[实用新型]一种鲜食海参加工设备

说明书

本实用新型属于海鲜加工领域，具体的说是一种鲜食海参加工设备，包括机台壳体；所述机台壳体内部设置有取脏组件，所述取脏组件顶部设置有送料组件，所述送料组件一侧设置有动力组件，所述取脏组件包括加工板，所述加工板固接在机台壳体内壁底部，所述加工板顶端中心处固接有刀片；通过设置送料筒和挡板，可带动海参在移动板上向一侧移动，通过设置刀片，可将海参进行剖开，通过设置取脏器，可在海参移动时，通过L形板推动定位板将取脏器竖起，将海参的内脏取出，将内脏从废料口掉出，防止内脏堆积在加工板上，导致影响加工效率，通过设置带有倾斜的喷水口，可对海参内部进行冲洗，将海参内脏冲洗干净，解决了清理海参内脏效率低的问题。

技术领域

本实用新型涉及海鲜加工领域，具体是一种鲜食海参加工设备。

背景技术

海参是一种海洋棘皮软体动物，海参数量众多，因此可以轻易被人们所捕获，由于其营养丰富，以此被赋予“海底人参”的称号，且海参味道鲜美，食材百搭，受到广大消费者喜爱。

鲜食海参是指将海参进行70摄氏度低温熟化的工艺，区别于将海参晒制成干的加工方法，可以极大程度上保留还剩原有的水分，防止海参中多种营养素的丢失。

在对海参进行加工时，第一步通常是对海参的内脏进行清理，而在当前，对海参进行去内脏的工作流程通常都是由人工进行完成，处理起来效率低下，海参的内脏也具有较强的腥味，进一步影响工人的效率；因此，针对上述问题提出一种鲜食海参加工设备。

实用新型内容

为了弥补现有技术的不足，解决现有技术中存在的问题，本实用新型提出一种鲜食海参加工设备。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：本实用新型所述的一种鲜食海参加工设备，包括机台壳体；所述机台壳体内部设置有取脏组件，所述取脏组件顶部设置有送料组件，所述送料组件一侧设置有动力组件；

所述取脏组件包括加工板，所述加工板固接在机台壳体内壁底部，所述加工板顶端中心处固接有刀片，所述加工板顶端开设有废料口，所述加工板顶端设置有取脏器，所述取脏器设置在废料口的一侧，所述取脏器底部固接有定位板，所述定位板伸入加工板内壁，所述定位板与加工板通过转轴连接，所述加工板内壁两侧开设有贯穿加工板的开槽，所述开槽一侧设置有L形板，所述开槽与L形板通过转轴连接，所述L形板一侧固接有弹簧，所述弹簧另一端固接在加工板内壁，所述加工板顶端一侧固接有喷水口，所述送料组件包括送料筒，所述送料筒滑动连接在加工板顶部。

优选的，所述送料筒通过滑槽滑动连接加工板，所述机台壳体顶端开设有进料口，所述送料筒一侧固接有挡板，所述挡板形状为弧形，所述挡板中心处开设有与取脏器大小一致的开口，所述动力组件包括丝杆，所述丝杆转动连接在送料筒的一侧。

优选的，所述机台壳体一侧固接有第一电机，所述第一电机输出端固接丝杆，所述机台壳体内壁一侧开设有贯穿机台壳体的通槽，所述丝杆外壁螺纹连接有第一螺母，所述第一螺母一侧贯穿通槽并固接在送料筒一侧，所述加工板一侧设置有清洗组件。

优选的，所述清洗组件包括清洗缸，所述清洗缸一侧固接在加工板端部，所述清洗缸内部设置有滤箱，所述清洗缸与滤箱通过转轴连接，所述清洗缸底部固接有第二电机，所述第二电机输出端伸进清洗缸内壁，所述第二电机输出端固接有清洗盘。

优选的，所述清洗缸一侧设置有蒸箱，所述蒸箱内壁顶端通过滑槽滑动连接有铺平板，所述铺平板顶端固接有第二螺母，所述第二螺母与丝杆螺纹连接。

优选的，所述加工板远离机台壳体的一端设置有斜坡，所述滤箱一侧固接有限位块。

本实用新型的有益之处在于：