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[发明专利]一种鉴定蛋黄磷脂中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺和鞘磷脂的检测方法-CN202310966569.2在审
发明人：鲍志杰;林松毅;高洁;祁立波;李冬梅;姜鹏飞 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2023-08-02 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种鉴定蛋黄磷脂中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺和鞘磷脂的检测方法。步骤如下：称取蛋黄粉放入萃取釜中；将萃取釜排气升压至与贮罐压力一致；先通过超临界萃取提取中性脂质后接出；加入乙醇，萃取后获得蛋黄磷脂；蛋黄磷脂旋蒸后溶于三氯甲烷，制成脂质氯仿溶液；产物采用棒状薄层法测定磷脂纯度；以外标准峰面积法计算产物磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺和鞘磷脂的含量。本发明利用液相色谱法定性定量磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、鞘磷脂。
一种鉴定蛋黄磷脂胆碱乙醇胺检测方法

[发明专利]一种评估肠道菌群对褐藻胶利用能力的方法-CN201911064449.3有效
发明人：宋爽;苏长宇;姜龙;袁龙;李思慧;刘柯欣;艾春青;祁立波;温成荣 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2019-11-04 - 公布日： 2023-08-11 - 主分类号： C12Q1/689 文献下载
摘要：本发明公开了一种评估肠道菌群对褐藻胶利用能力的方法。褐藻胶是一种人们经常食用的膳食纤维，可被肠道中的微生物利用，进而影响机体的健康。本发明通过对多个样本的肠道菌群测序结果与其对褐藻胶利用能力的相关性分析，提供了与褐藻胶利用能力显著相关的7种肠道微生物菌属。本发明提供的方法是利用粪便菌群的高通量测序结果，通过计算得分，评估肠道菌群对褐藻胶利用能力。使用本发明仅需要简单的数据分析，方便快捷，不需要进行实际的体内或体外发酵实验，节省了时间、人力和实验成本。
一种评估肠道褐藻利用能力方法

[发明专利]一种改性竹笋膳食纤维提高虾糜凝胶特性的方法-CN202310471963.9在审
发明人：尚珊;刘欣;祁立波;姜鹏飞;傅宝尚 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2023-04-27 - 公布日： 2023-08-01 - 主分类号： A23L17/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种改性竹笋膳食纤维提高虾糜凝胶特性的方法，涉及水产品精深加工的技术领域。改性竹笋膳食纤维由如下高压均质条件制得：料液比1:20‑1:30，压力30‑60MPa；改性竹笋膳食纤维与虾糜的混合比例为1.0：100‑2.0:100。具体制备步骤包括竹笋膳食纤维高压均质处理、混合虾糜的制备、凝胶制备和指标测定。本发明所述的竹笋膳食纤维改性方法不仅能够降低膳食纤维的结晶度，增大其表面积，还可以提高持水力及膨胀力等物化特性；将改性后竹笋膳食纤维添加到虾糜中可显著降低虾糜蒸煮损失率，提升虾糜凝胶强度，提高了竹笋膳食纤维的利用率并扩大其在虾糜制品中的应用。
一种改性竹笋膳食纤维提高凝胶特性方法

[发明专利]一种具有高稳定性β-胡萝卜素微胶囊的制备方法-CN202310440506.3在审
发明人：董秀萍;王哲铭;赵保民;宋亮;朱太海;祁立波;启航;朱蓓薇 -专利权人：江苏派乐滋食品有限公司;大连工业大学
申请日： 2023-04-23 - 公布日： 2023-08-01 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有高稳定性β‑胡萝卜素微胶囊的制备方法，本发明属于食品加工技术领域，包括以下步骤：步骤一、功能化油相制备：将β‑胡萝卜素和大豆油加入搅拌器进行混合，得到混合液；步骤二、蛋白‑多糖络合物水相制备：精确称量明胶、阿拉伯胶和羧甲基纤维素钠样品，采用去离子水进行溶解，明胶、阿拉伯胶、羧甲基纤维素钠样品和去离子水加入搅拌器进行搅拌后冷却备用。本发明提出蛋白‑多糖络合技术结合pH调控，制备稳定性强的微胶囊。随着多糖的加入，蛋白结构逐渐打开，结合位点增多，形成更加致密的蛋白‑多糖络合物，利用高速剪切作用，成功将络合物与功能性油脂充分结合，实现络合物的营养补强，提高活性物质的稳定性。
一种具有稳定性胡萝卜素微胶囊制备方法

