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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种以多孔淀粉为载体的微胶囊粉末黄油的制备方法-CN202210828241.X在审
发明人：李翠翠;周宇;杜彦睿;张立群 -专利权人：无锡沃莱特生物新材料科技有限公司
申请日： 2022-07-13 - 公布日： 2022-10-25 - 主分类号： A23C15/14 文献下载
摘要：本发明提供了一种以多孔淀粉为载体的微胶囊粉末黄油的制备方法，包括如下步骤：步骤(1)：将黄油软化，加入乳化剂，搅拌均匀，得到A溶液；步骤(2)：将多孔淀粉、增稠剂和蔗糖酯加水溶解，搅拌均匀，得到B溶液；步骤(3)：将步骤(1)得到的A溶液与步骤(2)得到的B溶液进行混合、搅拌，在高温高压下均质，喷雾干燥，制得微胶囊粉末黄油。本发明采用多孔淀粉作为主要壁材，制备得到的微胶囊粉末黄油，其吸油率可达200％，解决了市场上现有粉末黄油装载率低，产品稳定性差的问题，更好地实现了黄油的工业化应用推广。
一种多孔淀粉载体微胶囊粉末黄油制备方法

[实用新型]一种黄油融化器专用外壳-CN202021929643.1有效
发明人：陈秋静 -专利权人：上海呈亿设备科技有限公司
申请日： 2020-09-07 - 公布日： 2021-04-20 - 主分类号： A23C15/14 文献下载
摘要：本实用公开了一种黄油融化器专用外壳，包括底板，所述底板的上端靠近一端设置有支撑柱，所述底板的上端边缘处设置有支架，所述底板的上端靠近支架的内测设置有控温机构，所述支架的上端设置有外壳，所述外壳的一端设置有进料口，所述进料口的上端设置有盖体，所述外壳的一端靠近进料口的下侧设置有出料口，所述出料口的下端设置有密封螺纹塞，所述控温机构包括温度控制箱、导热管、热电圈和搅拌控温箱，所述底板的上端靠近支架的内测设置有温度控制箱。本实用新型有利于温度的有效掌控，可以使搅拌控温箱内部黄油均匀融化，从而达到优质效果，可以有效加速黄油的融化速度，节省加工时间，使黄油融化更加全面，更好的满足使用需要。
一种黄油融化专用外壳

[实用新型]一种黄油融化器用进料结构-CN202021929649.9有效
发明人：陈秋静 -专利权人：上海呈亿设备科技有限公司
申请日： 2020-09-07 - 公布日： 2021-04-20 - 主分类号： A23C15/14 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种黄油融化器用进料结构，包括主体，所述主体的上端表面设置有第一设备门，所述主体的上端表面靠近第一设备门的一侧设置有支撑块，所述主体的后端表面设置有第一合页，所述主体的一端表面设置有进料器，所述进料器的后端表面设置有第二合页，所述进料器的上端表面设置有第二设备门，所述支撑块的上端表面设置有融化机，所述融化机的下端表面设置有融化器，所述支撑块的上端表面靠近融化机的一侧设置有螺纹杆，所述进料器的内部设置有第一刀具。本实用新型所述的一种黄油融化器用进料结构，通过第一刀具与第二刀具的分割下可以快速融化黄油，两组进料器可以加快黄油进入主体内部的速度，可以节省工人工作时间。
一种黄油融化器用进料结构

[发明专利]一种微胶囊化粉末黄油的制备方法-CN202011498702.9在审
发明人：续航;柴成志;彭新辉;廖一;郭亚男;王中江 -专利权人：东北农业大学
申请日： 2020-12-17 - 公布日： 2021-04-16 - 主分类号： A23C15/14 文献下载
摘要：一种微胶囊化粉末黄油的制备方法属于食品加工技术领域。本发明方法的原料质量配比为：黄油50‑80％、双乙酰酒石酸单双甘油酯1‑3％、麦芽糊精8‑42％、酪蛋白酸钠2‑26％、大豆分离蛋白3‑30％，水相液的pH值为9‑11、温度为60℃，油相液的制备温度均为60℃，将剪切均质后的水相液与油相液混合进行高压均质，压力为20‑30MPa，再通过高压泵加压至喷雾干燥塔制成为粉末黄油。本发明主要解决黄油作为一种固态油脂在工业应用中不便的问题，采用大豆分离蛋白结合酪蛋白酸钠作为主要蛋白质壁材生产微胶囊化粉末黄油，在保证油脂包埋率的同时还降低了生产成本。
一种微胶囊粉末黄油制备方法

[发明专利]一种乳脂牛油膏及其制备方法-CN201510722272.7在审
发明人：马国伟 -专利权人：安徽天祥粮油食品有限公司
申请日： 2015-10-31 - 公布日： 2016-02-17 - 主分类号： A23C15/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种乳脂牛油膏及其制备方法，由以下原料制成：乳脂、可可脂、低脂牛油、氢化椰子油、精炼玉米油、棕榈仁油、精炼花生油、富硒麦芽油、葡萄籽油、牛油果油、大豆低聚糖、单硬脂酸甘油酯、丙二醇脂肪酸酯、可溶性大豆多糖、山梨醇酐单硬脂酸酯、特丁基对苯二酚、β-胡萝卜素、食用香精、微晶纤维素、番茄红素、食盐、维生素E、竹叶抗氧化物、茶多酚。本发明提供的一种乳脂牛油膏，香味和谐，组织细腻，甜咸可口，油而不腻；加入多种植物油，均衡营养，增强机体对各种疾病的免疫力，能够缓解高脂对人体产生的不利影响，抑制心脑血管疾病的产生；将本发明的产品进行外用，能够起到滋养肌肤，抗过敏，养发护发的作用。
一种乳脂牛油及其制备方法

[实用新型]增压型固体油脂融化装置-CN201520393230.9有效
发明人：李吉田 -专利权人：李吉田
申请日： 2015-06-10 - 公布日： 2015-11-04 - 主分类号： A23C15/14 文献下载
摘要：本实用新型公布了增压型固体油脂融化装置，其包括机架，机架内设有加热腔室，加热腔室的上方设有进油管，加热腔室的底部设有出油管，进油管和出油管上分别设置有阀体；加热腔室的底部固定有迂回状管道，迂回状管道的两自由端分别连接蒸汽输入管和蒸汽输出管，蒸汽输出管的另一端联通加热腔室上方空间；机架的顶部还设有压力表、排气管，排气管上设置有阀体；采用蒸汽式对油脂进行加热实现其融化，迂回状加热管设置有待加热油脂的底部，增大受热面积，热水排出后可以重新收回并加热，并再次流入，从而实现资源的循环利用，降低能耗。
增压固体油脂融化装置

[发明专利]乳制品及制备方法-CN200880024643.2无效
发明人：大卫·伊凌沃尔斯;帕特瑞克·威廉姆·玛丽·詹森;菲利普·阿瑟·尤安·坎特;格莱米·罗伯特·斯蒂芬斯 -专利权人：方塔拉合作集团有限公司
申请日： 2008-07-14 - 公布日： 2010-07-28 - 主分类号： A23C15/14 文献下载
摘要：本发明涉及制备风味浓缩物的方法，具体地，制备脂质风味浓缩物、冷凝风味浓缩物和固体风味浓缩物的方法，以及由它们制备的风味浓缩物。通过本发明的方法制备的风味浓缩物具有改进的风味和其它特征并在食品和饮料生产中广泛应用。
乳制品制备方法

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