[发明专利]一种影响猪一号肉重在胴体重中占比的SNP

说明书

本发明涉及一种影响猪一号肉重在胴体重中占比的SNP。所述SNP标记的核酸的序列如SEQ ID No.1所示，所述SNP标记位于SEQ ID No.1上的从5’端起的第928位点，对应于11.1版本国际猪基因组的9号染色体上的从5’端起的第g.133504045位点，为T或C。

技术领域

本发明涉及遗传领域，特别涉及影响猪一号肉重在胴体重中占比的SNP。

背景技术

猪胴体切块的占比组成是决定整个胴体切块制品总体价值关键因素。根据国家标准 GB/T 9959.2-2008中所述，一号肉是从猪胴体第五、六肋骨中间斩下的颈背部位去骨后所得的肩胛肉，又称梅头肉、眉毛肉、猪梅肉等。其肉质细腻，肌间脂肪含量高，售价比其他切块肉相对较高。因此，提高一号肉重量在胴体重中的占比，降低其他售价较低的切块肉在胴体重的占比，可以提升整个胴体的经济价值。

对猪胴体切块产品组成的性状测定目前只能在猪屠宰后，对每个标准分割产品进行称重并计算其占比。目前并没有相关仪器可以进行活体测量，也无法估计不同切块产品的胴体占比。另外，由于种猪育种是在核心群群体中选留优良种猪，实际选育体系只能将核心群群体的近亲个体种猪进行屠宰测定，成本极其昂贵，且不能实现对核心群个体直接选择，只能通过基于亲缘关系的测量间接选育，这使得基于家系和表型测定的传统育种效率低下。

目前鲜有针对猪胴体切块组成的遗传解析的研究。对于影响猪胴体组成，提高胴体切块肉经济价值的主效基因及其关键变异位点还没有研究报道。

发明内容

为了解决上述现有技术中存在的问题，本发明之一提供了一种SNP标记，所述SNP标记的核酸的序列如SEQ ID No.1所示，所述SNP标记位于SEQ ID No.1上的从5’端起的第928位点，对应于11.1版本国际猪基因组的9号染色体上的从5’端起的第g.133504045位点，为T或C。其可以影响猪胴体切块一号肉重量在胴体重中占比。

在一个具体实施方式中，所述猪为纯种长白猪、纯种大白猪、含有长白血统的合成系猪、含有长白血统的配套系猪、含有长白血统的杂交猪、含有大白血统的合成系猪、含有大白血统的配套系猪、含有大白血统的杂交猪中的至少一种。

在一个具体实施方式中，所述猪为纯种长白猪，纯种大白猪，长白猪×大白猪二元杂交猪，杜洛克猪和长白猪的杂交猪，杜洛克猪和大白猪的杂交猪，以及杜洛克猪、长白猪和大白猪三种猪的杂交猪种的至少一种。

本发明之二提供了一对用于鉴定如本发明之一所述SNP标记的探针，所述探针的序列如SEQ ID No.2和SEQ ID No.3所示。

本发明之三提供了一对用于扩增如本发明之一所述SNP标记的引物，包括上游引物和下游引物，其中，上游引物的序列如SEQ ID No.4所示，下游引物的序列和SEQ ID No.5所示。

本发明之四提供了如本发明之一所述的SNP标记、如本发明之二所述的探针和如本发明之三中的引物中的至少一种在确定猪的猪胴体一号肉的重量在猪胴体总重量中占比中的应用。

在一个具体实施方式中，所述猪为纯种长白猪、纯种大白猪、含有长白血统的合成系猪、含有长白血统的配套系猪、含有长白血统的杂交猪、含有大白血统的合成系猪、含有大白血统的配套系猪、含有大白血统的杂交猪中的至少一种。

在一个具体实施方式中，所述猪为纯种长白猪，纯种大白猪，长白猪×大白猪二元杂交猪，杜洛克猪和长白猪的杂交猪，杜洛克猪和大白猪的杂交猪，以及杜洛克猪、长白猪和大白猪三种猪的杂交猪种的至少一种。

本发明之五提供了一种猪的遗传改良的方法，所述方法包括：确定种猪核心群中的种猪的如本发明之一所述的SNP标记，并根据所述SNP标记做出相应的选择：