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[发明专利]一种抗消化淀粉的制备方法-CN202010119096.9有效
发明人：田耀旗;金征宇;常然然;詹锦玲;卢浩 -专利权人：江南大学
申请日： 2020-02-26 - 公布日： 2022-09-27 - 主分类号： C08L3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种抗消化淀粉的制备方法，属于变性淀粉加工技术领域。本发明以普通玉米淀粉为原料，资源丰富，廉价易得；本发明中采用高温干热非晶化、低频超声乳化、高压均质结合喷雾干燥的手段，制备得到络合率高达60％、含量高达70％的抗消化淀粉产品；本发明产品可以作为药物缓释辅料和低血糖指数食品配料使用，具有优良的生理功能如改善肠道健康、预防糖尿病、控制体重等广泛应用。此外，本发明运用上述技术避免化学试剂的使用，具有显著节能环保优势。
一种消化淀粉制备方法

[发明专利]一种慢消化淀粉的制备方法-CN202010119374.0有效
发明人：田耀旗;缪铭;麻荣荣;詹锦玲;杨哪;卢晓雪;常然然;金征宇 -专利权人：江南大学
申请日： 2020-02-26 - 公布日： 2022-09-27 - 主分类号： C08B31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种慢消化淀粉的制备方法，属于淀粉改性技术领域。本发明以普通大米淀粉、玉米淀粉为原料，通过干热非晶化处理使淀粉充分解簇，替代传统水热糊化，再采用超声波诱导氨基酸与淀粉乳络合形成VI‑型结晶，最后通过挤压技术，使VI‑型结晶转化成VII‑型结晶，显著提高慢消化淀粉含量至55％‑60％。本发明高效、简便、环保，制备的产品可以作为药物缓释载体或低血糖指数食品配料，对糖尿病、心血管疾病等慢性病调控具有重要实践价值。
一种消化淀粉制备方法

[发明专利]一种乳酸链球菌素肽纳米颗粒及其制备方法和应用-CN201710800782.0有效
发明人：孙庆杰;熊柳;常然然;卢浩;李曼;赵梅 -专利权人：青岛农业大学
申请日： 2017-09-07 - 公布日： 2020-11-03 - 主分类号： A23L3/3526 文献下载
摘要：本发明提供了一种乳酸链球菌素肽纳米颗粒及其制备方法和应用，属于纳米颗粒制备技术领域。所述制备方法包括以下步骤：将乳酸链球菌素肽与酸溶液混合，得到乳酸链球菌素肽溶液；酸溶液的pH值为1～4；向所述乳酸链球菌素肽溶液中滴加纯水，在20～30℃条件下以100～300rpm的速度进行搅拌，得到纳米颗粒溶液。本发明提供的方法避免使用污染性高的有机溶剂，而是采用无污染、价格低廉的纯水制备纳米颗粒，不仅大大降低制备成本，而且能得到抑菌活性高且稳定性好的纳米颗粒。
一种乳酸链球菌素纳米颗粒及其制备方法应用

[发明专利]一种淀粉-多酚复合纳米颗粒及其制备工艺-CN201610231125.4有效
发明人：孙庆杰;熊柳;刘成珍;葛胜菊;杨洁;常然然 -专利权人：青岛农业大学
申请日： 2016-04-14 - 公布日： 2019-09-20 - 主分类号： A23L29/30 文献下载
摘要：本发明涉及一种淀粉‑多酚复合纳米颗粒及其制备工艺，步骤如下：(1)生物酶法制备脱支纳米淀粉颗粒：用普鲁兰酶酶解糊化淀粉乳，制备短直链淀粉溶液，酒精滴定，制备淀粉纳米颗粒，冻干得到淀粉纳米颗粒粉末；(2)吸附装载多酚，制备淀粉‑多酚复合纳米颗粒：制备淀粉纳米颗粒悬浊液，加入不同量的多酚，置于振荡水浴锅中，室温吸附不同时间，超滤离心，沉淀水洗，真空冷冻干燥。本发明的淀粉‑多酚复合纳米颗粒，纳米粒子尺寸小，能增加纳米颗粒对组织的附着力，提高胃肠道对多酚的输送效率，延长多酚在胃肠道内的滞留时间，提高其生物利用率。保护具有生物活性的多酚，防止外界环境中的光、pH值、氧气等对其的影响，提高多酚的稳定性。
一种淀粉复合纳米颗粒及其制备工艺

