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[实用新型]一种大豆蛋白发泡粉生产装置-CN202321021188.9有效
发明人：武燕华;任晓燕;刘峰;吕达;管桂林;孙美馨;颜丽;傅龙刚 -专利权人：山东御馨生物科技股份有限公司
申请日： 2023-04-25 - 公布日： 2023-09-22 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种大豆蛋白发泡粉生产装置，涉及大豆蛋白发泡粉生产技术领域，包括萃取罐、酶解反应器和干燥器，萃取罐一侧设有分离器，萃取罐出口端连接分离器进口端，分离器一侧设有暂存罐，分离器出口端连接暂存罐进口端，暂存罐一侧设有酶解反应器，暂存罐出口端通过物料泵连接酶解反应器进口端，酶解反应器一侧设有闪蒸罐，闪蒸罐一侧设有干燥器，闪蒸罐出口端连接干燥器进口端，本方案通过蛋白酶高效水解豆乳混合物，以降低大豆蛋白分子量，同时保留的大豆乳清蛋白及水解形成的小分子水解物明显提升起泡性，不再进行“酸沉”处理，从而保留对起泡性有提升作用的大豆乳清蛋白、大豆皂甙、大豆多糖等物质，进一步提升起泡性。
一种大豆蛋白发泡生产装置

[实用新型]一种连续式大豆蛋白粉造粒粘合剂原料的混合系统-CN202320059792.4有效
发明人： 管桂林;任晓燕;刘峰;吕达;武燕华;孙美馨;傅龙刚;史赵建 -专利权人：山东御馨生物科技股份有限公司
申请日： 2023-01-05 - 公布日： 2023-06-16 - 主分类号： B01F33/80 文献下载
摘要：一种连续式大豆蛋白粉造粒粘合剂原料的混合系统，涉及大豆蛋白设备技术领域，解决了造粒粘合剂原料混合不均匀和易变质的问题，包括：原料罐，原料罐设置为多个，多个原料罐平行设置，多个原料罐通过管道分别与计量泵相连接，计量泵的出料口与第一组加热器相连接，第一组加热器的出料口与混合器相连接，混合器的出料口通过管道与胶体磨相连接，胶体磨的出料口通过管道与第二组加热器相连接，第二组加热器的出料口通过管道与喷雾造粒系统相连接；实现连续化供料，无料液囤积；采用两次低温加热物料，比现有技术90℃以上温度加热相比，节约能耗；采用胶体磨乳化各原料组分，比简单的搅拌方式更均一，最终造粒效果更稳定。
一种连续大豆蛋白粉粘合剂原料混合系统

[发明专利]一种低风味豆类植物蛋白的生产方法-CN202310061649.3在审
发明人：刘新新;刘兆辉;任晓燕;刘峰;孙美馨;管桂林;吕达;武燕华;傅龙刚 -专利权人：山东御馨生物科技股份有限公司
申请日： 2023-01-16 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：本发明提供了一种低风味豆类植物蛋白的生产方法，包括如下步骤：A)低温脱脂豆粕和碱性水混合萃取，离心，得到豆乳液和不溶性豆渣纤维；B)将豆乳液酸沉，得到蛋白凝乳和可溶性大豆多糖；C)将蛋白凝乳和洗脱液混合，洗脱，离心得到洗脱后蛋白凝乳；D)将洗脱后蛋白凝乳、水和中和剂混合，得到中和液；E)将中和液闪蒸杀菌，干燥，即得。本发明通过上述萃取‑酸沉‑洗脱‑中和‑杀菌‑干燥等步骤结合，使得风味物质可以被脱除，减少固相蛋白中不良风味物质的含量。最终获得一款能被市场消费群体广泛接受的低风味植物蛋白，从而将豆类植物蛋白的应用领域进一步扩大。
一种风味豆类植物蛋白生产方法

