[发明专利]一种提高多粘菌素E发酵水平的方法在审
| 申请号： | 202210094772.0 | 申请日： | 2022-01-26 |
| 公开（公告）号： | CN114317648A | 公开（公告）日： | 2022-04-12 |
| 发明（设计）人： | 于立超;王绘砖;徐珍;刘晨阳 | 申请（专利权）人： | 河北圣雪大成制药有限责任公司 |
| 主分类号： | C12P21/04 | 分类号： | C12P21/04;C12N1/38;C12N1/20;C12R1/01 |
| 代理公司： | 北京集智东方知识产权代理有限公司 11578 | 代理人： | 吴倩 |
| 地址： | 051430 河*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 提高 多粘菌素 发酵 水平 方法 | ||
1.一种提高多粘菌素E发酵水平的方法，包括发酵培养基及发酵过程控制，其特征在于：所述发酵过程控制包括培养温度、溶氧、pH、通气量、罐压和转速控制，所述发酵过程控制包括补料磷酯酰丝氨酸和补料液化淀粉。
2.根据权利要求1所述一种提高多粘菌素E发酵水平的方法，其特征在于：所述发酵培养基以g/100mL为单位计算由以下成分组成：玉米淀粉7.0-9.0，α淀粉酶0.008-0.010，葡萄糖0.5-1.5，黄豆饼粉0.4-0.6，玉米浆0.4-0.6，硫酸铵0.6-0.8，磷酸氢二钾0.03-0.05，碳酸钙0.4-0.6，硫酸镁0.001-0.003消泡剂0.03-0.05，其余为水。
3.根据权利要求2所述一种提高多粘菌素E发酵水平的方法，其特征在于：所述发酵培养基以g/100mL为单位计算由以下成分组成：玉米淀粉8.0-9.0，α淀粉酶0.009-0.010，葡萄糖1.0-1.5，黄豆饼粉0.5-0.6，玉米浆0.5-0.6，硫酸铵0.7-0.8，磷酸氢二钾0.04-0.05，碳酸钙0.5-0.6，硫酸镁0.002-0.003消泡剂0.04-0.05，其余为水。
4.根据权利要求3所述一种提高多粘菌素E发酵水平的方法，其特征在于：所述发酵培养基以g/100mL为单位计算由以下成分组成：玉米淀粉8.0，α淀粉酶0.009，葡萄糖1.0，黄豆饼粉0.5，玉米浆0.5，硫酸铵0.7，磷酸氢二钾0.04，碳酸钙0.5，硫酸镁0.002，消泡剂0.04，其余为水。
5.根据权利要求1所述一种提高多粘菌素E发酵水平的方法，其特征在于：所述发酵过程控制具体为：接种量5％-9％，培养温度32-33℃，全程氨水控制pH 5.8-6.0，通气量0.6-1.0vvm，罐压0.04MPa-0.06MPa，转速200-400rpm，控制溶氧30％以上。
6.根据权利要求1所述一种提高多粘菌素E发酵水平的方法，其特征在于：所述补料磷酯酰丝氨酸的补入总量为W/V 0.005％，补入的时间为发酵周期30-50h时。
7.根据权利要求6所述一种提高多粘菌素E发酵水平的方法，其特征在于：所述补料磷酯酰丝氨酸的补入总量为W/V 0.004-0.006％，补入的时间为发酵周期40h时。
8.根据权利要求1所述一种提高多粘菌素E发酵水平的方法，其特征在于：所述液化淀粉为灭菌后的液化淀粉液，补入总量为W/V 50～60％，控制发酵液残糖为20-30g/L。
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