[发明专利]淀粉空心纳米颗粒的制备工艺及其应用-CN201710095398.5有效
发明人：孙庆杰;熊柳;杨洁;葛胜菊;常然然;卢浩;李芳;刘青 -专利权人：青岛农业大学
申请日： 2017-02-22 - 公布日： 2019-07-16 - 主分类号： A61K9/51 文献下载
摘要：本发明涉及空心纳米颗粒领域，具体涉及淀粉空心纳米颗粒的制备工艺及其在食品和药品领域的应用。制备工艺步骤如下：用CaCO₃纳米颗粒作为模板，0.5％‑2.0％糊化的淀粉乳作为壳，得到核壳结构的CaCO₃@淀粉纳米颗粒；将CaCO₃@淀粉纳米颗粒分散在乙二胺四乙酸溶液中，轻微搅拌20min，离心，水洗，冷冻干燥得到淀粉空心纳米颗粒。本发明淀粉空心纳米颗粒粒径在30‑300nm之间，对组织的附着力强。既可以包埋疏水的活性物质，也可以包埋亲水的活性物质，装载率高，成本低，提高其生物利用率。保护疏水活性成分，提高亲水物质的稳定性，掩蔽不良风味的释放；并有效减少生物活性成分的添加量和毒副作用。具体涉及淀粉空心纳米颗粒的制备工艺及其在食品和药品领域的应用。
淀粉空心纳米颗粒制备工艺及其应用

[发明专利]葡萄糖响应型的伴刀豆球蛋白-淀粉纳米颗粒的制备方法及其应用-CN201710102976.3有效
发明人：孙庆杰;熊柳;常然然 -专利权人：青岛农业大学
申请日： 2017-02-23 - 公布日： 2019-07-05 - 主分类号： A61K9/51 文献下载
摘要：葡萄糖响应型的伴刀豆球蛋白‑淀粉纳米颗粒的制备方法及其应用。本发明涉及纳米颗粒制备和食品医药领域，具体涉及伴刀豆球蛋白和支链淀粉通过组装得到葡萄糖响应性的纳米颗粒及其制备工艺。该制备工艺为配制含氯化钠的伴刀豆球蛋白(ConA)浓度为0.5‑1.5mg/mL的乙酸缓冲溶液，加入一定量的浓度为1‑10mg/mL的糊化淀粉乳，制得氯化钠浓度为0.013‑0.120g/mL的悬浮液，在15‑35℃下不断搅拌，反应1‑60min，冷冻干燥得到纳米颗粒。制备过程简单、条件温和、载药率高，并且具有非常显著葡萄糖响应型的效果，可以包埋药物如胰岛素等提高胃肠道对药物输送效率，提高其生物利用率，保护具有生物活性的胰岛素等，防止外界环境中的光、pH值等对其的影响，提高活性成分的稳定性，保护活性部位，有效减少药物的添加量和毒副作用。
葡萄糖响应刀豆球蛋白淀粉纳米颗粒制备方法及其应用

[发明专利]蛋白-原花青素复合纳米颗粒及其制备方法-CN201610920442.7有效
发明人：孙庆杰;熊柳;刘成珍;杨洁;葛胜菊;常然然 -专利权人：青岛农业大学
申请日： 2016-10-21 - 公布日： 2019-06-18 - 主分类号： A61K9/51 文献下载
摘要：本发明涉及纳米颗粒技术领域，特别是一种蛋白‑原花青素复合纳米颗粒，以脯氨酸蛋白为载体，原花青素与脯氨酸蛋白通过自身的亲和作用复合在一起，装载率为33.5‑62.3％，尺寸小于300nm，聚合物分散性指数小于0.3。制备方法在45‑53℃条件下将脯氨酸蛋白溶液保温搅拌，然后滴加相同体积的原花青素溶液，滴加完毕后在45‑53℃条件下搅拌2‑5h，冷却至室温，离心，洗涤、冻干。本发明的制备方法简单可行，条件温和可控；制备得到的蛋白‑多酚复合纳米颗粒，颗粒尺寸小，增强原花青素的包埋，保护其抗氧化活性，掩盖其苦涩味，提高胃肠道对原花青素的输送及吸收效率；复合纳米颗粒对正常细胞无毒副作用，对癌细胞有明显的抑制效果，在模拟胃肠道环境中具有缓释功效。
蛋白花青素复合纳米颗粒及其制备方法

