[发明专利]一种发酵麸皮的复合乳酸菌剂及其制备方法与应用

权利要求书

1.乳酸片球菌、唾液乳杆菌和嗜酸乳杆菌在制备用于发酵麸皮的复合乳酸菌剂中的应用，其特征在于，所述乳酸片球菌、唾液乳杆菌和嗜酸乳杆菌重量份为：乳酸片球菌20-35，唾液乳杆菌25-40，嗜酸乳杆菌30-45。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述乳酸片球菌、唾液乳杆菌和嗜酸乳杆菌重量份为：乳酸片球菌25，唾液乳杆菌35，嗜酸乳杆菌40。

3.一种用于发酵麸皮的复合乳酸菌剂，其特征在于，其由如下重量份的成分组成：乳酸片球菌20-35，唾液乳杆菌25-40，嗜酸乳杆菌30-45。

4.根据权利要求3所述的复合乳酸菌剂，其特征在于，其由如下重量份的成分组成：乳酸片球菌25，唾液乳杆菌35，嗜酸乳杆菌40。

5.一种麸皮发酵饲料的制备方法，其特征在于，其包括如下步骤：

S1、将麸皮、饮用水和权利要求3或4所述的复合乳酸菌混合均匀；

S2、将步骤S1配比好的发酵麸皮，压实，进行密封发酵；

在步骤S1中，所述麸皮与水的用量比按重量比为1：1～1.5，复合乳酸菌的加入量为麸皮重量的0.5～1.5％。

6.根据权利要求5所述的复合乳酸菌剂，其特征在于，所述麸皮与饮用水的用量比按重量比为1：1～1.2，复合乳酸菌的加入量为麸皮重量的1％。

7.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述发酵温度为恒温40℃，发酵时间为24～36h。

8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，发酵时间为32h。

9.根据权利要求5～8任一项所述的制备方法，其特征在于，还包括对获得的麸皮发酵饲料进行检测，其乳酸菌活菌数达到109cfu/g以上，pH值小于4.2。

10.由权利要求5～9任一项所述方法制备的麸皮发酵饲料。

11.权利要求10所述的麸皮发酵饲料在猪饲养中的应用，其特征在于，所述麸皮发酵饲料按照常规生长饲料的0.8～2％添加混合饲喂生长猪。

12.权利要求5所述复合乳酸菌的制备方法，其特征在于，该方法是将乳酸片球菌、唾液乳杆菌和嗜酸乳杆菌分别以麸皮为发酵底料经单菌发酵后混合制得，所述单菌种发酵的方法是：

A、乳酸片球菌单菌发酵：乳酸片球菌按照麸皮重量0.25％添加，麸皮与水的重量比为1：1.2，发酵时间32h，发酵温度40℃；

B、唾液乳杆菌单菌发酵：乳酸片球菌按照麸皮重量0.35％添加，麸皮与水的重量比为1：1.5，发酵时间28h，发酵温度35℃；

C、嗜酸乳杆菌单菌发酵：乳酸片球菌按照麸皮重量0.34％添加，麸皮与水的重量比为1：1.2，发酵时间24h，发酵温度37℃。