[实用新型]一种腊肉腌制装置有效

专利信息
申请号: 202222345364.6 申请日: 2022-09-05
公开(公告)号: CN217791275U 公开(公告)日: 2022-11-15
发明(设计)人: 李鑫;刘骞;孔保华;陈倩;曹传爱 申请(专利权)人: 东北农业大学
主分类号: A22C5/00 分类号: A22C5/00
代理公司: 北京盛询知识产权代理有限公司 11901 代理人: 郭成文
地址: 150030 黑龙*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要:
搜索关键词: 一种 腊肉 腌制 装置
【权利要求书】:

1.一种腊肉腌制装置,其特征在于,包括:底板(1),所述底板(1)顶面安装有制料机构和抹料机构;

所述制料机构包括竖直固接在所述底板(1)顶面的支柱(2),所述支柱(2)顶面固接有安装板(3),所述安装板(3)顶面竖直固接有支杆(4),所述支杆(4)顶端铰接有炒料组件,所述安装板(3)顶面靠近所述抹料机构的一端安装有导料组件;

所述抹料机构包括竖直固接在所述底板(1)顶面且相互平行的两个支板(5),两所述支板(5)之间顶部两侧对称固接有支撑轴(6),所述支撑轴(6)上转动安装有若干个滚轮(7),两侧所述支撑轴(6)之间设置有滚筒组件,所述滚筒组件与若干所述滚轮(7)抵接,两所述支板(5)之间还安装有驱动组件,所述滚筒组件与所述驱动组件传动连接;

所述导料组件的一端限定在所述炒料组件出料端的正下方,所述导料组件的另一端延伸至所述滚筒组件内。

2.根据权利要求1所述的一种腊肉腌制装置,其特征在于:所述炒料组件包括与所述支杆(4)顶端铰接的炒桶(8),所述炒桶(8)轴线水平设置且两端密封,所述炒桶(8)外壁顶部开设有进料口(9)且底部安装有加热板(10),所述炒桶(8)内腔中部转动安装有转轴(11),所述转轴(11)上固接有若干铁铲(12),所述转轴(11)的一端由内向外贯穿所述炒桶(8)的端面并与安装在所述炒桶(8)端面的第一电机(28)传动连接;所述炒桶(8)靠近所述导料组件的端面底部开设有出料口(13),所述出料口(13)限定在所述导料组件的正上方。

3.根据权利要求2所述的一种腊肉腌制装置,其特征在于:所述导料组件包括固接在所述安装板(3)顶面的导料板(14),所述导料板(14)的一端限定在所述出料口(13)的正下方,所述导料板(14)的另一端斜向下延伸并伸入所述滚筒组件内。

4.根据权利要求3所述的一种腊肉腌制装置,其特征在于:所述滚筒组件包括滚筒(15),所述滚筒(15)轴线水平设置且搭接在若干所述滚轮(7)上,所述滚筒(15)远离所述导料板(14)的端面通透并安装有盖板(16),所述滚筒(15)靠近所述导料板(14)的端面中部开设有通孔(17),所述导料板(14)靠近所述滚筒(15)的一端由外向内贯穿所述通孔(17)并伸入到所述滚筒(15)内;所述滚筒(15)与所述驱动组件传动连接。

5.根据权利要求4所述的一种腊肉腌制装置,其特征在于:所述驱动组件包括水平固接在两所述支板(5)之间的连接板(18),所述连接板(18)上安装有第二电机(19),所述第二电机(19)的输出轴固接有齿轮(20),所述滚筒(15)的外壁固接有齿环(21),所述齿轮(20)与所述齿环(21)啮合。

6.根据权利要求2所述的一种腊肉腌制装置,其特征在于:所述炒桶(8)端面与所述出料口(13)对应的位置连通有出料管(22),所述出料管(22)内竖直设置有挡板(23),所述挡板(23)顶端由内向外贯穿所述出料管(22)并固接有拎手(24)。

7.根据权利要求4所述的一种腊肉腌制装置,其特征在于:所述滚筒(15)外壁与所述滚轮(7)对应的位置沿周向固接有轨道(25),所述滚轮(7)限定在所述轨道(25)内。

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