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- [实用新型]一种曲奇机的切割机构-CN202220797232.4有效
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刘锐华
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广东顺德华机机械实业有限公司
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2022-04-08
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2022-11-01
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A21C11/10
- 本实用新型涉及曲奇机的技术领域，特别涉及一种曲奇机的切割机构。它包括电机和间隔设置的两块支撑立板，电机设于其中一支撑立板上，两块支撑立板之间水平转动设置有前后摆臂传动轴和升降传动轴，支撑立板上上下滑动设置有一升降座，升降传动轴上对应两个升降座的位置设有两个升降凸轮，支撑立板上转动设置且滑动设置有一升降摆臂，前后摆臂传动轴上对应两个升降摆臂的位置设有两个前后摆臂。本实用新型曲奇机的切割机构通过电机同时驱动升降凸轮转动和前后摆臂转轴前后摆动，从而带动升降摆臂的前端上下往复摆动以及升降摆臂前后往复滑动，进而带动切割组件循环切割曲奇面团，本实用新型切割稳定、振动小、噪声小，切割线不容易断。
- 一种曲奇机切割机构
- [实用新型]一种面团分割搓圆装置-CN202220857293.5有效
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李学志;黄睿;刘向东;艾力·如苏力;陈庆楠;勾建平;张家诚;王福鼎
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新疆理工学院
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2022-04-13
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2022-10-28
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A21C11/10
- 本实用新型属于食品加工设备技术领域，具体涉及一种面团分割搓圆装置；其包括送料装置、分割盘、搓圆辊以及驱动装置；分割盘的侧壁上设置有多个分割片；送料装置的出料端设置有输出管，输出管上设置有切割口，分割盘转动设置在切割口处；输出管的输出端设置有挡板，挡板环绕分割盘的圆周方向设置，且挡板的内侧壁与分割盘的圆周侧壁之间形成送料通道，挡板上设置有安装口，搓圆辊转动设置在安装口处，搓圆辊与分割盘的轴线平行，驱动装置与分割盘以及搓圆辊传动连接。该面团分割搓圆装置利用分割盘上的分割片来切割面团，并在分割盘与搓圆辊的配合下对切割好的面团进行搓圆处理，以减少了人工切面以及搓面的麻烦，从而提高了面团的加工效率。
- 一种面团分割装置
- [实用新型]一种具有防护功能的热干面切断设备-CN202220758769.X有效
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刘兴全
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武汉市刘兴全面业有限公司
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2022-04-01
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2022-10-21
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A21C11/10
- 本实用新型涉及热干面技术领域，且公开了一种具有防护功能的热干面切断设备，包括底座，所述底座的顶部固定连接有侧架，所述底座的顶部固定连接有运输机，所述侧架的右侧固定连接有顶部伸缩架，所述顶部伸缩架的右侧固定连接有连接件，所述连接件的底部固定连接有气缸，所述气缸的左侧固定连接有移动杆，所述移动杆的正面固定连接有拉动架，所述气缸的输出端固定连接有下压板，所述下压板的底部固定连接有切断刀片，所述下压板底部的左右两侧均固定连接有弹簧，所述弹簧的底部固定连接有防护罩，所述防护罩顶部的左右两侧均固定连接有伸缩杆。该具有防护功能的热干面切断设备，整体达到了使用效果好的目的。
- 一种具有防护功能干面切断设备
- [实用新型]一种面条生产用切割分条装置-CN202221173439.0有效
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徐上豪;黄艳林
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杭州六晟食品有限公司
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2022-05-16
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2022-10-21
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A21C11/10
- 本实用新型涉及面条生产技术领域，且公开了一种面条生产用切割分条装置，解决了目前面条生产过程中通常是通过工作人员对面条进行切割，不仅且个的长度不一，且切割效率大大降低的问题，其包括支撑板，所述支撑板上端一侧连接有框体，所述支撑板上端两侧均连接有移动组件；本实用新型，将面条放置于传送带上端，第一电机工作，带动转辊转动，使得传送带带动面条向一侧移动，电动伸缩杆带动切割刀对面条进行分隔，减轻工作人员工作量；第二电机工作，带动凸轮转动，使得第二滑杆位于通孔内部滑动，缓冲弹簧进行缓冲，筛箱进行筛动，使得面粉均匀的分布在面条与传送带上端，避免面条粘连。
- 一种面条生产切割装置
- [实用新型]馄饨皮切皮机-CN202221459780.2有效
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刘晔东;张晓冲;帅永丰
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安徽综科智能装备有限公司
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2022-06-10
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2022-10-21
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A21C11/10
- 本实用新型给出了一种馄饨皮切皮机；包括升降组件、安装板、压板组件和切割组件；升降组件的伺服电动缸活塞杆端部与安装板连接；切割组件的若干横向刀片和若干纵向刀片布置在安装板下侧；安装板上开有导向孔，压板组件的压板上开有若干切割孔，连接导杆下端固定连接在压板上；本馄饨皮切皮机还包括斜刀组件。伺服电动缸启动，伺服电动缸的活塞杆带动安装板、压板组件、切割组件和斜刀组件同步向下移动。沿面片传送带输的传输方向，面片经过若干纵向刀片后形成纵向短切口，面片再经过若干横向刀片后形成横向长切口，纵向短切口和横向长切口将面片切割成方形的馄饨皮。斜刀组件使得刀片切割面片过程更顺滑，也不容易让面片粘连在刀片上。
