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[发明专利]一种基于gMLST技术的沙门氏菌溯源分型的方法及应用-CN201910982249.X有效
发明人： 畅晓晖;张捷;赵琢;高静;杨磊;石嵩;杨向莹;李小林;高欣;乔彬;周熙成;陈广全;彭彦昆 -专利权人：中国海关科学技术研究中心
申请日： 2019-10-16 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： C12Q1/689 文献下载
摘要：本发明公开一种基于gMLST技术的沙门氏菌溯源分型的方法，步骤如下：⑴沙门氏菌的分离鉴定；⑵DNA提取、含量检测；⑶全基因组测序及g MLST分型；⑷MLST分型；⑸耐药基因分析和毒力基因分析；⑹进化树分析。本方法针对重要的食源性致病菌，如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌或副溶血性弧菌等，建立沙门氏菌全基因组多位点序列分型技术，用于流行病学溯源，进而将此方法推广到食源性致病菌的溯源。
一种基于 gmlst 技术沙门氏菌溯源方法应用

[发明专利]一种诺如病毒溯源方法及其引物、试剂盒、应用-CN201710113551.2有效
发明人：杨向莹;张捷;张文玲;李小林;王琳;畅晓晖;万晓楠;陈广全 -专利权人：北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心
申请日： 2017-02-28 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： C12Q1/70 文献下载
摘要：本发明提供了一种诺如病毒溯源方法及其引物、试剂盒、应用，包括如下步骤：(1)富集诺如病毒并提取所述诺如病毒的基因组RNA，反转录为cDNA,备用；(2)取步骤(1)获得的基因组cDNA为模板，设计如下引物，对所述基因组DNA进行PCR扩增；(3)将步骤(2)获得的PCR扩增产物进行变性梯度凝胶电泳处理，分析所得的凝胶图谱，然后回收凝胶条带，以所述条带的回收产物为模板，设计以下引物，进行PCR扩增；(4)将步骤(3)获得的PCR扩增产物切胶回收、纯化，将PCR产物进行克隆测序，然后登陆Genbank进行测序比对，得到所述诺如病毒的基因类型。所述的方法测定结果准确、稳定可靠，灵敏度高以及检测费用低。
一种病毒溯源方法及其引物试剂盒应用

[发明专利]一种检测动物内脏中头孢菌素类药物残留的方法及其样品前处理方法-CN201710118138.5有效
发明人：崔凤云;李建辉;郝欣;畅晓晖;齐鹤鸣;严华;张朝晖;何悦;刘阳晴雪;许翔 -专利权人：北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心
申请日： 2017-03-01 - 公布日： 2019-09-24 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种检测动物内脏中20种头孢菌素类药物残留的方法及其样品前处理方法。前处理方法包括：(1)取待检测样品，加入提取溶剂对所述待测样品进行提取；(2)离心得上清液；(3)取所述上清液加载到固相萃取小柱上净化，收集得第一流出液；(4)待第一流出液收集完毕，再取提取溶剂加载到所述固相萃取小柱上，收集得第二流出液，合并全部流出液；(5)将所述全部流出液经浓缩、复溶和过滤步骤，得到待测样液。本发明还公开了样品经前处理后通过液‑质联用检测头孢菌素残留的方法。该方法具有快速、高效、检出限低、重现性好的特点，适于对抗生素的痕量检测。
一种检测动物内脏头孢菌素类药物残留方法及其样品处理

[发明专利]一种基于PCR-DGGE技术的沙门氏菌分型方法-CN201810767361.7在审
发明人：杨向莹;张捷;谢雪钦;张琦慧;石嵩;畅晓晖;陈广全 -专利权人：北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心
申请日： 2018-07-13 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： C12Q1/686 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于PCR‑DGGE技术的沙门氏菌分型方法，⑴提取供试样品的DNA，并进行样品编号；⑵以样品基因组DNA为模板，采用引物GC‑rpoB1/rpoB3R扩增样品；⑶PCR产物的变性梯度凝胶电泳分析；⑷DGGE图谱中优势条带的回收与测序；⑸DGGE凝胶条带回收后，筛选阳性克隆测序；⑹采用MEGA5软件，Neighbor‑joining法构建系统发育树。PCR‑DGGE技术具有分离快速简便、重复性好等优点，避免了分离纯化和培养所造成的分析上的误差，通过指纹图谱直接再现菌群结构，并且通过序列分析切下的带或者通过独特的探针杂交鉴定其种类，是一种快速高效的病原微生物分型检测方法。
沙门氏菌分型条带病原微生物变性梯度凝胶电泳阳性克隆测序基因组DNA 分离纯化分型检测构建系统菌群结构探针杂交序列分析指纹图谱回收测序扩增凝胶切下引物分析筛选发育

