[发明专利]一株产酯的异常威克汉姆酵母及其在白酒大曲中的应用在审
| 申请号： | 202210389779.5 | 申请日： | 2022-04-14 |
| 公开（公告）号： | CN114621880A | 公开（公告）日： | 2022-06-14 |
| 发明（设计）人： | 侯晓艳;李超伟;李建龙;郭家馨;李宜洹;张宇;彭子芯;张志清;陈安均 | 申请（专利权）人： | 四川农业大学 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12N1/02;C12G3/02;C12R1/645 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 625014 *** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一株产酯 异常 威克汉姆 酵母 及其 白酒 大曲 中的 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一株产酯的异常威克汉姆酵母（
2.根据权利要求1所述产酯的异常威克汉姆酵母，其特征在于：所述异常威克汉姆酵母分离自白酒大曲并应用于白酒大曲发酵。
3.根据权利要求2所述的异常威克汉姆酵母的应用，其特征在于：将异常威克汉姆酵母
4.根据权利要求2所述的异常威克汉姆酵母的应用，其特征在于：将异常威克汉姆酵母
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