[发明专利]益生菌发酵药食同源植物饮品及其制备方法和设备

权利要求书

1.一种益生菌发酵药食同源植物饮品，其特征在于，包括以下质量份数的原料制备而成：

纯净水800～1200份、山药8～12份、枸杞10～20份、红枣10～20份、陈皮3～7份、葡萄糖15～25份和益生菌组合物10～20份。

2.采用如权利要求1所述的益生菌发酵药食同源植物饮品的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

按质量份计，将所述山药、所述枸杞、所述红枣和所述陈皮烘干，并将烘干后的所述山药、所述枸杞、所述红枣和所述陈皮进行粉碎，得到粉末；

依次往所述粉末内加入所述葡萄糖和所述益生菌组合物，充分搅拌后，得到混合物；

往所述混合物中加入所述纯净水，充分搅拌后，进行加热处理，得到混合液；

等待所述混合液冷却至室温，对所述混合液进行过滤，得到所述益生菌发酵药食同源植物饮品。

3.如权利要求2所述的益生菌发酵药食同源植物饮品的制备方法，其特征在于，在按质量份计，将所述山药、所述枸杞、所述红枣和所述陈皮烘干，并将烘干后的所述山药、所述枸杞、所述红枣和所述陈皮进行粉碎，得到粉末的步骤中：

烘干温度为60～70°，烘干时间为2～4h。

4.如权利要求2所述的益生菌发酵药食同源植物饮品的制备方法，其特征在于，在依次往所述粉末内加入所述葡萄糖和所述益生菌组合物，充分搅拌后，得到混合物的步骤中：

搅拌速度为50～100r/min，搅拌时间为5～10min。

5.如权利要求2所述的益生菌发酵药食同源植物饮品的制备方法，其特征在于，在往所述混合物中加入所述纯净水，充分搅拌后，进行加热处理，得到混合液的步骤中：

搅拌速度为150～300r/min，搅拌时间为5～10min。

6.如权利要求2所述的益生菌发酵药食同源植物饮品的制备方法，其特征在于，在往所述混合物中加入所述纯净水，充分搅拌后，进行加热处理，得到混合液的步骤中：

加热温度为80～90°，加热时间为30～60min。

7.如权利要求2所述的益生菌发酵药食同源植物饮品的制备方法，其特征在于，在等待所述混合液冷却至室温，对所述混合液进行过滤，得到所述益生菌发酵药食同源植物饮品的步骤中：

冷却时间为3～5h，冷却后所述混合液温度为30～34°。

8.采用如权利要求2所述的益生菌发酵药食同源植物饮品制备方法的制备设备，其特征在于，

包括支撑架、粉碎箱、粉碎刀、运输筒、阀门、传送筒、安装杆、转动电机、减速机、连接环、转动轴和传送板，所述粉碎箱与所述支撑架固定连接，且所述粉碎箱内设置有所述粉碎刀，所述运输筒的两端分别与所述粉碎箱和所述传送筒相连通，所述阀门与所述运输筒固定连接，并位于所述运输筒的内部，所述安装杆与所述粉碎箱固定连接，并位于所述粉碎箱的下方，所述转动电机与所述安装杆固定连接，且所述转动电机的输出端贯穿所述传送筒的外侧壁，所述减速机与所述转动电机的输出端固定连接，并位于所述传送筒的内部，所述连接环与所述减速机的输出端固定连接，所述转动轴的一端与所述连接环固定连接，所述传送板与所述转动轴固定连接，且所述传送板围绕于所述转动轴的外侧壁。