[实用新型]用于检测食源性轮状病毒的分子马达生物传感器试剂盒-CN201720090216.0有效
发明人：赵琢;张捷;杨磊;李小林;畅晓晖 -专利权人：天津出入境检验检疫局工业产品安全技术中心;北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心
申请日： 2017-01-24 - 公布日： 2017-08-15 - 主分类号： C12M1/34 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种用于检测食源性轮状病毒的分子马达生物传感器试剂盒，包括圆形载物盒体和上盖，上盖同轴盖装在圆形载物盒体上部，其特征在于在载物盒体上分别制有多个截面为多边形的混合溶液盒安装孔以及多个圆筒形检测物盒孔，在混合溶液盒安装孔内嵌装多边棱柱体混合溶液盒，在检测物盒孔内嵌装圆筒形检测物盒。本实用新型提供的用于检测食源性轮状病毒的分子马达生物传感器试剂盒的将两个buffer溶液盒以及缓冲PBS溶液盒放置在专用的可以二次混匀的溶液盒内，能够将长时间放置的溶液进行再次混合，保证每次使用时的溶液均匀性，保证实验结构的准确性，避免后期放入导致的杂菌入侵。
用于检测食源性轮状病毒分子马达生物传感器试剂盒

[实用新型]用于检测副溶血性弧菌的分子马达生物传感器试剂盒-CN201720087036.7有效
发明人：杨向莹;赵琢;杨磊;王琳;畅晓晖;张捷 -专利权人：北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心;天津出入境检验检疫局工业产品安全技术中心
申请日： 2017-01-23 - 公布日： 2017-08-11 - 主分类号： G01N33/569 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种用于检测副溶血性弧菌的分子马达生物传感器试剂盒，包括载物盒体和上盖，上盖盖装在载物盒体上部，在载物盒体上制有多个混合溶液盒安装孔以及多个检测物盒孔，在混合溶液盒安装孔内嵌装混合溶液盒，在检测物盒孔内嵌装检测物盒，所述混合溶液盒安装孔轴向间隔平行设置，在安装孔的内壁制有螺旋导轨，所述混合溶液盒为圆柱盒体，在盒体外缘底部同轴制有凸环，凸环同轴嵌装在安装孔的螺旋导轨内，当旋转盒体时，凸环能够沿着螺旋导轨上升高度。本实用新型将两个buffer溶液盒以及缓冲溶液盒放置在专用的可以二次混匀的溶液盒内，能够将长时间放置的溶液进行再次混合，保证每次使用时的溶液均匀性，保证实验结构的准确性。
用于检测溶血弧菌分子马达生物传感器试剂盒

[实用新型]用于检测食源性诺如病毒的分子马达生物传感器试剂盒-CN201720087380.6有效
发明人：杨向莹;李小林;杨磊;王琳;畅晓晖;张捷 -专利权人：北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心;天津出入境检验检疫局工业产品安全技术中心
申请日： 2017-01-23 - 公布日： 2017-08-11 - 主分类号： C12M1/34 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种用于检测食源性诺如病毒的分子马达生物传感器试剂盒，包括方形载物盒体和上盖，上盖盖装在圆形载物盒体上部，其特征在于在载物盒体上分别制有多个圆筒形的混合溶液盒安装通孔以及多个圆筒形检测物盒通孔，在混合溶液盒安装通孔内嵌装圆柱体混合溶液盒，在检测物盒通孔内嵌装圆筒形检测物盒。本实用新型提供的用于检测食源性诺如病毒的分子马达生物传感器试剂盒的两个buffer溶液盒以及缓冲PBS溶液盒放置在专用的可以二次混匀的溶液盒内，能够将长时间放置的溶液进行再次混合，保证每次使用时的溶液均匀性，保证实验结构的准确性，避免后期放入导致的杂菌入侵。
用于检测食源性诺如病毒分子马达生物传感器试剂盒