[发明专利]一种运动营养蛋白棒及其制备方法-CN202310273316.7在审
发明人：傅宝尚;胡雪微;温成荣;祁立波;尚珊;李义;李睿尧 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2023-03-20 - 公布日： 2023-07-04 - 主分类号： A23L33/185 文献下载
摘要：本发明公开了一种运动营养蛋白棒及其制备方法，属于功能性食品加工技术领域。本发明解决了现有蛋白棒质地偏硬的问题。本发明提供的运动营养蛋白棒由以下原料制成：大豆分离蛋白粉、乳清蛋白粉、鱼胶原蛋白肽、魔芋粉、变性淀粉、鸡蛋清、白砂糖、鸡蛋黄、黄油和塔格糖。本发明通过添加适宜的变性淀粉作为改良剂制备成的补充蛋白质类运动营养蛋白棒，符合运动营养食品通则GB24154的补充蛋白质类运动营养食品标准，蛋白含量高达46.2％，脂肪含量4.7％，色泽金黄鲜亮，酥香柔软，口感适宜，有效改善了其贮藏期质地硬化的问题，为运动营养蛋白棒系列产品的推广及经济效益的提升提供了理论依据。
一种运动营养蛋白及其制备方法

[发明专利]一种海胆鱼糜重组食品的质构调控技术-CN202310104448.7在审
发明人：董秀萍;马晓雨;于希良;穆云奎;王瑷琳;王书晨;祁立波;王悦 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2023-02-13 - 公布日： 2023-05-16 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种海胆鱼糜重组食品的质构调控技术，涉及食品加工技术领域。本发明旨在开发一种以鱼糜、南美白对虾为基底，辅以蛋黄粉、胡萝卜泥等开发海胆鱼糜重组产品，通过粘合技术和质构调控技术使重组产品具有良好的质构特性，能够满足人们对产品品质与营养的追求。本产品的质构调控技术能够合理利用肉制品及其加工副产物开发新型高品质的重组产品，使其兼具有良好的口感和营养，增加海胆的加工种类，拓宽市面上休闲食品的种类。
一种海胆重组食品调控技术

[发明专利]一种用于船舶主推电机的低噪声装置-CN202210355708.3有效
发明人：孙建刚;刘见德;邹明松;祁立波 -专利权人：中国船舶科学研究中心
申请日： 2022-04-06 - 公布日： 2023-05-12 - 主分类号： B63H21/30 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于船舶主推电机的低噪声装置，包括主船体，所述主船体上固定有主推进电机基座，主推进电机基座上对称布置有下安装体，单个下安装体的一端通过转轴铰接上安装体，上安装体与下安装体之间通过螺栓和螺母锁紧，组成一个环箍，环箍内侧开设环形安装槽，环形安装槽内嵌入有柔性扇片；两组环箍之间安装有主推电机外壳，所述主推电机外壳的两端分别设置有环形槽，所述环形槽与柔性扇片匹配卡接，所述主推电机外壳中部贯穿有电机轴。本发明结构紧凑、合理，操作方便，采用结构形式新颖的钢质柔性扇片实现声学隔振的功能，避免了橡胶隔振器的老化、蠕变问题，使电机轴线和推进轴轴线在长期工作后也能保持良好的对中状态。
一种用于船舶电机噪声装置

[发明专利]一种舷外推进电机隔声罩-CN202310288756.X在审
发明人： 祁立波;余越;邹明松 -专利权人：深海技术科学太湖实验室;中国船舶科学研究中心
申请日： 2023-03-22 - 公布日： 2023-05-05 - 主分类号： B63G8/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种舷外推进电机隔声罩，包括前后间隔平行布设的前法兰盘和后法兰盘，其间共同安装壳体，壳体呈外凸球形结构；沿壳体径向、同时垂直贯穿前法兰盘和后法兰盘开设中心孔，中心孔容纳舷外推进电机；舷外推进电机前端部向前伸出前法兰盘，舷外推进电机后端部向后伸出后法兰盘，前端部和后端部分别经由隔振器与前法兰盘、后法兰盘安装支承；前法兰盘、后法兰盘上中心孔的内壁面与舷外推进电机周向外壁面之间均存在间隔距离；壳体在厚度方向上为内外两层以上的结构，相邻层之间构成相对独立的封闭空间，从而经由隔声罩实现舷外推进电机在外部主体结构上的安装，并极大地减小和控制直接辐射声和由激励引起的辐射噪声，隔声效果好。
一种推进电机隔声罩