[发明专利]一种纳米纤维素晶体的制备方法-CN201610038690.9有效
发明人：孙庆杰;熊柳;崔少宁;秦洋;杨洁;常然然 -专利权人：青岛农业大学
申请日： 2016-01-21 - 公布日： 2019-05-10 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：一种纳米纤维素晶体的制备方法，步骤如下：用pH 4.8的乙酸‑乙酸钠缓冲液配制浓度为0.03‑0.05g/mL的纤维素溶液，加入纤维素酶进行酶解，纤维素酶在溶液中的浓度为10‑15U/mL，酶解过程中每间隔12h进行一次超声，每次超声时间为30‑60min；反应结束后，取出样品，离心分离，将沉淀物离心水洗，冷冻干燥制得纳米纤维素晶体。本发明采用纤维素内切酶结合超声物理方法制备一维棒状纳米纤维素，该方法具有安全、无污染、高效、耗能低的优势，采用该方法制备得到的纳米纤维素晶体得率高、结晶度高、热稳定性好、粒径小。
一种纳米纤维素晶体制备方法

[发明专利]一种纳米纤维素晶体粘弹性的改性方法-CN201610828148.3有效
发明人：孙庆杰;熊柳;秦洋;吴旻;葛胜菊;常然然 -专利权人：青岛农业大学
申请日： 2016-09-18 - 公布日： 2019-05-10 - 主分类号： C08L1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种纳米纤维素晶体粘弹性的改性方法，属于纳米纤维素晶体的改性方法领域，具体公开了甘油或甘油联合氯化钠在改善纳米纤维素晶体粘弹性中的应用，具体的改性方法为，将质量体积(g/ml)分数为2％、4％、6％或8％的氯化钠和质量体积(g/ml)分数为6％的NCC分散于质量体积(g/ml)分数为0.4％的甘油的水溶液中，40KHZ室温超声10min分散即可。该方法简单，不破坏纳米纤维素晶体的结构，改善粘弹性，不影响纳米纤维素晶体在后期的使用，避免纳米纤维素晶体在使用时由于粘弹性的降低而无法达到最终目的的问题。
一种纳米纤维素晶体粘弹性改性方法

[发明专利]双亲性辛烯基琥珀酸短直链淀粉纳米颗粒及其制备方法-CN201611106012.8有效
发明人：孙庆杰;熊柳;常然然;杨洁;葛胜菊;李芳;卢浩;刘青 -专利权人：青岛农业大学
申请日： 2016-12-06 - 公布日： 2019-05-10 - 主分类号： A61K9/107 文献下载
摘要：本发明涉及一种双亲性辛烯基琥珀酸短直链淀粉纳米颗粒的制备工艺，步骤如下：(1)用普鲁兰酶酶解糊化淀粉乳，得到短直链淀粉；(2)配制短直链淀粉水溶液，糊化后加入相当于短直链淀粉干粉重25‑100％的辛烯基琥珀酸酐溶液，持续搅拌6‑10h，得到改性辛烯基琥珀酸短直链淀粉溶液；将辛烯基琥珀酸短直链淀粉制成1‑10mg/mL的溶液，37‑40℃下搅拌6‑10h，冷却至室温得到辛烯基琥珀酸短直链淀粉纳米颗粒溶液。本发明纳米颗粒粒径在5‑100nm之间，对组织的附着力强。可以包埋疏水的活性物质，装载率高，成本低，提高胃肠道对疏水活性成分的输送效率，提高其生物利用率。保护疏水活性成分，提高其稳定性，掩蔽不良风味的释放；并有效减少生物活性成分的添加量和毒副作用。
双亲辛烯琥珀酸直链淀粉纳米颗粒及其制备方法