[发明专利]低盐低亚硝酸盐发酵白菜的加工工艺-CN201510173824.3在审
发明人：燕平梅;乔宏萍;柴政;赵文婧;单树花;畅晓晖;陈燕飞 -专利权人：太原师范学院
申请日： 2015-04-08 - 公布日： 2016-02-10 - 主分类号： A23L1/218 文献下载
摘要：本发明属于白菜深加工领域，具体是一种低盐低亚硝酸盐发酵白菜的加工工艺，包括如下加工步骤：(1)将白菜洗干净沥干水分，在每层白菜叶之间涂抹发酵辅料，置入发酵容器中，压实；密封发酵容器；(2)在温度为20～25℃环境下，发酵时间不得少于两周；或者在温度为15～20℃环境下，发酵时间不得少于一月；(3)发酵完成后即得发酵白菜；(4)发酵白菜经加工，包装后灭菌，得到发酵白菜制品；所述的发酵辅料是由2％(W/W)食盐、2％～6％(W/W)葡萄糖、3％～5％(W/W)辣椒、3％～5％(W/W)大蒜泥、1％～3％(W/W)番茄酱、0.5％～2％(W/W)虾酱、0.2％～0.8％(W/W)干酵母粉构成。
低盐亚硝酸盐发酵白菜加工工艺

[发明专利]低盐低亚硝酸盐发酵蔬菜的加工工艺-CN201210449869.5无效
发明人：燕平梅;畅晓晖;柴政;赵文婧;乔宏萍;陈燕飞;单树花;宋敏丽 -专利权人：太原师范学院
申请日： 2012-11-12 - 公布日： 2013-01-30 - 主分类号： A23L1/218 文献下载
摘要：本发明属于蔬菜深加工领域，具体是一种低盐低亚硝酸盐发酵蔬菜的加工工艺，包括如下加工步骤：（1）将蔬菜洗干净沥干水分，切分后与5%～8%（W/W）切成片的大蒜混匀，置入发酵容器中，压实；（2）加入200%～400%（V/W）的发酵液，密封发酵容器；在温度为20～25℃环境下，发酵时间不得少于一周；或者在温度为15～20℃环境下，发酵时间不得少于一月；（3）发酵完成后即得发酵蔬菜；（4）发酵蔬菜经加工，包装后灭菌，得到发酵蔬菜制品；所述的发酵液是由食盐、4%～8%（W/W）绵白糖、2%～6%（V/W）白酒、0.6%～0.8%（V/W）食醋和水构成的，且发酵液中食盐的含量为4%～6%（W/V）。
低盐亚硝酸盐发酵蔬菜加工工艺

[发明专利]一种蔬菜人工接种发酵用发酵剂及其发酵蔬菜的制备-CN200710063774.9无效
发明人：薛文通;燕平梅;张惠;畅晓晖;李书国 -专利权人：中国农业大学
申请日： 2007-02-09 - 公布日： 2007-08-15 - 主分类号： A23B7/10 文献下载
摘要：本发明公开了属于蔬菜深加工领域的一种蔬菜人工接种发酵用发酵剂及其发酵蔬菜的制备。利用来源于四川泡菜老汤的戊糖乳杆菌菌株，接种在MRS液体培养基中培养，用生理盐水悬浮菌并制成10⁸cfu/ml乳酸菌悬浊液，即蔬菜发酵的发酵剂。然后将发酵剂以蔬菜重量0.5～6％(v/w)接种于用煮沸放凉的盐水中，加入洗干净沥干水分的蔬菜，密封泡制容器，放于室内发酵。本发明制成发酵剂发酵蔬菜制品保留了传统发酵蔬菜具有的香气浓厚、口味纯正、质地脆嫩；发酵蔬菜亚硝酸盐含量较自然发酵蔬菜低，且未发现自然发酵过程中出现的“亚硝峰”；生产周期较自然发酵缩短了4倍。
一种蔬菜人工接种发酵发酵剂及其制备

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