[发明专利]一种增强神经生长与修复的固体饮料及其制备方法

说明书

本发明涉及保健饮料技术领域，且公开了一种增强神经生长与修复的固体饮料及其制备方法；本增强神经生长与修复的固体饮料包括如下原料：神经酸、DHA脆性胶囊、药品添加剂以及食品添加剂，所述各原料的重量份数为：神经酸30‑40份、DHA脆性胶囊15‑18份、药品添加剂30‑50份以及食品添加剂35‑40份，本发明将神经酸作为主要原料，搭配中药成分黄芪、当归、天麻、桃仁和丹参，矿物质成分矿物质钙和矿物质镁，维生素成分维生素B、烟酸、维生素B6、维生素C以及维生素E，神经酸是神经细胞、特别是脑细胞再发育和功能维持的必需高级营养素，从而使得该固体饮料，能够在增强神经生长与修复的同时，可以起到维护神经健康的作用，适合日常食用。

技术领域

本发明属于保健饮料技术领域，具体为一种增强神经生长与修复的固体饮料及其制备方法。

背景技术

2017年5月底，国家卫计委批准顺-15-二十四碳烯酸(神经酸)作为新食品原料，该原料有助于改善记忆，具有预防和治疗脑病的作用。因此，开发利用神经酸作为预防脑病的保健食品具有十分深远的意义。神经酸是各国科学家公认的世界第一个，也是唯一一个能修复疏通受损大脑神经通络--神经纤维，并促使神经细胞再生的双效神奇物质。

人体自身很难合成神经酸，必须靠食物摄取补充，且现有的增强神经生长与修复的固体饮料中神经酸成分较少，且其他有益成分添加较少，使得固体饮料的效用成果较低；因此，针对目前的状况，现需对其进行改进。

发明内容

针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本发明提供一种增强神经生长与修复的固体饮料及其制备方法，有效的解决了人体自身很难合成神经酸，必须靠食物摄取补充，且现有的增强神经生长与修复的固体饮料中神经酸成分较少，且其他有益成分添加较少，使得固体饮料的效用成果较低的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种增强神经生长与修复的固体饮料，所述增强神经生长与修复的固体饮料包括如下原料：神经酸、DHA脆性胶囊、药品添加剂以及食品添加剂，所述各原料的重量份数为：神经酸30-40份、DHA脆性胶囊15-18份、药品添加剂30-50份以及食品添加剂35-40份。

优选的，所述药品添加剂的原料为黄芪、当归、天麻、桃仁、丹参、蜂王浆、矿物质钙、矿物质镁、维生素B、烟酸、维生素C以及维生素E，所述各原料的重量份数为：黄芪2-3份、当归2-3份、天麻2-3份、桃仁4-5份、丹参2-4份、蜂王浆5-6份、矿物质钙2-4份、矿物质镁2-4份、维生素B2-5份、烟酸1-2份、维生素B62-3份、维生素C2-5份以及维生素E2-3份。

优选的，所述食品添加剂的原料为麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇、抗结剂以及增稠剂，所述各原料的重量份数为：麦芽糖醇7-8份、山梨糖醇8-9份、木糖醇5-6份、抗结剂6-7份以及增稠剂9-10份。

优选的，一种增强神经生长与修复的固体饮料的制备方法，包括以下步骤：

S1：准备材料：准备神经酸30-40份、DHA脆性胶囊15-18份、黄芪2-3份、当归2-3份、天麻2-3份、桃仁4-5份、丹参2-4份、蜂王浆5-6份、矿物质钙2-4份、矿物质镁2-4份、维生素B2-5份、烟酸1-2份、维生素B62-3份、维生素C2-5份、维生素E2-3份、麦芽糖醇7-8份、山梨糖醇8-9份、木糖醇5-6份、抗结剂6-7份以及增稠剂9-10份，放置备用；

S2：原料研磨：将神经酸30-40份、黄芪2-3份、当归2-3份、天麻2-3份、桃仁4-5份、丹参2-4份、矿物质钙2-4份以及矿物质镁2-4份分别放入研磨机中进行研磨，研磨时控制研磨机的转速为600-650r/min,且控制单个原料的研磨时间为30-60S，直至所有原料均研磨成粉末；