[发明专利]淀粉纳米颗粒稳定的Pickering乳液的制备方法-CN201710027460.7有效
发明人：孙庆杰;熊柳;葛胜菊;杨洁;常然然;卢浩;李芳;刘青 -专利权人：青岛农业大学
申请日： 2017-01-16 - 公布日： 2019-03-26 - 主分类号： C08J3/11 文献下载
摘要：本发明涉及Pickering乳液的制备方法，尤其是一种采用淀粉纳米颗粒乳化剂稳定的Pickering乳液的制备方法，包括选取直链含量为20‑40％的淀粉，糊化后用无水乙醇滴定，离心，将沉淀冻干得到淀粉纳米颗粒，将淀粉纳米颗粒加入到油水混合液中，制备Pickering乳液。本发明的淀粉纳米颗粒稳定的Pickering乳液的制备方法，原料天然，制备条件温和，不使用硫酸等强腐蚀性试剂，制备过程绿色环保的，无毒、无有害物质排放；制备的Pickering乳液，稳定性好，敏感环境稳定性好，具有较好的耐热和耐盐性；提供了一种高效、绿色环保的淀粉纳米颗粒制备方法，可以广泛应用在食品化妆品和医药领域。
淀粉纳米颗粒稳定 pickering 乳液制备方法

[发明专利]一种纳米甲壳素-溶菌酶复合颗粒及其制备方法-CN201610242360.1在审
发明人：孙庆杰;熊柳;姜岁岁;常然然;葛胜菊;杨洁 -专利权人：青岛农业大学
申请日： 2016-04-19 - 公布日： 2016-08-17 - 主分类号： C12N11/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种纳米甲壳素‑溶菌酶复合颗粒的制备方法：(1)将甲壳素溶于2.5‑3M的HCl中，制备质量体积浓度为30‑35％的溶液；在95‑105℃下剧烈搅拌1.5‑6h进行酸水解；酸水解后的悬浊液离心并水洗沉淀；水洗后的沉淀分散于水中再得悬浊液，并将得到的悬浊液置于透析袋中透析；透析后得到的样品超声2‑5min，放置于‑85～‑75℃中冻结，冻结后真空冷冻干燥得到纳米甲壳素。(2)将纳米甲壳素溶于磷酸缓冲液中，制成浓度为1.96×10^‑5‑9.84×10^‑5M的溶液，超声1‑2min使其分散均匀；再加入溶菌酶，使溶液中溶菌酶的浓度为0.3‑0.8mg/mL，200‑500rpm搅拌2‑4h，形成纳米甲壳素‑溶菌酶复合颗粒。该复合颗粒大大提高了溶菌酶的活性，对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有良好的抑菌效果。
一种纳米甲壳素溶菌酶复合颗粒及其制备方法

[发明专利]在α-Al₂O₃支撑体表面合成PHI型分子筛膜的方法-CN201010527366.6无效
发明人：袁文辉;常然然;梁杰;李莉 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2010-10-28 - 公布日： 2011-12-28 - 主分类号： B01D69/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种在α-Al2O3支撑体表面合成PHI型分子筛膜的方法，该方法先进行支撑体预处理和晶种合成液的配制，然后引入晶种，再进行膜合成和洗涤干燥，制得PHI型分子筛膜；晶种合成液的配制是按Na2O、K2O、SiO2、Al2O3和H2O的摩尔比为a1、b1、c1、1和d1配置碱、硅源、铝源及去离子水，碱来源Na2O和K2O，a1＝1.5～2.5，b1＝0.2～0.5，c1＝4～8，d1＝80～108；本发明合成出的分子筛膜晶形完善、结构致密，且具有良好的渗透性能，合成过程可重复性高，膜的使用寿命长，适于工业放大。
al sub 支撑体表合成 phi 分子筛方法

[发明专利]一种汽车用双组分聚氨酯涂料及其制备方法-CN201010527257.4无效
发明人：袁文辉;常然然;李莉 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2010-10-28 - 公布日： 2011-04-13 - 主分类号： C09D175/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种汽车用双组分聚氨酯涂料及其制备方法，该涂料包含A、B两组分，以A组分羟基丙烯酸树脂B组分脂肪族多异氰酸酯为基本组分，添加线形饱和聚酯、溶剂、助剂与颜填料，其中A组分与B组分重量比为2.5～5.5∶1，A组分包括羟基丙烯酸酯、线形饱和聚酯、润湿分散剂、催化剂、着色颜料、填料、防锈颜料和溶剂，B组分包括脂肪族多异氰酸酯、溶剂。本发明的涂料提高了中涂涂料的光泽度，能够改善中涂涂料与防锈底涂料的层间附着力。能够提高固化后涂料膜的耐候性与抗石击性能，同时提高了固化后膜的耐冲击性与耐水性。
一种汽车组分聚氨酯涂料及其制备方法

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