[发明专利]一种利用复合菌分段发酵豆粕饲料的制备方法

权利要求书

1.一种利用复合菌分段发酵豆粕饲料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

步骤一：称取豆粕、植物粉、番茄和菠菜混合均匀后在50-58℃下灭菌，灭菌完成后加入含糖物质、氯化钠、水得到豆粕混合料；

步骤二：将步骤一中得到的豆粕混合料在80-90℃下灭菌，灭菌完成后冷却至室温，然后接种黑曲霉菌液，在厚度为2.5-4cm的浅盘静态下进行初次发酵；

步骤三：初步发酵完成后接种纳豆芽孢杆菌，在厚度为2.5-4cm的浅盘静态下进行二次发酵；

步骤四：二次发酵完成后接种植物乳杆菌，在发酵桶中进行厌氧三次发酵；

步骤五：三次发酵完成后在52-58℃下干燥，干燥完成后粉碎得到发酵豆粕混合料；

步骤六：向步骤五得到的发酵豆粕混合料中加入微量元素和复合维生素，搅拌混合均匀后放入制粒机中挤出成型，然后经过干燥、调味、密封装袋得到利用复合菌分段发酵豆粕饲料。

2.根据权利要求1所述的一种利用复合菌分段发酵豆粕饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤一中称取重量份豆粕43-46份、植物粉5-8份、番茄5-10份和菠菜3-6份，所述含糖物质和氯化钠的添加量分别为豆粕重量的0.5-1.5％和0.2-0.4％，所述步骤一中豆粕混合料的料水比为1:1.8-1:2.2。

3.根据权利要求2所述的一种利用复合菌分段发酵豆粕饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤一中植物粉为党参、甘草和金银花的混合物，所述党参、甘草和金银花的重量比为1：(0.6-0.8):(0.8-1.2)，所述步骤一中含糖物质为玉米浆粉或蜂蜜。

4.根据权利要求2所述的一种利用复合菌分段发酵豆粕饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤二中黑曲霉菌液与豆粕重量比为8-12％，初次发酵时的温度为24-26℃，发酵时间为5-7d。

5.根据权利要求2所述的一种利用复合菌分段发酵豆粕饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤三中纳豆芽孢杆菌与豆粕重量比为8-12％，二次发酵时的温度为34-38℃，发酵时间为1-2d。

6.根据权利要求2所述的一种利用复合菌分段发酵豆粕饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤四中植物乳杆菌与豆粕重量比为8-12％，三次发酵时的温度为30-37℃，发酵时间为2-3d。

7.根据权利要求1所述的一种利用复合菌分段发酵豆粕饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤二中黑曲霉菌液的制备方法为：利用PDA培养基平板，在24-26℃培养黑曲霉CICC40294，待菌丝布满平板后，划取含菌体和孢子的培养基方块接种至PDB培养基，方块大小为1cm×1cm，按3块/100mL接种培养，培养温度24-26℃，摇瓶转速150rpm，培养时间5-7d。

8.根据权利要求1所述的一种利用复合菌分段发酵豆粕饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤三中纳豆芽孢杆菌的制备方法为：利用BPM培养基平板，在34-38℃培养纳豆芽孢杆菌CCTCC M2019479，待菌落形成后，使用接种环挑取单个菌落，按1环/100mL接种量，接种至含BPM培养基三角瓶中摇瓶培养，培养温度34-38℃，转速200rpm，培养时间6-12h。

9.根据权利要求1所述的一种利用复合菌分段发酵豆粕饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤四中植物乳杆菌的制备方法为：利用MRS培养基平板，在30-37℃培养植物乳杆菌CICC 21809，待菌落形成后，使用接种环挑取单个菌落，按1环/100mL接种量，接种至含MRS培养基三角瓶中摇瓶培养，培养温度30-37℃，转速160rpm，培养时间18-24h。

10.根据权利要求1所述的一种利用复合菌分段发酵豆粕饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤六中微量元素为碘酸钙、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、氯化钴或硫酸铜中的一种或多种，所述复合维生素为维生素B和维生素C的混合物，且所述维生素B和维生素C重量比为1:1。