[发明专利]卡利比克迈耶氏酵母BJM3及其在林可霉素降解方面的应用、菌剂

说明书

本发明涉及卡利比克迈耶氏酵母BJM3及其在林可霉素降解方面的应用、菌剂。本发明提供的卡利比克迈耶氏酵母BJM3，其分类命名为卡利比克迈耶氏酵母(Meyerozyma caribbica)BJM3，保藏编号为CGMCC NO.24066。该菌株是从华北制药股份有限公司污水处理厂的好氧池里分离得到，该菌株对林可霉素具有较高的降解速率和降解率，并且在降解过程中，不会产生抗性基因，对环境安全无害。对林可霉素菌渣降解试验结果表明，该菌株能够有效降解林可霉素菌渣中的林可霉素，120小时对林可霉素菌渣中林可霉素的降解率达到82.45％，降解速率快且降解率高，为林可霉素菌渣处理提供了新的资源化途径。

技术领域

本发明涉及卡利比克迈耶氏酵母BJM3及其在林可霉素降解方面的应用、菌剂，属于环境保护领域。

背景技术

菌渣是抗生素生产过程中产生的有机固体废弃物，是生产抗生素的发酵液过滤后产生的固体残渣。抗生素菌渣的主要成分是微生物菌体、残留培养基、残留的抗生素及其代谢产物等。

抗生素菌渣含有丰富的有机营养物，资源化利用价值很大，但其中含有高含量的抗生素残留，如果处置不当，会对生态环境以及人体健康产生潜在的危害。如何实现既能利用其营养成分，又能有效去除抗生素残留，消除其对环境的污染风险，是当前的研究热点。

抗生素菌渣如果不及时妥善处理，其中的抗生素会在土壤和植物中蓄积造成环境污染，并沿食物链传递到人，引起人群过敏、食物中毒，甚至产生致癌、致畸、致突变等作用，严重干扰人类各项生理功能。如通过动物食品摄入人体的抗生素会对人体肠道内正常菌群产生不良影响，破坏肠道内生态区系平衡，使致病菌大量繁殖。动物食品中的耐药菌会传递给人类，威胁人类健康。

另外，菌渣有机质含量较高，可引起二次发酵而产生恶臭，严重污染环境。目前抗生素菌渣的处理处置技术包括焚烧、肥料化(堆肥)、饲料化(被禁止)、填埋和能源化(厌氧发酵生产沼气)等。抗生素菌渣的含水量很高，热值较低，其干燥需要消耗大量的能量，据估算焚烧成本高达2000元/吨。抗生素菌渣含有较多的硫和氮等元素，增加焚烧过程中锅炉的脱硫负担，焚烧产生的氮氧化合物会造成大气污染。

把菌渣用作发酵氮源是另一个资源化的思路。本项目组已经就该抗生素菌渣的生物降解取得以下研究成果。申请公布号CN109022318A的中国发明专利申请公开了枯草芽孢杆菌L1 及其在降解林可霉素菌渣中残留林可霉素的应用，将枯草芽孢杆菌L1接种于残留林可霉素的初始浓度为16.77mg/L的菌渣中，37℃处理6天之后，林可霉素降解率达到95.39％。Li等 (Yonghong Li,Luping Fu,Xuan Li,et al.Novel strains with superiordegrading efficiency for lincomycin manufacturing biowaste.Ecotoxicology andEnvironmental Safety,2021,209:111802)报道，将枯草芽孢杆菌(菌株LMB-A)和粘液红酵母(菌株LMB-D)分别接种于残留林可霉素的初始浓度为1117.55mg/L的菌渣中，144h之后，林可霉素降解率分别达到92.69％和74.05％。

虽然枯草芽孢杆菌对林可霉素菌渣中林可霉素的降解率能够达到90％以上，降解效果较好，但枯草芽孢杆菌属于细菌，有产生抗生素抗性基因的可能和潜力，抗生素抗性基因能在自然界传播进而对环境带来危害。粘液红酵母虽然为真菌，但是其对林可霉素菌渣中林可霉素降解速度慢、降解率较低。

发明内容

本发明的目的在于提供一株卡利比克迈耶氏酵母(Meyerozyma caribbica)BJM3，该菌株能够高效降解林可霉素，可应用于林可霉素菌渣中林可霉素的降解，并且具有较高的降解速率和降解率。

本发明的目的还在于，提供一株卡利比克迈耶氏酵母(Meyerozyma caribbica)BJM3在降解林可霉素方面的应用。