专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种虾青素苹果醋饮料及其制作方法-CN201410045801.X有效
  • 薛长湖;周庆新;徐杰;李兆杰;王玉明;常耀光;薛勇 - 中国海洋大学
  • 2014-02-08 - 2014-05-14 - A23L2/02
  • 本发明涉及一种虾青素苹果醋饮料,其特征在于每100mL饮料中含有:苹果原醋5~10%,虾青素微乳剂8~20%,浓缩苹果汁8~15%,蜂蜜0.2~0.8%,阿斯巴甜0.05~0.2%,苹果酸0.02~0.06%,柠檬酸钠0.05~0.08%,卡拉胶0.02~0.04%,水70~80%。制备方法:(1)虾青素微乳剂制备;(2)调配:以苹果原醋5~10%和水70~80%为基料,加入虾青素微乳剂8~20%,浓缩苹果汁8~15%,蜂蜜0.2~0.8%,阿斯巴甜0.05~0.2%,苹果酸0.02~0.06%,柠檬酸钠0.05~0.08%,卡拉胶0.02~0.04%,进行调配;(3)均质;(4)杀菌;(5)包装。本发明的一种虾青素苹果醋饮料兼具虾青素和果醋的双重功效,具有良好的抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病等功效。
  • 一种虾青素苹果醋饮料及其制作方法
  • [发明专利]一种虾红素衍生物及其制备方法-CN201410045776.5有效
  • 周庆新;薛长湖;徐杰;王玉明;薛勇;王静凤;常耀光 - 中国海洋大学
  • 2014-02-08 - 2014-05-07 - C07H13/06
  • 本发明提供一种虾红素衍生物,是向虾红素或溶解了虾红素的有机溶液中加入提供琥珀酸根的化合物进行加热反应,反应结束后加入水搅拌,静置沉淀,收集沉淀物;然后在溶解有沉淀物的化合物的溶液中添加糖基分子,通过酯化反应连接上糖基分子制成的。本发明方法制备的虾红素双琥珀酸糖酯衍生物可作为水产、畜禽等饲料添加剂;可以作为食品着色剂用于粮食、肉制品、水产品等行业加工的着色;可以用于医药品和化妆品等行业的加工着色;可作为功能性成分用于保健食品的开发。因其良好的水溶性,大大提高了虾红素的应用范围。本发明制备的虾红素双琥珀酸糖酯衍生物较虾红素的水分散性增强,扩大了其应用领域。
  • 一种虾红素衍生物及其制备方法
  • [发明专利]一种具有调节血压血脂功能的保健品及其制备方法-CN201310553408.7有效
  • 张秀芬;周庆新 - 张秀芬
  • 2013-11-08 - 2014-02-05 - A23L1/29
  • 本发明公开了一种具有调节血压血脂功能的保健品及其制备方法,是由干海带1~10重量份、草决明1~10重量份和绿豆1~10重量份制成发酵培养基后,再接种红曲霉菌种后进行固态发酵,再经干燥、粉碎、包装,最后得到具有调节血压血脂功能的保健品,所述接种红曲霉菌种的接种量按红曲霉菌种相对发酵培养基的量为0.05~0.2mL/g。该制备工艺采用生物溶合技术,利用红曲霉菌发酵技术将海带、草决明、绿豆中的有效组分与红曲霉菌中的功效成分有机地溶合,大幅度提高了受体的吸收率,并且无毒副作用,从而对血压血脂起到更好的调节作用,可作为预防和辅助治疗血压血脂方面疾病之用。
  • 一种具有调节血压血脂功能保健品及其制备方法
  • [发明专利]一种利用固定化酶制备红曲红色素的方法-CN201210549801.4有效
  • 赵吉兴;周庆新 - 山东中惠食品有限公司;赵吉兴
  • 2012-12-18 - 2013-04-03 - C09B61/00
  • 本发明涉及一种红曲色素的制备方法,特别涉及一种利用固定化酶制备红曲红色素的方法。该方法以红曲霉菌液体发酵液为原料,通过均化、固定化酶酶解、碱化、过滤得红曲红色素溶液;红曲红色素溶液通过酸沉淀,沉淀洗涤中和、脱水、干燥,即得到红曲红色素。本发明的优点在于利用胶体磨有效地分散、破碎、乳化、混合发酵液,提高后续酶解效率,同时让菌体中的红曲红色素充分释放出来;另一方面,酶制剂可循环利用,反应条件温和,经酸沉淀法富集,工艺简单、耗能低,产物易分离。经本方法制备的红曲红色素,可明显降低其生产成本。产品最大吸收为499nm,具有良好的水溶性,以及光、热、酸、碱和金属离子稳定性,有利于红曲色素产业推进。
  • 一种利用固定制备红曲红色素方法
  • [发明专利]高品质低桔霉素水溶性红曲红色素的制备方法-CN201210549802.9有效
  • 赵吉兴;周庆新 - 山东中惠食品有限公司;赵吉兴
  • 2012-12-18 - 2013-04-03 - C09B61/00
  • 本发明涉及一种红曲色素的制备方法,具体涉及一种高品质低桔霉素水溶性红曲红色素的制备方法。该方法以碱树脂为反应催化介质,异相碱水解转化,然后经多价金属盐沉淀富集、复分解反应和后续工艺,制备高品质低桔霉素水溶性红曲红色素。本发明利用碱树脂进行碱水解反应,使反应始终朝正反应方向进行,提高水解转化率;另外,碱树脂可以吸附和交换一些杂质,进而有效降低桔霉素的含量,同时树脂可经再生而循环使用,简化生产工艺和降低生产成本,也有利于实现生产连续化。本发明反应条件温和,工艺简单、耗能低,产物易分离。经本方法制备的水溶性红曲红色素,具有良好的水溶性,以及光、热、酸、碱和金属离子稳定性。
  • 品质霉素水溶性红曲红色素制备方法

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