[发明专利]一种应用于肾病病人的植物蛋白及其制备方法-CN202211623416.X在审
发明人：刘峰;杨晓泉;刘兆辉;邵波;任晓燕;吕达;武燕华;管桂林;孙美馨;傅龙刚 -专利权人：山东御馨生物科技股份有限公司;华南理工大学
申请日： 2022-12-16 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： A23J3/34 文献下载
摘要：本发明提供了一种应用于肾病病人的植物蛋白制备方法，包括如下步骤：A)脱脂蛋白和水混合，萃取，分离，得到蛋白液；B)蛋白液和盐溶液混合处理，得到处理后的蛋白；C)处理后的蛋白加酸调节pH值，分离得到固相凝乳；D)将凝乳与水混合，调节pH，添加植酸酶进行酶解；E)酶解液离心分离，再次得到除磷的凝乳；F)凝乳和水混合，均质，调节pH值、杀菌闪蒸处理，得到杀菌闪蒸后的蛋白液；H)将杀菌闪蒸后的蛋白液再次酶解处理，而后灭酶，高压均质，干燥，即得。本发明采用盐溶液结合酶解的工艺，达到降低磷含量的目的；利用有机酸进行pH调节达到改善产品口感风味的目的；利用多次溶解分离工艺降低钠及嘌呤的目的。
一种应用于肾病病人植物蛋白及其制备方法

[发明专利]一种基于群体情绪预测模型的预警方法、装置及存储介质-CN202211384170.5在审
发明人：支婷;管桂林;闫盈盈;吴伟;洒科进 -专利权人：中电科大数据研究院有限公司
申请日： 2022-11-07 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： G06F30/27 文献下载
摘要：本申请公开了一种基于群体情绪预测模型的预警方法、装置及存储介质，能够便于通过社交网络数据对不同群体进行情绪预测。本申请的预警方法包括：通过第三方网元获取社交网络数据；对社交网络数据进行数据抽取预处理，以确定目标用户、目标用户对应的用户关系数据以及目标用户对应的文本情感数据；提取用户关系数据以及文本情感数据中的分类特征；根据分类特征以及预设的群体分类模型将目标用户一一对应分类至多个目标群体中，以得到群体分类结果；根据群体分类结果在预设的群体影响力分析模型中计算确定出多个目标群体的影响力；根据目标群体的影响力在预设的群体情绪预测模型中确定目标群体的情绪预警结果。
一种基于群体情绪预测模型预警方法装置存储介质

[发明专利]一种生成签名的方法和装置、安全认证方法和装置-CN202211545380.8在审
发明人： 管桂林;曹扬;支婷;牛振东;刘晓军 -专利权人：中电科大数据研究院有限公司
申请日： 2022-12-05 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： H04L9/32 文献下载
摘要：本公开的实施例提供一种生成签名的方法，具体实现方案为：接收基于身份信息和公开参数生成的用户私钥；响应于用户私钥的验证结果正确，确定用户私钥合法；响应于接收到待签名数据，从联盟区块链获取公开参数；基于公开参数、待签名数据、签名时间以及用户私钥，生成包括待签名数据的签名；将签名发送给联盟区块链上的接收者，以使接收者基于公开参数检测签名的合法性。通过本实施方式，提高了签名生成的安全性。
一种生成签名方法装置安全认证

[发明专利]植物蛋白及其制备方法-CN202211150687.8在审
发明人：吕达;刘兆辉;任晓燕;刘峰;邵波;孙美馨;武燕华;管桂林;傅龙刚;刘新新 -专利权人：山东御馨生物科技股份有限公司
申请日： 2022-09-21 - 公布日： 2022-12-16 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：本发明涉及生物工程领域，尤其涉及植物蛋白及其制备方法。本发明提供了植物蛋白的制备方法，取原料调节pH值后，浸提，离心，收集上清后，酶解、酸沉、水洗、中和后，获得所述植物蛋白；所述酶解采用植酸酶，所述植酸酶的添加量为0.01～1％，酶活为5000U。本发明提供的植物蛋白的制备方法中，运用了酶解的步骤，酶解采用的植酸酶在合适的酶解条件下对大豆蛋白物料进行处理，经过水洗和元素调整，得到的样品磷含量和钠含量较低，钙含量较高，钙磷比合适，口感风味更好。
植物蛋白及其制备方法

