[实用新型]一种法棍面团整形机有效

专利信息
申请号: 202121909519.3 申请日: 2021-08-13
公开(公告)号: CN215958053U 公开(公告)日: 2022-03-08
发明(设计)人: 郑宇杰;郑宇强;吉翱翔 申请(专利权)人: 江苏三麦食品机械有限公司
主分类号: A21C11/00 分类号: A21C11/00
代理公司: 南京常青藤知识产权代理有限公司 32286 代理人: 史慧敏
地址: 224300 江苏省盐城*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 面团 整形
【说明书】:

实用新型提供一种法棍面团整形机,包括机架、输送带、前整形盘、后整形盘、第一高度调节架、第二高度调节架、第三高度调节架、第四高度调节架;输送带水平安装在机架上,输送带上方沿传动方向顺次设置有前整形盘和后整形盘,前整形盘的前端和后端分别连接在第一高度调节架和第二调节架下侧,后整形盘的前端和后端分别连接在第三高度调节架和第四高度调节架下侧,前整形盘用于把由其前端进入的圆形面团整形成长条状的面团整形中间体,后整形盘用于把面团整形中间体继续拉长整形成适合烘烤成法棍的面团,本实用新型结构简单,稳定性更好,且加工成本较低,同时亦能够大大提高面团的整形效率。

技术领域

本实用新型涉及一种整形机,尤其是一种法棍面团整形机。

背景技术

法棍面团整形机一般为用于生产法棍,即将面团延伸、整形到卷杆状的设备,而现有的法棍面团整形机在面团加工过程中,食品工厂以前一般是把面团拿到整形机上整形后,需要一个面团整形完后再放入下一个面团,因此,效率很低。

因此急需一种结构简单,稳定性更好,且加工成本较低,同时亦能够大大提高面团的整形效率的法棍面团整形机。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种法棍面团整形机,结构简单,稳定性更好,且加工成本较低,同时亦能够大大提高面团的整形效率。

本实用新型提供了如下的技术方案:

一种法棍面团整形机,包括机架、输送带、前整形盘、后整形盘、第一高度调节架、第二高度调节架、第三高度调节架、第四高度调节架;输送带水平安装在机架上,输送带上方沿传动方向顺次设置有前整形盘和后整形盘,前整形盘的前端和后端分别连接在第一高度调节架和第二调节架下侧,后整形盘的前端和后端分别连接在第三高度调节架和第四高度调节架下侧,且第一高度调节架、第二高度调节架、第三高度调节架、第四高度调节架均安装在机架上,且用于调整前整形盘和后整形盘与输送带之间的高度距离,前整形盘用于把由其前端进入的圆形面团整形成长条状的面团整形中间体,后整形盘用于把面团整形中间体继续拉长整形成适合烘烤成法棍的面团。

优选的,前整形盘和后整形盘的前端高度均大于其对应的后端高度,且前整形盘的后端高度大于后整形盘的前端高度。

优选的,前整形盘和后整形盘均包括由前到后依次分布的前端边、两个侧边、两个后边和后端边,且前端边、两个侧边、两个后边和后端边为呈闭环连接的框架结构,框架结构内设有朝向输送带方向凸起的压盘,压盘用于与输送带配合滚压面团,前端边长度小于对应框架结构的后端边长度,前整形盘的后端边长度小于后整形盘的后端边长度,前整形盘的前端边与后端边距离小于后整形盘的前端边和后端边距离。

优选的,第一高度调节架、第二高度调节架、第三高度调节架、第四高度调节架均包括高度调节螺杆、链条盒、链条本体、调节链轮和支座;链条盒的两端转动连接有高度调节螺杆,支座的底端固定在机架上,且其顶端设有与高度调节螺杆的底端螺纹连接的螺纹孔,高度调节螺杆上还固定有一位于链条盒内的调节链轮,链条盒内的两组调节链轮通过一组链条本体传动连接。

优选的,每组链条盒内至少有一组高度调节螺杆端部设有高度调节手柄。

优选的,框架结构通过支撑架连接在第一高度调节架和第二高度调节架上或第三高度调节架和第四高度调节架上,且框架结构与支撑架之间为弹簧连接。

本实用新型的有益效果是:

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