[发明专利]一种羊胎盘多肽及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 202210338851.1 | 申请日： | 2022-04-01 |
| 公开（公告）号： | CN114592024A | 公开（公告）日： | 2022-06-07 |
| 发明（设计）人： | 翟胜利;吴自敏 | 申请（专利权）人： | 珠海市华喜生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/34;C07K1/14 |
| 代理公司： | 六安市新图匠心专利代理事务所(普通合伙) 34139 | 代理人： | 朱小杰 |
| 地址： | 519000 广东省珠海市南*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 种羊 胎盘 多肽 及其 制备 方法 应用 | ||
1.一种羊胎盘多肽的制备方法，其特征在于：
包括以下步骤：
(1)羊胎盘的处理
羊胎盘室温解冻，清水冲洗后用75％的乙醇浸泡30min，剪碎，沥干水分，称重后倒入破壁机中，加入生理盐水进行捣碎得到羊胎盘匀浆；
(2)酶解法制备羊胎盘多肽
将步骤(1)得到的羊胎盘匀浆加入胃蛋白酶或木瓜蛋白酶，进行处理后置于振荡培养箱进行第一次酶解6h，离心处理后得到的上清液与沉淀部分，其中沉淀部分再次加入胃蛋白酶或木瓜蛋白酶进行第二次酶解4h，离心处理后合并两次上清液进行冷藏，得到酶解液；
(3)羊胎盘酶解液的脱腥
将步骤(2)得到的酶解液加入酿酒酵母，转移到振荡培养箱培养，即可。
2.根据权利要求1所述的羊胎盘多肽的制备方法，其特征在于：
步骤(1)中生理盐水与羊之间的质量比为2：1。
3.根据权利要求1所述的羊胎盘多肽的制备方法，其特征在于：
步骤(2)中胃蛋白酶或木瓜蛋白酶的加入质量百分比为5‰。
4.根据权利要求1所述的羊胎盘多肽的制备方法，其特征在于：
步骤(2)中离心的参数为10000rpm、2h。
5.根据权利要求1所述的羊胎盘多肽的制备方法，其特征在于：
步骤(2)中将步骤(1)得到的羊胎盘匀浆加入胃蛋白酶，同时pH值调整为2.0，进行处理后置于振荡培养箱进行第一次酶解6h、温度为37℃，离心处理后得到的上清液与沉淀部分，其中沉淀部分再次加入胃蛋白酶进行第二次酶解4h、温度为55℃，离心处理后上清液与沉淀部分进行冷藏。
6.根据权利要求1所述的羊胎盘多肽的制备方法，其特征在于：
步骤(2)中将步骤(1)得到的羊胎盘匀浆加入木瓜蛋白酶，同时pH值调整为6.4，进行处理后置于振荡培养箱进行第一次酶解6h、温度为37℃，离心处理后得到的上清液与沉淀部分，其中沉淀部分再次加入木瓜蛋白酶进行第二次酶解4h、温度为55℃，离心处理后上清液与沉淀部分进行冷藏。
7.根据权利要求1所述的羊胎盘多肽的制备方法，其特征在于：
步骤(3)中酿酒酵母的加入质量百分比为5‰。
8.根据权利要求1所述的羊胎盘多肽的制备方法，其特征在于：
步骤(3)中培养的温度为28℃；
步骤(3)中培养的时间为24h。
9.一种如权利要求1所述的制备方法得到的羊胎盘多肽。
10.一种如权利要求9所述的羊胎盘多肽在抗氧化中的应用。
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