[发明专利]一种高光学纯度3-羟基丁酮的制备方法及其应用

权利要求书

1.一种高光学纯度3-羟基丁酮的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括从含有3-羟基丁酮的发酵液或水溶液或其他介质中分离提纯3-羟基丁酮，制备过程中保持物料pH为弱酸性、中性或弱碱性，同时避免高温环境；其中，所述含有3-羟基丁酮的发酵液或水溶液或其他介质中的3-羟基丁酮为高光学纯度的AC((R)-AC或(S)-AC)。

2.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述pH为3-9，温度控制为整个制备过程温度不高于80℃。

3.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，含有高光学纯度的AC的发酵液或水溶液或其他介质通过微生物发酵法、酶法或者其他任何已知方法获得。

4.如权利要求3所述的制备方法，其特征在于，包括：所述高光学纯度3-羟基丁酮的制备方法包括：将含有3-羟基丁酮的发酵液经过滤得除菌体发酵液；将所述除菌体3-羟基丁酮发酵液经减压蒸馏，收集粗馏液，然后加入乙酸乙酯进行萃取，收集萃取液，通过精馏的步骤回收萃取液中的乙酸乙酯，即得高光学纯度3-羟基丁酮；其中，控制制备方法各步骤中温度均不高于80℃。

5.如权利要求4所述的制备方法，其特征在于，控制各步骤中的料液pH为3-9；优选为3.5-6.5。

6.如权利要求4所述的制备方法，其特征在于，将除菌体后的3-羟基丁酮发酵液经减压蒸馏的具体方法为：在不高于80℃(如60-70℃)、100-150mbar条件下减压蒸馏，收集粗馏液(3-羟基丁酮的水溶液)。

7.如权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述加入乙酸乙酯进行萃取的具体方法包括：向粗馏液中加入20-30％(优选为25％，w/v)的硫酸钠至完全溶解，然后加入2-3倍体积量的乙酸乙酯进行3-羟基丁酮萃取，收集萃取液。

8.如权利要求3所述的制备方法，其特征在于，通过精馏的步骤回收萃取液中的乙酸乙酯具体方法包括：采用常压精馏和/或减压精馏方式从萃取液中回收乙酸乙酯，并收集精馏液。

9.如权利要求8所述的制备方法，其特征在于，采用常压精馏当料液温度升至80℃，乙酸乙酯不再馏出时开始降低系统压力，维持釜底料液温度80℃，乙酸乙酯持续馏出，当系统压力降至100mbar时，乙酸乙酯可回收完全；直接采用减压精馏，将系统压力降至100mbar，室温状态下乙酸乙酯开始馏出，当料温升至80℃时，实现乙酸乙酯完全回收，并维持3-羟基丁酮的高光学纯度。

10.权利要求1-9任一项所述制备方法在高光学纯度3-羟基丁酮工业化生产中的应用。