[发明专利]一种胶原蛋白肽和弹性蛋白肽的组合物及其制备方法

权利要求书

1.一种胶原蛋白肽和弹性蛋白肽的组合物，包括胶原蛋白肽、弹性蛋白肽，其特征在于，所述胶原蛋白肽是将胶原蛋白原料除杂后，在光照条件下经复合胃蛋白酶解滤膜过滤制得；所述弹性蛋白肽是将弹性蛋白原料进行前处理后，在光照条件下经复合木瓜蛋白酶解滤膜过滤制得；所述胶原蛋白原料为鳕鱼；所述弹性蛋白原料为猪心脏大动脉。

2.根据权利要求1所述的一种胶原蛋白肽和弹性蛋白肽的组合物，其特征在于，所述复合胃蛋白酶解滤膜是利用复合酶解滤膜将胃蛋白酶抽滤制得；所述复合木瓜蛋白酶解滤膜是利用复合酶解滤膜将木瓜蛋白酶抽滤制得；所述复合酶解滤膜由下及上包括前滤层、中滤层、后滤层；所述中滤层是由甲腈基邻苯二甲酸和丙醛酸基氨基苯腈制得。

3.根据权利要求2所述的一种胶原蛋白肽和弹性蛋白肽的组合物，其特征在于，所述前滤层是由醋酸纤维素和活性炭制得。

4.根据权利要求2所述的一种胶原蛋白肽和弹性蛋白肽的组合物，其特征在于，所述后滤层是由石墨和氨基苯乙酮基聚丙烯腈制得。

5.一种胶原蛋白肽和弹性蛋白肽的组合物的制备方法，其特征在于，包括以下制备步骤：

(1)以20～40滴/min向质量分数为2～4％的磷酸二氢钾溶液中滴加质量分数为6～8％的十二水合磷酸氢二钠，调节pH至3～5，制得胃蛋白酶磷酸缓冲液；将胃蛋白酶粉和胃蛋白酶磷酸缓冲液按质量比1:40～1:60混合均匀，在4℃下以600～800r/min搅拌1～3h，保温静置7～9h，再以8000～9000r/min离心7～9min，取上层清液制得胃蛋白酶溶液；将沉淀剂丙酮和交联剂戊二醛按质量比1：0.6～1：0.8混合均匀，制得沉淀剂-交联剂混合液；在100μL/min的泵速下，将沉淀剂-交联剂混合液和胃蛋白酶溶液按质量比1:0.8～1:1.2混合，通过复合酶解滤膜60～62min，继续通入胃蛋白酶磷酸缓冲液洗涤2～4次，4℃保温备用，制得复合胃蛋白酶解滤膜；取胶原蛋白原料鳕鱼剪碎，置于75～85℃烘箱烘干11～13小时后用粉碎机粉碎成粉末，加入鳕鱼质量20～30倍的水混合均匀，升温至55～65℃，在600～1000lx光照条件下，以40～80μL/min通过复合胃蛋白酶解滤膜，升温至75～85℃，保温0.5～1.5h，降温至50～60℃，放入转速为80～100r/min、温度为60℃、压力为50Pa的喷雾干燥机进行喷雾干燥，制得胶原蛋白肽；

(2)以20～40滴/min向质量分数为2～4％的磷酸二氢钾溶液中滴加质量分数为6～8％的十二水合磷酸氢二钠，调节pH至6～7，制得木瓜蛋白酶磷酸缓冲液；将木瓜蛋白酶粉和木瓜蛋白酶磷酸缓冲液按质量比1:40～1:60混合均匀，在4℃下以600～800r/min搅拌1～3h，保温静置7～9h，再以8000～9000r/min离心7～9min，取上层清液制得木瓜蛋白酶溶液；将沉淀剂丙酮和交联剂戊二醛按质量比1：0.6～1：0.8混合均匀，制得沉淀剂-交联剂混合液；在100μL/min的泵速下，将沉淀剂-交联剂混合液和木瓜蛋白酶溶液按质量比1:0.8～1:1.2混合，通过复合酶解滤膜60～62min，继续通入木瓜蛋白酶磷酸缓冲液洗涤2～4次，4℃保温备用，制得复合木瓜蛋白酶解滤膜；取弹性蛋白原料猪心脏大动脉洗净，加入其质量5～7倍的质量分数为0.5％的氢氧化钠溶液，在40～50℃下浸泡1～2小时，捞出用去离子水洗涤调节pH至中性后沥干、绞碎，加入猪心脏大动脉质量2～4倍的水，继续滴加质量分数为0.5％的氢氧化钠溶液调节pH至7.5～8.5，升温至55～65℃，在600～1000lx光照条件下，以30～50μL/min通过复合木瓜蛋白酶解滤膜，保温0.5～1.5h，放入转速为80～100r/min、温度为60℃、压力为50Pa的喷雾干燥机进行喷雾干燥，制得得到弹性蛋白肽；

(3)将胶原蛋白肽和弹性蛋白肽按质量比1：0.04～1:0.06混合，制得胶原蛋白肽和弹性蛋白肽的组合物。