[实用新型]一种面团切块搓圆机

说明书

本实用新型公开了一种面团切块搓圆机，包括一结构主体，所述结构主体包括进料斗、输送装置、分切装置和搓圆装置，所述进料斗底部连通有连通管道，所述输送装置包括输送电机、螺旋桨杆和机架，所述输送电机用于实现螺旋桨杆旋转，所述螺旋桨杆位于连通管道上方，所述机架用于实现固定输送电机，所述分切装置包括分切刀片以及用于实现分切刀片旋转的分切电机，所述分切刀片位于连通管道下方，所述搓圆装置包括传动电机、连接杆、搓盘和垫圈，所述传动电机通过连接杆与搓盘配合，所述搓盘与垫圈滑动连接，可以实现高效生产，减少人力成本。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种面团切块搓圆机。

背景技术

小麦是我国的主要农作物之一，由小麦加工的面粉更是我国北方大部分地区的主食。面粉在加工成食品前，大都需要进行和面、发酵等工序，对于发酵成型的面团，根据加工食品的不同，往往还需要分块、搓圆处理，现有技术中对面团分块、搓圆的处理大都为人工作业，但是这种作业方式只能适合家庭、小作坊等面团加工量较少的制作场景，不能适用于挂面加工厂、面包加工厂等面团加工量较大的工厂加工。另外，虽然市面上也存在一些用于分块、搓圆的加工设备，但是这些加工设备大都只具有单一的分块或搓圆功能，若加工工厂需要同时对面团进行分块和搓圆处理，则需要分别购置分块设备和搓圆设备，这一方面使得加工设备需要占据较多的厂房空间；另一方面还增加了工厂的设备投入成本，增加了企业负担。

发明内容

为了克服现有技术方案的不足，本实用新型提供一种面团切块搓圆机，能有效的解决背景技术提出的问题。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种面团切块搓圆机，包括一结构主体，所述结构主体包括进料斗、输送装置、分切装置和搓圆装置，所述进料斗底部连通有连通管道，所述输送装置包括输送电机、螺旋桨杆和机架，所述输送电机用于实现螺旋桨杆旋转，所述螺旋桨杆位于连通管道上方，所述机架用于实现固定输送电机，所述分切装置包括分切刀片以及用于实现分切刀片旋转的分切电机，所述分切刀片位于连通管道下方，所述搓圆装置包括传动电机、连接杆、搓盘和垫圈，所述传动电机通过连接杆与搓盘配合，所述搓盘与垫圈滑动连接。

优选的，所述进料斗内设有喷油器。

优选的，所述连接杆为Z形结构。

优选的，所述搓盘底部设有与连接杆连接的出料斗，所述出料斗内设有螺旋轨道，所述螺旋轨道末端连接有出料口。

优选的，所述出料口连通有出料板。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

可以实现高效生产，减少人力成本，使用时将面团通过放入进料斗内，通过输送电机旋转螺旋桨杆将面团通过连通管道，当面团下落并在连通管道末端露出时，分切刀片通过分切电机进行旋转并将面团分切为相等大小的小团并下落至搓盘内，通过传动电机运作时搓盘和出料斗沿传动电机输出轴轴向旋转，使小团沿搓盘边缘滚动并进入螺旋轨道，通过出料斗继续旋转使小团沿螺旋轨道下落并在下落过程中逐渐搓圆，最终通过出料口落入出料板实现出料。

附图说明

图1为一种面团切块搓圆机结构示意图。

图中标号：

1-结构主体、2-进料斗、21-连通管道、22-喷油器、3-输送装置、31-输送电机、32-螺旋桨杆、33-机架、4-分切装置、41-分切刀片、42-分切电机、5-搓圆装置、51-传动电机、52-连接杆、53-搓盘、54-垫圈、55-出料斗、551-螺旋轨道、56-出料口、57-出料板。

具体实施方式