[发明专利]一种烹饪设备及其控制方法

权利要求书

1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：

外壳，所述外壳内设有用于放置食物的腔体；

氧传感器，用于检测所述腔体内的氧含量；

控制器，被配置为：

开始执行目标烹饪程序，并周期性获取所述腔体内的氧含量；其中，所述目标烹饪程序设置的烹饪参数包括目标氧含量变化值、第一时长以及第二时长，所述第一时长为所述腔体内的氧含量变化值达到所述目标氧含量变化值的预期时长，所述第二时长为执行完所述目标烹饪程序的预期时长；

在所述目标烹饪程序的已执行时长达到所述第一时长之前，若第n个检测时刻的氧含量与第1个检测时刻的氧含量之间的差值等于所述目标氧含量变化值，则在所述第n个检测时刻之后经过第三时长时结束所述目标烹饪程序，所述第三时长等于所述第二时长与所述第一时长的差值，n为大于1的整数。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，

所述控制器，还被配置为：

若所述目标烹饪程序的已执行时长达到所述第一预设时长时所述腔体内的氧含量变化值小于所述目标氧含量变化值，则在执行所述目标烹饪程序的过程中，比较相邻两个检测时刻的氧含量的大小；

若第m+1个检测时刻的氧含量大于或等于第m个检测时刻的氧含量，则在第m+1个检测时刻之后经过第三预设时长时结束所述目标烹饪程序，m为大于1的整数。

3.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，

所述控制器，还被配置为：

若所述目标烹饪程序的已执行时长达到所述第一预设时长时所述腔体内的氧含量变化值大于或等于所述目标氧含量变化值，则经过第三预设时长时结束所述目标烹饪程序。

4.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，

所述控制器，还被配置为：

在开始执行所述目标烹饪程序之后的第四时长内，若各个检测时刻的氧含量与前一个检测时刻的氧含量的差值均小于预设氧含量变化值，则发出用于提示未放入食物的提示信息。

5.根据权利要求1至4任一项所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括：

图像采集器，用于采集放入所述腔体内的食物的图像；

所述控制器，还被配置为：

通过所述图像采集器获取放入所述腔体内的食物的图像；

从所述食物的图像中提取出所述食物的特征信息，所述食物的特征信息包括所述食物的类型以及所述食物的体积；

根据所述食物的特征信息，确定所述目标氧含量变化值、所述第一时长以及所述第二时长。

6.根据权利要求1至4任一项所述的烹饪设备，其特征在于，

所述控制器，还被配置为：

获取用户设置的食物的成熟度；

将与所述食物的成熟度相匹配的氧含量变化值作为所述目标氧含量变化值。

7.根据权利要求1至4任一项所述的烹饪设备，其特征在于，

所述控制器还被配置为：

开始执行预热程序，并周期性获取所述腔体内的氧含量；

若所述预热过程中连续多个检测时刻的氧含量在预设氧含量范围之外，则发出用于提示所述氧传感器发生故障的提示信息。

8.根据权利要求1至4任一项所述的烹饪设备，其特征在于。

所述控制器，还被配置为：

在所述目标烹饪程序结束之后，发出用于提示用户取出食物的提示信息。