“湖南呱呱叫食品有限公司”申请（专利权）人搜索_中国专利权人_发明人_技术持有人_科研专家_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果14个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种咸鸭蛋生产用鸭蛋分拣装置-CN201911114177.3有效
发明人：孙培红 -专利权人： 湖南呱呱叫食品有限公司
申请日： 2019-11-14 - 公布日： 2021-11-09 - 主分类号： A01K43/06 文献下载
摘要：本发明涉及咸鸭蛋生产设备技术领域，公开了一种咸鸭蛋生产用鸭蛋分拣装置，包括下料板、进料板、收集槽；下料板和进料板的左右两端上部固定安装有用于格挡咸鸭蛋向两侧滚动的围板，下料板的中部设置有四组相同呈矩形分布的转动轴,转动轴的外圈固定安装有若按干组等间距的拨动齿，转动轴的底部中心处穿过下料板的表面向下固定连接有传动杆，位于上下两组转动轴之间的围板上等间距开设有直径从小到大的分拣孔，分拣孔的外端分别连通的呈L型结构的输料管道，输料管道的底端向下连通有固定在下料板底部的收集槽，收集槽之间通过隔板进行隔开。本发明的优点是：适用于大批量的咸鸭蛋分拣，速度快，自动化分拣，实用性高。
一种咸鸭蛋生产鸭蛋分拣装置

[发明专利]一种鸭肉卤制品加工去冻装置-CN201911113282.5在审
发明人：孙培红 -专利权人： 湖南呱呱叫食品有限公司
申请日： 2019-11-14 - 公布日： 2020-02-21 - 主分类号： A23B4/07 文献下载
摘要：本发明涉及卤肉的加工生产装置，公开了一种鸭肉卤制品加工去冻装置，包括外壳体、内壳体；外壳体设置为矩形筒体结构，外壳体的内部设置有一组与外壳体同轴心的呈圆筒型结构的内壳体，内壳体的右端部中心处向右穿过外壳体的右侧壁固定安装有一组横向的旋转杆，内壳体的内部设置有两组相互平行的挡板，挡板的四周边部固定安装有滑块,滑块滑动连接在内壳体的内表面，挡板的底部设置有一组用于限制挡板移动的限位块，外壳体的圈壁上开设有通孔，内壳体的底部固定设置有一组左低右高的倾斜的导流板，外壳体的左侧壁上部连通有一组呈U型结构的输气管。本发明优点是：采用气体循环转动去冻，对卤制品的保护性好，去冻速度快。
一种鸭肉卤制加工装置

[发明专利]一种香辣鸭肠包鸭掌的制备方法-CN201911139593.9在审
发明人：孙培红 -专利权人： 湖南呱呱叫食品有限公司
申请日： 2019-11-20 - 公布日： 2020-01-31 - 主分类号： A23L13/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种香辣鸭肠包鸭掌的制备方法。本发明所述产品主要成分为鸭肠、鸭掌和鸭心，通过预先清洗腌制、捆扎、浸卤、风干、调味、包装杀菌等步骤制备而成。成品内包鸭心，外缠鸭肠、造型独特，口感鲜香咸辣，颇有嚼劲，外观色泽诱人且方便携带速食，很好地丰富了市场上相关种类，满足了喜食香辣人群的消费需求。
鸭肠鸭掌鸭心制备外观色泽消费需求调味风干捆扎腌制内包速食杀菌清洗造型携带人群

[发明专利]一种鸭血加工用的混料装置-CN201911113258.1在审
发明人：孙培红 -专利权人： 湖南呱呱叫食品有限公司
申请日： 2019-11-14 - 公布日： 2020-01-24 - 主分类号： B01F11/00 文献下载
摘要：本发明涉及食品机械技术领域，公开了一种鸭血加工用的混料装置，包括箱体、进料口、出料管；箱体的内部设置有一组与箱体同轴心的混料罐，进料口的底端通过输料软管连通到混料罐的上侧，混料罐的内部设置有一组竖直的旋转杆，箱体的上下左右四处棱角处通过震动连接装置固定连接在箱体的内壁上，震动连接装置包括弹簧、压缩筒；压缩筒的左右两端固定连接有连接杆，连接杆的内端伸入到压缩筒的内部并且固定安装有压板，压板之间通过弹簧进行弹性连接，混料罐的左侧壁中部固定连接有横向的震动杆，震动杆的左端设置有固定于箱体内侧壁上的震动电机。本发明的优点是：搅拌混合精度高，具有防止凝固以及具有额外添加辅料的功能，适用范围广。
混料罐压缩筒连接装置内部设置进料口连接杆震动杆弹簧压板震动箱体内侧壁弹性连接混料装置两端固定食品机械输料软管震动电机出料管棱角处同轴心旋转杆左侧壁底端内壁内端伸入竖直鸭血左端连通凝固加工