[发明专利]改性大豆蛋白液、其制备方法和丸类冷冻产品涂膜保鲜剂-CN202211070313.5在审
发明人： 管桂林;刘兆辉;任晓燕;刘峰;邵波;吕达;武燕华;孙美馨;刘新新;傅龙刚 -专利权人：山东御馨生物科技有限公司
申请日： 2022-09-02 - 公布日： 2022-12-13 - 主分类号： A23J3/16 文献下载
摘要：本发明提供了一种改性大豆蛋白液的制备方法，包括如下步骤：A)大豆蛋白溶解液、糖和羟丙基甲基纤维素溶解，均质，调节pH值，得到大豆蛋白反应溶液；B)将所述大豆蛋白反应溶液热处理，搅拌得到改性大豆蛋白液。本发明提供的改性大豆蛋白液在阻水隔氧方面效果更优，与其余组分协同配合最终制备得到的涂膜保鲜剂可以降低水分损耗、保持产品色泽效果好。
改性大豆蛋白制备方法冷冻产品保鲜剂

[发明专利]食品发泡剂及其制备方法-CN202210915961.X在审
发明人：武燕华;刘兆辉;任晓燕;刘峰;邵波;吕达;管桂林;孙美馨;刘新新;傅龙刚 -专利权人：山东御馨生物科技有限公司
申请日： 2022-08-01 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： A23L29/00 文献下载
摘要：本发明涉及食品工艺技术领域，尤其涉及食品发泡剂及其制备方法。本发明针对膜分离技术制备大豆乳清蛋白能耗高、得率低、大豆分离蛋白仍需要后续酶解改性的二次加工方式来提升发泡性能等问题，提出了以豆粕为原料，对萃取得到的豆乳提取物进行酶解，对豆乳提取物进行热处理使蛋白结构舒展，从而提高酶解效率，降低大豆蛋白分子量；通过离心去除不溶物，保留大豆乳清蛋白、大豆蛋白水解物以及大豆多糖；提升了大豆乳清蛋白和小分子量大豆蛋白水解物的起泡性，同时大豆多糖还提升了泡沫的稳定性；并使用喷雾干燥制备食品发泡剂，将乳清水变废为宝，符合低碳环保理念，适合工业化连续生产，有较好应用前景。
食品发泡剂及其制备方法

[发明专利]一种联盟链共识身份认证方法-CN202111592121.6在审
发明人： 管桂林;谢真强;程序;田懿 -专利权人：中电科大数据研究院有限公司
申请日： 2021-12-23 - 公布日： 2022-05-13 - 主分类号： H04L9/40 文献下载
摘要：本发明提供了一种联盟链共识身份认证方法，用户通过联盟链的准入机制加入其中成为一个联盟成员，监管节点运行初始化算法产生公开参数PK，同时根据联盟成员的唯一身份标识信息生成数字身份信息，并将公开参数PK与数字身份信息上传至区块链，然后通过密钥生成算法为每位节点的联盟成员生成相应身份私钥。本发明的有益效果在于：能够保证数据传输过程不被篡改，并能识别签名者的身份信息；应用在公共数据资源开发利用场景上，结合基于身份签名的技术，不仅实现了高效的安全访问控制，同时还扩展了联盟链的使用场景，能够有效解决在联盟链背景下快速安全地实现共识节点间身份认证的问题。
一种联盟共识身份认证方法

[发明专利]一种安全监管平台架构-CN202111594865.1在审
发明人： 管桂林;谢真强;程序;田懿 -专利权人：中电科大数据研究院有限公司
申请日： 2021-12-23 - 公布日： 2022-04-12 - 主分类号： G06F21/62 文献下载
摘要：本发明提供了一种安全监管平台架构，包括数据源接入模块、数据资源开发利用模块、用户模块、区块链服务模块，数据提供方通过数据源接入模块上传数据至数据资源开发利用模块，用户模块通过数据资源开发利用模块申请数据服务，数据资源开发利用模块在数据交易过程中将关键信息上传至区块链服务模块，并可通过链上数据与线下数据进行分析，实现异常预警。本发明能有效保证数据资源开发利用服务过程中数据授权、交易信息、账户积分等信息的真实性和可靠性；通过采用区块链技术，可有效监管数据的交易合法性，保障平台安全平稳运行，有效解决数据资源开发过程中快速安全地实现业务数据安全监管的问题。
一种安全监管平台架构

