便加装在椅子上的可折叠书包存储袋，涉及教学用具领域，包括袋体，所述袋体的袋底密封，所述袋体上设置有开口，所述开口上穿套有四边形金属环，所述四边形金属环包括对立设置有直杆对和折叠杆对，所述直杆与所述折叠杆通过首尾铰接相连成框状，所述袋体上还设置有固定机构和悬挂机构。本实用新型的有益之处是，结构巧妙，实用性强，加装方便，稳固性好。
一种方便椅子可折叠书包存储

[实用新型]环氧树脂微孔透水材料延时浇水的新型花瓶-CN201720923582.X有效
发明人：黄桂东;江志彬;梁舒妍;钟先锋;钟楷杰;辜平美 -专利权人：佛山科学技术学院
申请日： 2017-07-27 - 公布日： 2018-03-27 - 主分类号： A01G9/02 文献下载
摘要：本实用新型提供环氧树脂微孔透水材料延时浇水的新型花瓶，涉及种植器皿技术领域，包括瓶身本体，所述瓶身本体内设置有用于盛放植物和土壤的容置腔，所述容置腔的上方设置有延时浇水装置，所述延时浇水装置包括盛水器和浇灌器，所述盛水器与所述浇灌器连通，所述浇灌器还包括有用于装载环氧树脂微孔透水材料的网箱。本实用新型的有益之处是，结构巧妙，制作成本低，能以一定速度延时进行浇水，自动化程度高，实用性强。
环氧树脂微孔透水材料延时浇水新型花瓶

[发明专利]一种猪肉糜降脂休闲食品及其制备方法-CN201710874021.X在审
发明人：钟先锋;陈韵;钟楷杰;黄桂东;欧晓倩;郭颖媚 -专利权人：佛山科学技术学院
申请日： 2017-09-25 - 公布日： 2018-01-19 - 主分类号： A23L13/60 文献下载
摘要：本发明提供一种猪肉糜降脂休闲食品及其制备方法，涉及食品加工技术领域，组成成分包括猪肉靡50‑100份，食盐1‑5份，味精1‑2份，白砂糖1‑5份，变性淀粉10‑40份，亚麻籽油2‑15份，柠檬酸0.01‑0.2份，洋葱5‑15份，中药粉3‑8份，黑胡椒粉0.01‑0.2份，水30‑60份，小苏打0.1‑0.3份，TBHQ0.01‑0.2份，L‑抗坏血酸钠0.01‑0.2份。本发明的有益之处是，配方合理，工艺简单，肉制品的组织更加细腻，结构更加紧密，富有弹性，鲜嫩适口。
种猪肉糜休闲食品及其制备方法

[发明专利]一种草鱼糜降脂休闲食品及其制备方法-CN201710619853.7在审
发明人：钟先锋;陈韵;钟楷杰;黄桂东;欧晓倩;郭颖媚 -专利权人：佛山科学技术学院
申请日： 2017-07-26 - 公布日： 2017-12-08 - 主分类号： A23L3/349 文献下载
摘要：本发明公开了一种草鱼糜降脂休闲食品及其制备方法，本发明选取鲜度好的草鱼，将草鱼去头、内脏等，清洗，取肉，漂洗，精滤，脱水，斩拌，成型得到草鱼糜；将草鱼糜为主要原料，辅以食盐、味精进行盐擂，再加入木薯变性淀粉、亚麻籽油、洋葱等辅料继续搅拌，挤压成型，制成所需大小的草鱼糜脆片，将脆片冷却后便可充氮包装。该产品添加木薯变性淀粉代替传统淀粉，大大增强鱼糜制品的白度、持水性和凝胶强度，使产品富有弹性，且嫩度高，咀嚼性能好。添加亚麻籽油，洋葱等辅料，辅料中活性成分能降血压、血脂，降低胆固醇，抗氧化、美容健肤，减肥，抗菌等作用。添加TBHQ、柠檬酸、维生素C和洋葱，能够有效抑菌，延长产品的保质期。
一种草鱼糜降脂休闲食品及其制备方法

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