[发明专利]一种麻辣型速食鸭舌及其制备方法-CN201911146450.0在审
发明人：孙培红 -专利权人： 湖南呱呱叫食品有限公司
申请日： 2019-11-21 - 公布日： 2020-01-24 - 主分类号： A23L13/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种麻辣型速食鸭舌及其制备方法。所述鸭舌主要组成原料为新鲜鸭舌300～500份，葱节30～50份、姜片20～40份、干辣椒40～50份、干花椒20～30份、大葱20～30份、蒜瓣40～50份、洋葱块20～30份、八角8～10份、草果7～10份、肉桂5～6份、丁香2～3份、肉豆蔻2～3份、砂仁7～10份、山柰8～10份、豆蔻4～5份、月桂叶3～5份、鸡精8～10份、味精5～7份、胡椒粉5～8份、精盐70～90份、料酒80～120份、植物油150～180份、冰糖20～30份、熟菜油2000份，辣椒油50～60份。通过预处理、浸泡、入味等工序卤制而成。
鸭舌胡椒粉辣椒油预处理草果蒜瓣植物油砂仁干辣椒肉豆蔻熟菜油月桂叶冰糖丁香豆蔻鸡精姜片精盐料酒卤制肉桂入味山柰速食洋葱花椒制备八角大葱味精浸泡新鲜

[发明专利]一种湘味保健酱板鸭及其制备方法-CN201911125250.7在审
发明人：孙培红 -专利权人： 湖南呱呱叫食品有限公司
申请日： 2019-11-18 - 公布日： 2020-01-17 - 主分类号： A23L13/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种湘味保健酱板鸭及其制备方法，本发明所述产品制作过程包括选料、宰杀处理、干腌、塑形烘烤、卤煮、酱制、装袋杀菌等步骤。本发明所述产品选用中药材熬制卤汤酱制而成，没有添加剂，并且选料讲究、配方独特，外观色泽鲜美，入口醇香不腻，美味且不上火。满足人们对休闲速食日益增长的健康要求,尤其是喜辣人群的需求。整体工艺简单，加工成本较低，能够推广生产。
酱制选料产品制作过程外观色泽整体工艺保健酱烘烤上火熬制干腌卤汤卤煮速食塑形装袋制备杀菌添加剂宰杀中药材配方休闲人群加工健康生产

[实用新型]一种便于清洗的鸭翅清洗装置-CN201821647885.4有效
发明人：孙培红;张小燕 -专利权人： 湖南呱呱叫食品有限公司
申请日： 2018-10-11 - 公布日： 2019-10-18 - 主分类号： A22C21/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种便于清洗的鸭翅清洗装置，包括清洗主体，所述清洗主体的顶部设置有一体式的滑座，所述滑座上装设有水管架，所述水管架包括滑块和水管，所述清洗主体的顶部一侧固定装设有马达，所述马达的一端安装有轮盘，所述轮盘上偏心固定有连杆，所述清洗主体的另一侧边缘处开设有出料口；在该装置上将固定的喷淋水管设置为可摆动的结构，水管架的一段转动链接有连杆，连杆偏心链接在转盘上，在使用时马达带动转盘转动，装盘上的连杆推动水管架摆动，可以对清洗主体内的鸭翅来回移动的喷淋，喷淋的更加均匀，将该装置内部固定的毛刷设置为可便捷拆卸的结构，在使用时推动毛刷的连接头，可便捷的拆卸毛刷进行更换，使用时比较便捷。
清洗水管架毛刷鸭翅马达清洗装置滑座链接轮盘喷淋拆卸偏心本实用新型顶部设置内部固定喷淋水管偏心固定一侧边缘转盘转动装置上将出料口固定的可摆动连接头摆动滑块转盘装盘水管转动移动