[发明专利]一种低豆腥味速溶大豆分离蛋白及其制备方法-CN202111669376.8在审
发明人：刘峰;管桂林;吕达;武燕华;孙美馨 -专利权人：山东御馨生物科技有限公司
申请日： 2021-12-31 - 公布日： 2022-04-12 - 主分类号： A23J3/16 文献下载
摘要：本发明提供了一种低豆腥味速溶大豆分离蛋白的制备方法，包括如下步骤：大豆蛋白碱浸提液、植酸酶和微生物活化液混合处理，得到微生物处理蛋白液；将微生物处理蛋白液加入酸调节pH值，搅拌，固液分离，得到蛋白凝乳；将蛋白凝乳和水混合，破碎洗涤、离心分离，得到水洗蛋白凝乳；将水洗蛋白凝乳和水混合，分散，加碱调节pH值，得到大豆蛋白溶液；将大豆蛋白溶液杀菌闪蒸、高压均质、干燥、得到大豆分离蛋白基础粉；向大豆分离蛋白基础粉喷涂造粒液，即得。本发明采用微生物对大豆蛋白浸提液进行脱腥处理；同时，对蛋白凝乳使用工艺水进行二次洗涤，从而减少豆腥味。采用使用造粒液对大豆分离蛋白粉体进行喷涂处理，改善产品的溶解分散性能。
一种腥味速溶大豆分离蛋白及其制备方法

[实用新型]一种复合植物蛋白粉的连续生产系统-CN202120827116.8有效
发明人：吕达;刘峰;郭晓峰;武燕华;管桂林;刘新新;孙美馨 -专利权人：山东御馨生物科技有限公司
申请日： 2021-04-21 - 公布日： 2021-12-21 - 主分类号： C12M1/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种复合植物蛋白粉的连续生产系统，属于植物蛋白加工的技术领域。包括混合釜一、沉降釜、混合釜二、发酵罐、干燥器和提取液罐。所述混合釜一通过管道与离心机连接；所述离心机的出液口通过管道与沉降釜连接；所述沉降釜通过管道与下卸料离心机连接；所述下卸料离心机的出料口通过管道与混合釜二连接；所述混合釜二的出料口通过管道与发酵罐的进料口连接；所述发酵罐的出料口与混合釜二的进料口相连；所述混合釜二通过管道与干燥器的入口相连；所述干燥器的出口与接收装置相连。本实用新型无需对生产的中间物料进行暂存，减少了反应设备的使用，进而有利于后续生产规模的扩大，有效地提高了生产效率。
一种复合植物蛋白粉连续生产系统

[实用新型]一种大豆蛋白的酶法生产设备-CN202120827117.2有效
发明人：刘峰;吕达;郭晓峰;武燕华;管桂林;孙美馨 -专利权人：山东御馨生物科技有限公司
申请日： 2021-04-21 - 公布日： 2021-12-21 - 主分类号： C12M1/40 文献下载
摘要：本实用新型属于食品加工设备技术领域，具体涉及一种大豆蛋白的酶法生产设备，包括依次连接的超微粉碎机、萃取罐、酶解反应罐、闪蒸罐Ⅰ、聚合反应釜、固液分离机、中和反应罐、闪蒸罐Ⅱ、喷雾干燥机；萃取罐的液相出口与酶解反应罐的进料口连接，固液分离机的固相出口与中和反应罐的进料口连接。通过该设备生产制备大豆蛋白，有效减少了色素和风味物质的吸附，提高了蛋白得率和纯度。
一种大豆蛋白生产设备

[发明专利]基于属性的可链接网络环签名方法-CN201910514752.2有效
发明人：张文芳;管桂林;王小敏;焦恒 -专利权人：西南交通大学
申请日： 2019-06-14 - 公布日： 2021-08-03 - 主分类号： H04L9/32 文献下载
摘要：本发明公开了基于属性的可链接网络环签名方法，该方法主要是：在签名阶段通过随机选择参数产生链接标签的方式，确保拥有相同链接标签的签名之间具有可链接性，且可链接性可由签名者自主决定，并可在不揭露真实签名者身份的前提下证明两个签名是否由同一人签发；通过在属性密钥生成阶段为每位用户私钥中注入身份标识，使得本方法可抵抗合谋攻击。该方法匿名性强、安全性高，能够有效解决电子现金、电子投票等存在的二次签名问题，并提供匿名身份认证和访问控制功能。
基于属性链接网络签名方法

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