[发明专利]一种考虑位移补偿的深海航行器用装配式主压载水舱-CN202111499685.5有效
发明人：林长刚;司马灿;孙建刚;邹明松;祁立波;余越 -专利权人：中国船舶科学研究中心
申请日： 2021-12-09 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： B63B11/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种考虑位移补偿的深海航行器用装配式主压载水舱，包括耐压壳体，在耐压壳体轴向两侧对称设有水舱本体，水舱本体包括：内壳板，位于水舱本体面向耐压壳体一侧；外壳板，位于水舱本体背离耐压壳体一侧；上底板，位于水舱本体顶部；下底板，位于水舱本体底部；前侧壳板，位于水舱本体的其中一个竖直面上；后侧壳板，位于水舱本体另一竖直面上；所述前侧壳板、后侧壳板分别在与上底板、下底板相交处通过连接组件固连，所述壳板组件沿着耐压壳体轴向两侧夹持有横框架。本发明装配连接结构中的滑杆在圆柱形套管内高分子水润滑轴承材料润滑条件下可纵向滑动，不但能够实现位移补偿的功能，而且不会产生明显的摩擦异响。
一种考虑位移补偿深海航行器用装配式主压载水舱

[发明专利]一种钙离子螯合海藻酸钠提高南极磷虾混合虾糜凝胶特性的方法-CN202211532288.8在审
发明人：尚珊;王月月;祁立波;刘莹;傅宝尚;姜鹏飞;董秀萍;宋爽;陈淑芸 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2022-12-01 - 公布日： 2023-04-04 - 主分类号： A23L17/40 文献下载
摘要：本发明涉及一种钙离子螯合海藻酸钠提高南极磷虾混合虾糜凝胶特性的方法，涉及水产品精深加工的技术领域。南极磷虾混合虾糜凝胶由如下重量比的原料制得：南极磷虾40～60份、凡纳滨对虾40～60份、氯化钠0.5～2.0份、氯化钙0.1～0.8份、海藻酸钠0.4～0.6份。具体制备步骤包括南极磷虾、凡纳滨对虾预处理、混合虾糜的制备、凝胶制备、指标测定。本发明所述的混合虾糜的制备方法利用钙离子螯合海藻酸钠与混合虾糜混匀后，形成热不可逆凝胶，可以显著提高混合虾糜的凝胶质量与弹性，降低了所制产品的咸度，保留了南极磷虾的鲜味和营养并改善了口感，最终生产出一种受消费者喜爱的高品质虾糜凝胶产品，提高企业效益。
一种离子海藻提高南极磷虾混合凝胶特性方法

[发明专利]一种具有抑制SARS-CoV-2活性的长茎葡萄蕨藻硫酸化多糖及其制备方法和应用-CN202111481802.5有效
发明人：宋爽;游颖;温成荣;艾春青;董秀萍;付颖寰;王立龙;祁立波 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2021-12-07 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有抑制SARS‑CoV‑2活性的长茎葡萄蕨藻硫酸化多糖及其制备方法和应用，属于活性多糖技术领域。所述多糖的主链由→6)‑β‑D‑Manp(1→构成，Man的C2位存在侧链，所述侧链包括→3)‑β‑Galp(1→和Xyl，硫酸基位于Gal的C4位或位于C2和C4位，分子量范围为2000‑4000kDa，其中，半乳糖、甘露糖和木糖分别占单糖的45‑55％、30‑45％和10‑15％。本发明以长茎葡萄蕨藻为原料，经过热水浸提、酶解、醇沉、除蛋白、层析及超滤等纯化步骤制得。本发明所得多糖能有效抑制SARS‑CoV‑2的感染，且对细胞活性无影响；可作为抑制新冠病毒的抑制剂。
一种具有抑制 sars cov 活性葡萄硫酸多糖及其制备方法应用

