[发明专利]一种蛋挞自动成型制备设备及其制备工艺

权利要求书

1.一种蛋挞自动成型制备设备，包括底座（1），所述底座（1）的顶部固定有第一支撑柱（2），所述第一支撑柱（2）的顶部固定有圆台（3），所述圆台（3）的顶部转动安装有第一转动台（5），所述第一转动台（5）的顶部圆周阵列贯穿开设有十六个第一圆孔（16），所述圆台（3）的顶部贯穿开设有一个与第一圆孔（16）相对应的第二圆孔（17），其特征在于，所述第一转动台（5）与底座（1）之间安装有间隔驱动装置，所述间隔驱动装置用于对第一转动台（5）进行间歇式的转动驱动，所述圆台（3）的底部转动安装有第二转动台（18），并且所述第二转动台（18）滑动套设在第一支撑柱（2）的表面上，所述第二转动台（18）的边沿与第一转动台（5）的边沿固定连接后将圆台（3）进行包覆；

所述底座（1）与第一转动台（5）之间安装有上料装置，所述上料装置用于依次进行蛋挞的分层上料进行蛋挞的组合成型；

所述第一转动台（5）背向上料装置的一侧与底座（1）之间安装有自动烘焙装置，所述自动烘焙装置用于对组合后的蛋挞在连续传送过程中进行烘焙；

所述自动烘焙装置包括四个第三安装架（28）和烤箱（40），四个所述第三安装架（28）两个为一组分别安装于底座（1）顶部的两端，两端所述第三安装架（28）之间均转动安装有转动辊（29），两个所述转动辊（29）的外圈共同传动安装有传送带（30），所述第二圆孔（17）位于传送带（30）的正上方，所述传送带（30）的表面环形等距阵列安装有若干滑轨（31），全部所述滑轨（31）上均滑动安装有滑动台（32），所述滑动台（32）的顶部阵列开设有四个蛋挞定位槽（39），所述滑动台（32）与第二转动台（18）之间安装有下料引导机构，所述下料引导机构用于引导组合完毕的蛋挞依次掉落至蛋挞定位槽（39）的内部，一端所述转动辊（29）与第二转动台（18）之间安装有传送驱动机构，所述传送驱动机构用于在滑动台（32）顶部蛋挞放置完毕后带动传送带（30）进行等距传动，所述烤箱（40）固定安装于底座（1）的顶部，所述烤箱（40）为烘焙空间为侧面贯通的烘焙腔，所述传送带（30）的中部穿过烤箱（40）的烘焙腔。

2.根据权利要求1所述的一种蛋挞自动成型制备设备，其特征在于，所述间隔驱动装置包括第一安装架（6）、转动环（4）、第一安装槽、第二安装槽和第三齿轮（11），所述第一安装架（6）固定于底座（1）的顶部，所述第一安装架（6）的顶部通过螺钉固定安装有电机（7），所述电机（7）的输出轴贯穿第一安装架（6）后同轴固定有第一齿轮（8），所述第一安装槽开设在圆台（3）的顶部中间位置，所述第三齿轮（11）转动安装于第一安装槽的内壁上，所述第三齿轮（11）的底部同轴固定有第一转轴（10），所述第二安装槽开设在第一支撑柱（2）的侧面，所述第一转轴（10）的底部向下依次贯穿圆台（3）和第一支撑柱（2）且延伸至第二安装槽的内部后同轴固定有第二齿轮（9），所述第二齿轮（9）的一侧贯穿第二安装槽后与第一齿轮（8）相啮合，所述第三齿轮（11）的一侧设有第四齿轮（12），所述第四齿轮（12）转动安装于第一安装槽的内壁上，所述第四齿轮（12）与第三齿轮（11）相啮合，所述第四齿轮（12）的顶部同轴固定有转动盘（13），所述转动盘（13）的边缘固定有转动卡块（14），所述转动环（4）转动安装于圆台（3）的顶部，所述转动环（4）的内圈侧壁圆周整列开设有十六个与转动卡块（14）相适配的卡槽（15），所述转动环（4）的内环面上开设有转动盘（13）侧面滑动适配的圆弧面，所述转动环（4）的顶部与第一转动台（5）固定连接，所述转动环（4）的侧面与第一安装槽的内壁侧面摩擦接触。