[发明专利]一种细菌生物膜清除剂及其制备方法

权利要求书

1.一种细菌生物膜清除剂的制备方法，其特征在于，制备方法具体如下：

①制备桃醇提物；

②将步骤①制备得到的桃醇提物与佛手提取物进行复配，得到细菌生物膜清除剂。

2.根据权利要求1所述的细菌生物膜清除剂的制备方法，其特征在于，桃醇提物和佛手提取物的质量比为1：1-1：10。

3.根据权利要求1所述的细菌生物膜清除剂的制备方法，其特征在于，所述桃醇提物的制备包括以下步骤：

(1)将桃打浆，与水混合，微波辅助萃取，过滤，得到水提液，浓缩至无溶剂，得到浓缩物；

(2)将步骤(1)得到的浓缩物分散于水中，得到悬液，上柱进行层析，依次分别采用不同浓度的乙醇溶液进行梯度洗脱，分别收集洗脱液，得到系列洗脱溶液，再进行减压浓缩，干燥得到第一次柱层析乙醇溶液洗脱组分；

(3)反复重复步骤(2)，得到桃醇提物。

4.根据权利要求3所述的细菌生物膜清除剂的制备方法，其特征在于，步骤(1)具体条件为：蜜桃浆与溶剂的质量比为1:5-1:80；微波功率为0.1-3500Kw,提取时间为0.2-1500min，30-90℃减压浓缩。

5.根据权利要求3所述的细菌生物膜清除剂的制备方法，其特征在于，步骤(2)重复1-3次。

6.根据权利要求3所述的细菌生物膜清除剂的制备方法，其特征在于，第一次步骤(2)的具体条件为：层析柱填料为大孔树脂或离子交换树脂，浓缩物与水的质量比为1:1-1:50，悬液与树脂的质量比为1:2-1:100，洗脱用的乙醇溶液质量浓度为0-70％，分2-8个梯度进行洗脱，每个梯度洗脱的体积为1-10个柱体积；和/或，第二次步骤(2)的具体条件为：层析柱填料为聚酰胺树脂或C18树脂，乙醇洗脱组分与水的质量比为1:1-1:50，悬液与树脂的质量比为1:2-1:100，洗脱用的乙醇溶液质量浓度为0-70％，分2-8个梯度进行洗脱，每个梯度洗脱的体积为1-10个柱体积；和/或，第三次步骤(2)的具体条件为：层析柱填料为sephadexLH-20，悬液与树脂的质量比为1:2-1:100，洗脱用的甲醇溶液质量浓度为0-90％，分1-8个梯度进行洗脱，每个梯度洗脱的体积为1-10个柱体积。

7.权利要求1～6任一项所述方法制备得到的细菌生物膜清除剂。

8.权利要求7所述的细菌生物膜清除剂在食品加工设备、化妆品加工设备、自来水管道、工业管道、通风设备和医疗器械清洁方面的应用。

9.一种食品加工设备的抑菌清洁方法，其特征在于，将权利要求7所述的生物膜清除剂喷洒于经过清洁后的食品加工设备上。

10.一种食品保鲜的方法，其特征在于，将权利要求7所述的生物膜抑制剂喷洒于待保鲜处理的食品表面。