[发明专利]一种解淀粉芽孢杆菌发酵工艺方法在审

专利信息
申请号: 202211469484.5 申请日: 2022-11-22
公开(公告)号: CN115851527A 公开(公告)日: 2023-03-28
发明(设计)人: 王彦彬;孙向丽;李克克;耿凯伟;李光华;田亚东;蒋瑞瑞;李东华;张彦华;宫玉洁 申请(专利权)人: 河南农业大学;河南金百合生物科技股份有限公司
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20;C12R1/07
代理公司: 郑州睿信知识产权代理有限公司 41119 代理人: 郭佳效
地址: 450046 河*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 一种 淀粉 芽孢 杆菌 发酵 工艺 方法
【权利要求书】:

1.一种解淀粉芽孢杆菌发酵工艺方法,其特征在于:所述解淀粉芽孢杆菌为解淀粉芽孢杆菌H6,保藏号为CCTCC No:M2016129;所述发酵工艺方法为使用专用培养基,在36~37℃下进行发酵;所述专用培养基的组成为可溶性淀粉32~33g/L、酵母浸粉16~17g/L、MgSO49.5~10.5g/L,溶剂为水,pH为5.0~5.5。

2.根据权利要求1所述的解淀粉芽孢杆菌发酵工艺方法,其特征在于:所述发酵工艺方法的时间为39~40h。

3.根据权利要求1所述的解淀粉芽孢杆菌发酵工艺方法,其特征在于:所述发酵工艺方法的转速为200~220r/min。

4.根据权利要求1所述的解淀粉芽孢杆菌发酵工艺方法,其特征在于:所述发酵工艺方法的菌种接种量为1~1.5%。

5.根据权利要求1所述的解淀粉芽孢杆菌发酵工艺方法,其特征在于:所述工艺方法应用响应面法优化得到,包括以下步骤:首先以LB培养基为基础,通过单因素优化试验评估不同因素对解淀粉芽孢杆菌菌量的影响,以确定单因素的最佳值;然后通过Plackett-Burman试验筛选出显著影响菌量的主要因素;再利用最陡爬坡试验确定响应面优化实验因素的中心点;进一步采用中心组合设计,以菌量为响应值,建立响应值与各显著因素之间的回归方程,经回归分析验证后,绘制回归方程的响应面图,从而得到解淀粉芽孢杆菌的最优发酵工艺参数。

6.根据权利要求5所述的解淀粉芽孢杆菌发酵工艺方法,其特征在于:所述的回归方程为:

Y=60.75+6.49A+5.22B+2.7C+2.17AB+2.53AC+2.01BC-9.81A2-6.12B2-10.85C2

其中A为可溶性淀粉,B为酵母浸粉,C为发酵时间,Y为菌体量。

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