[发明专利]一种锅结构及其控制方法

权利要求书

1.一种锅结构，其特征在于，包括：扣合连接的盖体(1)和锅体(2)，所述盖体(1)靠近所述锅体(2)的一侧设有保温板(6)，所述保温板(6)包括：密封框架(3)以及相变体，所述密封框架(3)形成至少一个容纳腔，所述相变体安装于所述容纳腔内，所述相变体的相变温度大于等于95℃。

2.根据权利要求1所述的锅结构，其特征在于，所述密封框架(3)形成多个容纳腔，多个所述容纳腔内均安装有所述相变体。

3.根据权利要求2所述的锅结构，其特征在于，所述密封框架(3)设置为栅格结构。

4.根据权利要求2所述的锅结构，其特征在于，所述密封框架(3)设置为靶盘结构。

5.根据权利要求1所述的锅结构，其特征在于，所述相变体由相变石蜡制成。

6.根据权利要求1所述的锅结构，其特征在于，所述容纳腔的体积大于所述相变体的体积。

7.根据权利要求1所述的锅结构，其特征在于，所述保温板(6)上开设有过孔，用于设置于所述盖体(1)上的蒸汽阀(4)穿过。

8.根据权利要求1所述的锅结构，其特征在于，所述保温板(6)通过连接结构与所述盖体(1)可拆卸连接。

9.根据权利要求8所述的锅结构，其特征在于，所述连接结构包括：相配合的第一连接件(5)和第二连接件，所述第一连接件(5)和第二连接件其中之一安装于所述保温板(6)上，另一个安装于所述盖体(1)上。

10.根据权利要求9所述的锅结构，其特征在于，所述第一连接件(5)和第二连接件其中之一设置为卡扣，另一个设置为与卡扣配合的卡槽。

11.一种控制方法，采用如权利要求1-10中任一项所述的锅结构，所述锅结构包括：扣合连接的盖体(1)和锅体(2)，所述盖体(1)靠近所述锅体(2)的一侧设有保温板(6)，其特征在于，所述方法包括：

若检测到当前锅体(2)内温度低于保温板(6)内相变体的相变温度时，则通过保温板(6)相态变化向所述锅体(2)内释放热量，以将所述锅体(2)内的温度保持在预设温度阈值之上；

若检测出当前锅体(2)内温度低于预设温度阈值时，则启动保温程序。