[发明专利]一种光催化降解岩藻多糖的方法及其产物在抗菌中的应用-CN202110232271.X有效
发明人：宋爽;齐艺惠;郝洪顺;孙晓娜;温成荣;艾春青;杨静峰;付颖寰;邓安福;祁立波 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2021-03-03 - 公布日： 2023-03-24 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明提供一种光催化降解岩藻多糖的方法，包括以下步骤：S1、配制浓度为0.5～10mg/ml的岩藻多糖溶液；边加入TiO2、H2O2边搅拌；S2、在光条件下进行光催化降解；S3、于4000～10000rpm下离心5～10min，取上清液，进行透析操作得到透析后上清液；S4、蒸发得浓缩液，再真空冷冻干燥至水分质量百分含量至0.1％～1％，得到低分子量岩藻多糖粉末。本方法降解岩藻多糖的效率高，能在1小时内获得平均分子量低于70KDa的低分子量岩藻多糖，3小时内可以获得平均分子质量约为3kDa的低分子量岩藻多糖，其硫酸基含量为28％；而且对大肠杆菌、金色葡萄球菌、李斯特菌还有抑制作用。
一种光催化降解多糖方法及其产物抗菌中的应用

[发明专利]一种低盐咸蛋黄的制备方法-CN201910519923.0有效
发明人：鲍志杰;康达;邓一飞;林松毅;姜鹏飞;祁立波 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2019-06-17 - 公布日： 2023-02-21 - 主分类号： A23L15/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种低盐咸蛋黄的制备方法，属于腌制食品的加工技术领域。本发明以禽蛋为原料，使用浓度为0.25～0.34g/ml的氯化钠溶液进行整体浸泡腌制，通过低场核磁成像技术监测禽蛋中蛋黄的腌制变化情况，当蛋黄的脱水率达到5％～20％时，取出蛋黄用腌制液浸泡腌制12～72小时，获得低盐咸蛋黄；所述腌制液由固体物料、无水乙醇和水组成，所述固体物料由钠盐、钾盐、氯化镁、氯化钙、柠檬酸铁组成。相比传统腌制工艺，本发明更适合工厂化大批量生产，根据不同的禽蛋种类，能够将成品时间缩短至10～20天左右，且咸蛋黄形态齐整、风味独特、颜色鲜亮、松沙性足，可满足各类食品行业的使用。
一种低盐咸蛋制备方法

[实用新型]一种防堵型拌粉机出料装置-CN202222764177.1有效
发明人：姜鹏飞;柳杨;苗晓庆;江彩艳;尹伟;傅宝尚;尚珊;祁立波 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2022-10-20 - 公布日： 2023-01-31 - 主分类号： B65G69/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品加工技术领域，公开了一种防堵型拌粉机出料装置，包括载板，载板顶部后侧固定安装有机体，机体前侧中部连通设置有出料管，且出料管上设置有阀门，出料管底部放置有料盘；料盘卡位在底板上，底板底部固定安装有导向块，载板靠近导向块的外侧开设有导向槽，导向块内中部开设有通孔。本实用新型通过设置有凸轮和弹簧，在防堵型拌粉机出料装置使用过程中，物料经出料管流至料盘上，可通过驱动电机的传动轴带动凸轮匀速转动，则导向块受力沿导向槽内横向移动，同时导向块存有两侧弹簧的反作用力，可使导向块及底板摆动，底板可带动料盘横向摆动，使物料均匀铺设在料盘内，相较于现有方式，使物料均摊效果更理想。
一种防堵型拌粉机出料装置

[发明专利]一种基于钨酸铋光催化剂的海藻酸钠降解方法-CN202110232235.3有效
发明人：宋爽;邓安福;齐艺惠;郝洪顺;付颖寰;何雪晴;黄珊珊;张晨;温成荣;艾春青;祁立波 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2021-03-03 - 公布日： 2022-11-11 - 主分类号： C08B37/04 文献下载
摘要：本发明提供一种钨酸铋光催化剂，分子式为Bi2WO6，颗粒直径1‑100nm，呈棉絮状；用所述钨酸铋光催化剂降解海藻酸钠的方法，包括以下步骤：S1、配制0.01‑2g/L的海藻酸钠溶液，并其充分溶胀；S2、按照100ml海藻酸钠溶液：0.01‑1g钨酸铋的比例，加入钨酸铋作为光反应催化剂，搅拌使催化剂在溶液中均匀分布；S3、边光照边搅拌；S4、离心得到上清液为降解后的海藻酸钠溶液。本发明方法，绿色环保无污染，操作简便，反应条件易得，无需特殊设备要求，生产成本低；本发明制备的钨酸铋具有光响应范围拓宽至可见近红外光区，可见光催化性能好等优点，且棉絮状的纳米级钨酸铋比表面积大，更有利于催化降解。
一种基于钨酸铋光催化剂海藻降解方法

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