[实用新型]一种用于制作酱板鸭的自动脱毛装置-CN201821734874.X有效
发明人：孙培红;张小燕 -专利权人： 湖南呱呱叫食品有限公司
申请日： 2018-10-25 - 公布日： 2019-10-18 - 主分类号： A22C21/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于制作酱板鸭的自动脱毛装置，包括机体，所述机体的下侧设置有移动轮，所述机体的内侧设置有脱毛辊，所述脱毛辊的外侧设置有脱毛胶棒，所述脱毛辊的下侧设置有过滤网，所述过滤网的一侧设置有出渣处，所述机体的内侧靠近过滤网两端焊接有导块；机体的一侧设置有维护板、卡扣及卡槽，机体的内侧设置有过滤网，过滤网两端设置有导块，通过卡扣与卡槽的配合便于开合维护板，进而便于通过导块把过滤网从机体的内侧拉出，进而对过滤网进行维护，机体的上侧设置有盖板，盖板的一侧设置有喷嘴，通过喷嘴便于均匀的对机体内侧鸭子进行喷淋，进而使脱毛效果更好，避免脱毛的效果不好，影响后期的制作。
过滤网脱毛辊导块脱毛装置喷嘴维护板盖板卡槽卡扣制作本实用新型两端焊接两端设置脱毛胶棒脱毛效果外侧设置出渣处移动轮开合拉出喷淋脱毛鸭子配合维护

[实用新型]一种风干发酵肉制品加工过程制热装置-CN201821647891.X有效
发明人：孙培红;张小燕 -专利权人： 湖南呱呱叫食品有限公司
申请日： 2018-10-11 - 公布日： 2019-10-18 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种风干发酵肉制品加工过程制热装置，包括锅体，所述锅体的前表面对立开设有排水口，且排水口与所述锅体的内部连通，所述锅体的上表面对立设置有锅盖；本实用新型中，通过螺杆以及螺母将锅盖支撑座固定在锅体的侧表面，增加锅盖支撑座固定的稳固性，锅盖支撑座的表面开设支撑部以及固定部，锅盖架设在支撑部上，锅盖把手卡在固定部的内侧，增加锅盖放置的稳固性，为锅盖的放置提供便利；排水槽内以及收集盒的设置，锅盖滴落的水珠落在收集盒内进行收集，减少了用户清洁锅体上表面的耗时；便携件对立固定在收集盒的端部，便携件的设置，便于用户将收集盒从排水槽内提出，从而将收集盒内的积水进行集中处理。
锅盖收集盒锅体支撑座本实用新型发酵肉制品制热装置风干固定部排水槽排水口上表面稳固性便携螺母表面开设对立设置锅盖把手锅盖放置集中处理内部连通清洁锅体对立侧表面固定的前表面滴落螺杆支撑水珠耗时积水架设便利

[实用新型]一种大蒜加工用清洁装置-CN201821651786.3有效
发明人：孙培红;张小燕 -专利权人： 湖南呱呱叫食品有限公司
申请日： 2018-10-11 - 公布日： 2019-10-18 - 主分类号： A23N15/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种大蒜加工用清洁装置，包括底板和传送带，所述传送带位于底板的顶部，所述底板的顶部从左至右依次固定连接有支柱和收集箱，所述支柱的顶部固定连接有横板，所述横板的顶部贯穿设置有箱体，所述箱体的顶部和底部分别开设有进料口和出料口。本实用新型通过第一皮带轮、电机箱、第一电机、第二皮带轮、吸皮箱、喷水板、网板、支撑杆、第二电机、扇叶、通风口、水箱、水泵和进水管的进行配合，实现了大蒜加工用清洁装置对蒜皮清理效果好的目的，使大蒜加工用清洁装置能够有效的对大蒜和蒜皮进行分离，不会出现因分离效果不佳影响生产的现象的出现，解决了大蒜加工用清洁装置对蒜皮清理效果不佳的问题。
大蒜加工清洁装置底板蒜皮本实用新型传送带皮带轮横板电机通风口皮箱分离效果影响生产出料口电机箱进料口进水管喷水板收集箱支撑杆水箱扇叶网板大蒜水泵贯穿配合

[实用新型]一种用于板鸭制作的高效热脱脂装置-CN201821690724.3有效
发明人：孙培红;张小燕 -专利权人： 湖南呱呱叫食品有限公司
申请日： 2018-10-18 - 公布日： 2019-08-16 - 主分类号： A21B5/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于板鸭制作的高效热脱脂装置，包括热脱脂装置主体，所述热脱脂装置主体的前表面设置有防护门，所述热脱脂装置主体的内部表面设置有内连接板，所述内连接板与所述热脱脂装置主体为一体式结构，所述内连接板的两端均开设有两个滚动槽，所述内连接板的内部等距离设置有三个烤架；通过在烤架的两端设计滚动轮和在烤架的下表面设计接入槽，避免脱脂时，不便于对内部油集中处理，长时间清理不干净会导致内部不卫生，机器操作结束后，在内部较热，容易造成对油处理比较麻烦，可以手握提手使得滑块在滑槽的内部滑动，将接入槽与烤架进行滑动固定，再通过手握提手将滚动轮在滚动槽的内部滚动使得烤架与内连接板滚动连接。
热脱脂装置内连接板烤架手握提手滚动槽滚动轮接入槽本实用新型等距离设置一体式结构滚动连接滑动固定机器操作内部表面滑动脱脂不卫生防护门前表面下表面油处理油集中滑槽滑块制作滚动