- 馄饨皮切皮机
- [实用新型]圆形饺子皮切面机-CN202221482119.3有效
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刘晔东;张晓冲;帅永丰
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安徽综科智能装备有限公司
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2022-06-10
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2022-10-21
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A21C11/10
- 本实用新型给出了一种圆形饺子皮切面机；包括升降组件、安装板、驱动组件、压板组件和切割组件；升降组件的电动缸活塞杆向下伸出且活塞杆端部与安装板连接；切割组件的固定座固定连接在安装板上，固定座伸出安装板下侧，旋转座支撑在固定座内孔中，圆刀的上部与旋转座下部固定连接；安装板上开有导向孔，压板组件的压板上开有若干切割孔，连接导杆下端固定连接在压板上，所述连接导杆贯穿对应导向孔；驱动组件的伺服电机通过传动机构带动切割组件转动。电动缸启动向下移动,伺服电机带动五组切割组件的旋转座发生转动，圆刀将面片切割成圆形饺子皮。切割后，电动缸和伺服电机都反向启动，切割后的面片在压板组件的阻挡下，始终处于面片传送带上。
- 圆形饺子皮切面
- [发明专利]电动单胚油条挤面制胚机-CN202210851276.5在审
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皮常胜
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开封市梦航食品机械厂
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2022-07-20
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2022-10-18
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A21C11/10
- 本发明是一种电动单胚油条挤面制胚机，属于食品加工机械领域。本发明是通过手拿下油条铲刀将铲刀刀头部放在出面嘴下方适当位置，这时刀柄正好感应到了下油条感应器使控制器获得信号驱动电机转动，电机转动通过链轮链条以及齿轮箱减速后再经过齿轮齿条驱动压面盘向下运动，面桶中的面团开始被挤出，面团被挤出后搭在铲刀刀头上，这时手拿铲刀同步向右移动，控制器通过编码器获得压面盘位置进而决定电机转动量与返回量，当挤出面团的量达到设定量时电机驱动压面盘向上返回特定距离，使面团不会向外继续流动，手持铲刀将油条胚放在油条自动炸锅的油条托板上，使用铲刀左侧直边沿出面嘴口将面团切断，切断后的油条胚完全落在油条自动炸锅内进行炸制。
- 电动油条挤面制胚机
- [实用新型]一种半自动切面机-CN202221588853.8有效
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马星童;姚宏春
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北京天第食圣食品有限公司
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2022-06-23
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2022-10-18
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A21C11/10
- 本申请涉及食品机械的领域，尤其是涉及一种半自动切面机，其包括用于传送面片和裁切后面条的传送带以及固接在地面上用于支撑传送带的支架，传送带上安装有用于在待裁切面片上撒面粉的撒粉组件，撒粉组件安装在靠近传送带一端的位置，撒粉组件上设置有用于装面粉的物料盒，物料盒底面开设有多个物料孔，传送带上安装有切面组件，切面组件远离撒粉组件的一侧设置有用于接收裁切后面条的物料板，物料板与地面固接并且一端与传送带远离撒粉组件的一端相抵接。本申请具有提升面条的质量和口感、降低面条裁切过程中消耗的人力以及提升面条裁切的工作效率的效果。
- 一种半自动切面
- [实用新型]一种糕点加工用成型装置-CN202221452130.5有效
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竺培基;左钦动;蒋利萍
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杭州万隆果干食品有限公司
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2022-06-12
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2022-10-14
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A21C11/10
- 本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其是一种糕点加工用成型装置，包括底座，底座上固定连接有多个支撑柱和放置台，多个支撑柱的顶端固定连接有固定块，固定块的顶端固定连接有液压气缸，液压气缸与外部电源电性连接，液压气缸的输出端固定连接有压块，且压块位于固定块的下侧滑动连接于多个支撑柱的外表面；本实用新型中，当压块和成型模具在初始状态下时，方便放置台放置糕点原料，压块向下移动通过成型模具使糕点加工成型，压块向上移动会使清洁组件进行清扫，清洁组件不仅能够将成型后的糕点快速的推动取出，同时能够对放置台上的残渣进行清理，使放置台保持洁净，避免残渣留在成型装置上对后续糕点的成型造成影响。
- 一种糕点工用成型装置
- [发明专利]一种花卷机-CN202110178268.4有效
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刘洪刚
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刘洪刚
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2021-02-09
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2022-10-04
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A21C11/10
- 本发明公开了一种花卷机，包括传送带，传送带的一端设有切割架，切割架的内部设有若干分割刀片，传送带靠近切割架的一侧设有加工架，加工架的内部设有若干与分割刀片相配合的分隔板，两两分隔板之间设有加工槽，加工槽的内部设有与加工架相配合的移动带，加工槽远离传送带的一端，加工架的底端设有与其相配合的支撑架，加工架内部的中间位置开设有分隔槽，分隔槽的内部设有与其相配合的动力架，动力架的内部设有动力转轴。有益效果为：设备能够在整个使用期间，完成对面饼的分割、打卷和压制成型，并且设备能够通过各个结构的配合，对花卷加工步骤速度进行调整，让设备加工工序进行的更加稳定，从而设备更加灵活和实用。
- 一种花卷
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