[发明专利]一种姜陈含片及其制备方法在审
| 申请号： | 202210921209.6 | 申请日： | 2022-08-02 |
| 公开（公告）号： | CN115153014A | 公开（公告）日： | 2022-10-11 |
| 发明（设计）人： | 盛军;赵存朝;彭磊;王娅;刘佳 | 申请（专利权）人： | 昆明生物制造研究院有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23P10/28;A23L29/00 |
| 代理公司： | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 | 代理人： | 刘磊 |
| 地址： | 650000 云南省昆明市滇中新区临*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 含片 及其 制备 方法 | ||
1.一种姜陈含片的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、将生姜进行烘干，粉碎，利用微生物进行发酵得到生姜发酵液，生姜发酵液干燥后得到生姜发酵粉；
S2、将陈皮粉碎进行水提，然后干燥得到陈皮粉。
S3.混合：将生姜粉、陈皮粉、填充剂、矫味剂按比例混合，得到混合物，其中生姜粉和陈皮粉为主料；然后将混合物制粒；
S4.制粒后加入润滑剂硬脂酸镁，进行二次混合，压片后即得。
2.如权利要求1所述的姜陈含片的制备方法，其特征在于，所述生姜发酵液的发酵条件如下：料液比1:15-35、发酵温度：35-43℃、发酵时间：24-72h。
3.如权利要求1所述的姜陈含片的制备方法，其特征在于，所述生姜发酵液干燥方法为喷雾干燥，干燥参数为：进口温度：175-180℃、出口温度：70℃。
4.如权利要求1所述的姜陈含片的制备方法，其特征在于，所述陈皮水提后干燥方法为喷雾干燥，干燥参数为：进口温度：175-180℃、出口温度：70℃。
5.如权利要求1所述的姜陈含片的制备方法，其特征在于，所述生姜发酵粉与陈皮粉重量比为：生姜发酵粉:陈皮粉＝1:1-2:3。
6.如权利要求1所述的姜陈含片的制备方法，其特征在于，所述填充剂为微晶纤维素、玉米淀粉、β-环状糊精、麦芽糊精中的一种或几种。
7.如权利要求1所述的姜陈含片的制备方法，其特征在于，所述矫味为：白砂糖粉和蜂蜜粉,以重量比计所述白砂糖粉:蜂蜜粉＝1:1-4:3。
8.如权利要求1所述的姜陈含片的制备方法，其特征在于，所述物料重量比为：主料：填充剂：矫味剂＝1:2:1～2:3:2。
9.如权利要求1所述的姜陈含片的制备方法，其特征在于，所述润滑剂为硬脂酸镁、滑石粉、微粉硅胶中的一种或几种。
10.一种姜陈含片，其特征在于，所述姜陈含片通过权利要求1-10任一所述的制备方法制备得到。
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