[实用新型]一种便于放置的酱板鸭加工用立式滚揉机-CN201821647889.2有效
发明人：孙培红;张小燕 -专利权人： 湖南呱呱叫食品有限公司
申请日： 2018-10-11 - 公布日： 2019-08-16 - 主分类号： A22C9/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种便于放置的酱板鸭加工用立式滚揉机，包括滚揉机主体，所述滚揉机主体的一侧底部设置有一体式的机架，滚揉机主体的一侧顶部转动设置有滚揉筒，所述滚揉筒的表面密封设置有筒体盖板，所述筒体盖板的表面设置有拉环，所述筒体盖板的外表面两侧底部设置有卡扣，所述滚揉筒的一侧表面开设有筒口；在该装置的桶口处设置有旋转卡合的卡盖，在使用时，将卡盖上的限位卡快对准桶口内表面开设的限位卡槽，将限位卡快与限位卡槽旋合即可固定，使用时方便开闭，在该装置的滚揉筒体上开设有一个清洁口，清洁口上设置有盖板，在该装置试用结束后，可将盖板上的卡扣打开，方便对筒体内部进行清理，防止有残留的杂物产生霉变细菌。
滚揉机滚揉筒筒体盖板板鸭加工表面开设限位卡槽盖板清洁口限位卡本实用新型表面密封表面设置筒体内部旋转卡合转动设置装置试用桶口处卡盖卡扣开闭拉环霉变筒口旋合杂物对准细菌残留

[实用新型]一种便于安装的肉制品加工用风干装置-CN201821647890.5有效
发明人：孙培红;张小燕 -专利权人： 湖南呱呱叫食品有限公司
申请日： 2018-10-11 - 公布日： 2019-08-16 - 主分类号： F26B9/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种便于安装的肉制品加工用风干装置，包括机体，所述机体的前表面活动设置有防护门，所述防护门的前表面中间位置设置有观察窗，所述防护门的前表面位于所述观察窗的两侧均开设有若干个循环排气孔，所述机体的上表面固定有面板；本实用新型中，通过在支撑架的前表面设置固定板，以及固定板内侧抽拉设置调节板，用户将风干的肉制品取出时，抽拉出支撑架，调节板从固定板内伸出，避免了肉制品从支撑架上倾斜滑落；通过在腔室的内底面设置集水槽以及集水槽内滑动设置储水盒，便于通过储水盒储藏风干装置内的积水，避免了肉制品风干时，水珠滴落在腔室内，在作业结束后，用户将储水盒从集水槽内抽拉出即可清理。
前表面风干装置储水盒防护门固定板集水槽支撑架肉制品抽拉本实用新型肉制品加工便于安装风干调节板观察窗滑动设置活动设置作业结束内底面排气孔上表面滴落滑落腔室水珠积水取出伸出室内

[实用新型]一种高效卫生的肉制品加工绞肉机-CN201821690337.X有效
发明人：孙培红;张小燕 -专利权人： 湖南呱呱叫食品有限公司
申请日： 2018-10-18 - 公布日： 2019-08-16 - 主分类号： B02C18/30 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种高效卫生的肉制品加工绞肉机，包括绞肉机主体、保护机构和放置机构，所述保护机构包括出肉管，所述出肉管的侧面表面开设有出肉口，所述出肉管的侧面处于出肉口的外部开设有固定槽，所述出肉管一侧设置有保护套，所述保护套的内部设置有连接杆；通过设计的保护套装置，避免了出肉口容易接触到灰尘的问题，将保护套插入出肉口外部的固定槽内，这样保护套就会将出肉口包裹在里面，灰尘和杂质不会接触到出肉口，只会接触到保护套，保证了出肉口的干净，不会影响肉的质量，且操作方式简单，减轻了使用人员的负担。
肉口肉管绞肉机肉制品加工保护机构固定槽保护套装置本实用新型表面开设放置机构内部设置侧面连接杆外部卫生保证

1
共 14 条